Селенът е основен микроелемент, който е важен за много телесни процеси, включително когнитивната функция, здравата имунна система и плодовитостта при мъжете и жените.
Той допринася за метаболизма на хормоните на щитовидната жлеза и синтеза на ДНК и помага да се предпази от окислително увреждане и инфекция, според Службата за хранителни добавки на САЩ.
Той присъства в човешката тъкан, най-вече в скелетните мускули.
Диетичните източници са разнообразни. Те включват бразилски ядки, морски дарове и меса.
Количеството селен в храната често зависи от концентрацията на селен в почвата и водата, където фермерите отглеждат или отглеждат храната.
Бързи факти за селена
Ето няколко ключови точки за селена. Повече подробности е в основната статия.
- Селенът е минерал, който играе роля в много телесни функции.
- Може да предпази от рак, проблеми с щитовидната жлеза, когнитивен спад и астма, но са необходими повече изследвания.
- Бразилските ядки, някои риби, кафяв ориз и яйца са добри източници.
- Най-добрият източник на хранителни вещества е храната. Всяка употреба на добавки трябва първо да бъде обсъдена с лекар.
Споделете в Pinterest Селенът е основен микроелемент, който подпомага когнитивните функции и плодовитостта.
Селенът може да помогне за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, проблеми с щитовидната жлеза, когнитивен спад, което означава нарушения, свързани с мисленето, рак и други.
Сърдечно-съдови заболявания: Според Службата за хранителни добавки селенопротеините могат да предпазват от сърдечно-съдови заболявания, тъй като предотвратяват окислителната модификация на липидите или мазнините в тялото.
Това намалява възпалението и предотвратява натрупването на тромбоцити.
Клиничните доказателства обаче не подкрепят използването на селенови добавки за тази цел.
Когнитивен спад: Антиоксидантната активност на селена може да помогне за намаляване на риска от когнитивен или психически спад, тъй като хората остаряват.
Доказателствата от проучванията обаче са смесени и добавките от селен все още не се предписват на хора в риск от заболявания като Алцхаймер, въпреки че може да има роля в превенцията, която все още се разследва.
Нарушения на щитовидната жлеза: Селенът има важна роля в производството и метаболизирането на хормона на щитовидната жлеза.
Има някои доказателства, че жените с по-високи нива на селен имат по-малко проблеми с щитовидната жлеза, но това не е доказано при мъжете, а други изследвания са дали смесени резултати.
В ход са още изследвания, за да се реши дали добавките от селен могат да подпомогнат здравето на щитовидната жлеза.
Рак: Ролята на селена в възстановяването на ДНК и други функции може да означава, че може да помогне за предотвратяване на рак. Проучванията обаче са дали смесени резултати.
Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) заключи през 2003 г .:
„Някои научни доказателства сочат, че консумацията на селен може да намали риска от някои форми на рак.“
Проучванията показват, че селенът може също да помогне за:
- предотвратяване на прогресирането на ХИВ към СПИН
- намаляване на риска от спонтанен аборт
- предпазват от астма
Проведено е известно разследване дали нивата на селен при жената по време на бременност могат да предскажат риска на детето й от астма.
Докато селенът е явно елемент за много аспекти на човешкото здраве, има твърде малко доказателства, които да показват, че добавките могат да бъдат полезни за предотвратяване на тези състояния.