Свързани статии
Между 1,5 и 15 процента от американското население, включително децата, може да имат недостиг на витамин В-12, казва Службата за хранителни добавки. Предлагат се добавки с витамин В-12, подходящи за деца, но разнообразната диета, богата на храни с високо съдържание на витамин В-12, може лесно да изпълни изискванията на повечето деца за хранителните вещества. Има обаче някои деца, на които може да се предписват добавки за лечение на нарушения, свързани с дефицит. Говорете с педиатър на детето си, преди да му дадете каквато и да е форма на витамин В-12 добавка.
Препоръчителна дневна надбавка
Съветът по храните и храненето на Института по медицина препоръчва децата между 4 и 8 години да консумират 1,2 микрограма витамин В-12 всеки ден. Деца между 9 и 13 години се нуждаят от 1,8 микрограма дневно. Много витамини и минерали имат допустимо горно ниво на прием или UL, което е максималното количество хранително вещество, което можете да приемате редовно, без да изпитвате потенциално вредни странични ефекти. Съветът по храните и храненето не е определил UL за витамин B-12, тъй като дози до 1 милиграм не причиняват странични ефекти.
Допълнение
Медицинският център на Университета в Мериленд предупреждава, че децата не трябва да използват никаква форма на добавки с витамин В-12, освен ако не са били предписани от лекарството. Добавките с витамин В-12 могат да попречат на правилната функция на антибиотици като тетрациклин, лекарства за химиотерапия, метформин, лекарства против припадъци като фенобарбитал, инхибитори на протонната помпа и лекарства за понижаване на холестерола като холестирамин. Освен това добавките с витамин В-12 без рецепта не се регулират от Американската администрация по храните и лекарствата и не се проверяват за чистота или безопасност. Според ConsumerReports.org някои хранителни добавки могат да бъдат замърсени с тежки метали и евентуално токсични химикали.
Съображения
Децата, които са вегани, строги вегетарианци или които страдат от нарушения на храносмилателната система като болестта на Crohn или цьолиакия, са най-вероятно да бъдат предписвани от педиатър като добавка на витамин B-12 Витамин В-12 се намира естествено само в храни на животински произход като месо, морски дарове, птици, млечни продукти и яйца. Децата вегани и вегетарианци, които ядат малко или никакви животински продукти, може да се наложи да приемат добавка, която осигурява между 6 и 30 микрограма витамин B-12 дневно, казва Институтът Linus Pauling. Децата с храносмилателни разстройства трябва да определят дозировката на витамин В-12 от лекар, който е запознат с тяхното медицинско състояние.
Хранителни източници
Най-добрият начин за дете да увеличи приема на витамин В-12, без да му се предписват добавки, е да яде редовно храни с висока концентрация на витамин В-12. Добрите източници на витамин В-12 - храни, които осигуряват 10 до 19 процента от препоръчителната дневна доза на витамина на детето на порция - включват пилешки бедра или бутчета, нискомаслено сирене като Колби или чедър или варени, обогатени юфка като яйце юфка. Отличен източник на витамин B-12 е този, който осигурява най-малко 20 процента от RDA на хранителното вещество на порция. За децата това включва риба като сьомга или пъстърва, обогатени с витамини зърнени закуски, варени черупчести мекотели като раци, кисело мляко и говеждо месо.
- Служба за хранителни добавки: Витамин B-12
- Медицински център на Университета в Мериленд: Витамин В-12 (кобаламин)
- ConsumerReports.org: Опасни добавки
- Институт Линус Полинг: Витамин В-12
- USDA Национална база данни за хранителните вещества за стандартна справка, издание 16: Съдържание на витамин B-12 (mcg) на избрани храни за обща мярка, сортирано по съдържание на хранителни вещества
- Американска администрация по храните и лекарствата: 10. Приложение Б: Допълнителни изисквания за претенции за съдържание на хранителни вещества
Мишел Кърнс пише за различни печатни и онлайн публикации и се специализира в областта на литературата и науката. Тя служи като книжен колумнист от 2008 г. и е член на Националния кръг на критиците на книгата. Кърнс учи английска литература и неврология в UC Davis.
- Колко грама мазнини на ден децата трябва да се хранят здравословно SF Gate
- Как нежеланата храна влияе върху здравословното хранене на децата SF Gate
- Как да създадете храна с високо съдържание на желязо със здравословно хранене SF Gate
- Списък на 1800 ADA диета за диабетици Здравословно хранене SF Gate
- Зелени чили ползи за здравето Здравословно хранене SF Gate