Диетата с едно хранене на ден е хранителен план, който твърди, че помага на хората да отслабнат чрез периодично гладуване.

хранене

При спазване на тази диета човек ще яде само едно хранене на ден. Това обикновено е вечеря. Те не консумират никакви други калории през деня.

Въпреки че този диетичен план може да предложи бързо решение за отслабване за някои хора, рисковете могат да надвишат ползите.

В тази статия научете повече за това какво означава да ядете едно хранене на ден и разберете повече за възможните ползи и рискове.

Споделете в Pinterest Диетата с едно хранене на ден изисква човек да се храни само в продължение на 1 час от 24-часовия ден.

Диетата с едно хранене на ден е план за отслабване, при който човек яде само едно хранене на ден. По този план те няма да ядат или пият нищо, съдържащо калории през по-голямата част от деня.

Това е вид периодично гладуване. Той редува дълги периоди, без да яде или пие нищо, съдържащо калории, с кратки времеви прозорци за ядене.

Диетата използва тип прекъсващо гладуване, наречено 23: 1. Това означава, че човек прекарва 23 часа от деня на гладно, оставяйки само 1 час на ден, за да консумира калории.

Повечето хора, които спазват тази диета, ядат храната си по време на вечеря, след което отново постят до следващата вечер. Някои изследвания обаче показват, че закуската може да помогне за контрола на глюкозата по-късно през деня и да намали риска от диабет тип 2.

Други изследвания противоречат на тези заключения, предполагайки, че пропускането на закуска всъщност може да бъде полезна стратегия за някои хора при управлението на общата консумация на калории.

За тези, които възнамеряват да закусят и да отслабнат, научете кои храни за закуска са най-добри в тази статия.

Какво трябва да яде човек на тази диета?

Има няколко версии на диетата с едно хранене на ден. Някои предлагат да се ядат здравословни храни, богати на хранителни вещества, но повечето позволяват на хората да ядат всичко, което искат, по време на еднократното си хранене.

Хората, които следват диетата с едно хранене на ден, вярват, че тя предлага множество предимства, като например факта, че:

  • Хората могат да отслабнат бързо.
  • Диетата е лесна за спазване, защото няма нужда да броите калории.
  • Никаква храна не е забранена.

Научете повече за възможните ползи от периодичното гладуване тук.

Въпреки това, има малко доказателства в подкрепа на схващането, че едно хранене на ден може да помогне за отслабване.

Едно проучване в рецензия предполага, че периодичното гладуване може да помогне на хората да отслабнат, въпреки че авторите също така предупреждават за множество рискове, като повишаване на телесните мазнини.

Само едно от включените проучвания се фокусира върху модела на едно хранене на ден. Участниците в това проучване изяждаха ежедневните си калории по време на 4-часов прозорец вечер. Мнозина са забелязали подобрения в мастната маса и телесното тегло, докато други са повишили холестерола и кръвното налягане.

Междувременно други изследвания стигнаха до заключението, че гладуването през деня не е по-ефективно от диетата за ограничаване на калориите по отношение на загуба на тегло, поддържане на тегло, сърдечно-съдов риск или способност да се придържате към диетата.

Други проучвания на периодично гладуване са установили следното:

  • Краткосрочно гладуване, при които хората се хранят по време на 4-8-часов прозорец, може да понижи нивата на кръвната захар и да намали теглото при хора с диабет тип 2.
  • На гладно 15 часа на ден за един месец може да е от полза за цялостното здраве на човек и при хора със затлъстяване да повиши способността на телесните клетки да се противопоставят на болестта.
  • Хранене с ограничено време, или ядене в рамките на 8-часов или по-кратък прозорец, включва автофагия, което е процес, който тялото използва, за да почисти повредения материал, според проучване от 2017 г. Това може да се окаже ценна стратегия за предотвратяване и лечение на много хронични заболявания, свързани с възрастта.

Много от тези проучвания обаче не разглеждат конкретно варианта за едно хранене на ден.

Периодичното гладуване става все по-популярно сред хората, които искат да отслабнат или да подобрят цялостното си здраве. Научете повече за това тук.

Има малко изследвания за ефектите от гладуването в продължение на 23 часа на ден. Като екстремен план за диета обаче може да има рискове.

Например всеки ден човек може:

  • чувствам се много гладен
  • изпитвате умора, поради неравномерно снабдяване с енергия
  • се чувстват треперещи, слаби и раздразнителни, тъй като нивата на кръвната им захар падат
  • изпитват затруднения с концентрацията

За някои хора, яденето само на едно хранене на ден може да увеличи риска от преяждане по време на еднократно хранене. В някои случаи спазването на ограничителна диета може дори да увеличи риска от развитие на дългосрочно хранително разстройство, според някои изследвания.

Други проблеми, които могат да възникнат, включват следното:

  • Човекът може да се затруднява да се храни по време на еднократно хранене, защото се чувства бързо сит.
  • С течение на времето желанието им да ядат може да се увеличи по време на периода на гладуване, вместо да намалее, в сравнение с други форми на гладуване.
  • Мазнините в тялото могат да се увеличат, вместо да намалят.
  • Недостатъци на хранителни вещества могат да възникнат, ако човек следва този план за диета в дългосрочен план.
  • Тялото може да започне да губи мускулна маса, когато човек влезе в състояние на полуглад.

Колко калории на ден са необходими на човек? Разберете тук.

Ефект върху нивата на диабет и холестерол

Хората с основни медицински състояния могат да бъдат изправени пред допълнителни рискове. Например, тези с диабет тип 1 или ниска кръвна захар трябва да се хранят редовно през всеки ден, за да поддържат стабилно ниво на кръвната захар.

Проучване от 2007 г. сравнява ефекта от приемането на еднакъв брой калории в едно или три хранения на ден в продължение на 6 месеца в група здрави възрастни.

Никой от участниците не е имал значителна промяна в теглото, но тези, които са яли само едно хранене на ден, са имали намаляване на телесните мазнини.

Въпреки това, нивата им както на липопротеин с ниска плътност (LDL), така и на липопротеин холестерол с висока плътност се повишават и има отрицателен ефект върху сутрешните им нива на глюкозен толеранс.

Гени за метаболизма и телесния часовник

Изследване на мишки от 2012 г. предполага, че яденето само на едно хранене на ден може да влоши здравето в сравнение с храненето на две хранения. При мишки, които консумират само едно хранене на ден, се наблюдава увеличение на телесното тегло, инсулина и мазнините в кръвта. Съществува и по-висок риск от оксидативно увреждане на мастната тъкан и черния дроб.

Изследователите стигнаха до заключението, че яденето на едно хранене на ден може да повлияе негативно на гените, които помагат за регулирането на телесния часовник, цикъла на сън и събуждане и метаболизма.

В друго проучване, този път от 2017 г., 100 души консумират 25% от енергийните си нужди в храната за един ден и 125% за следващия, редуващи се дни за една година. Те обаче не ограничиха приема си до едно хранене на ден.

Тези, които са практикували тази форма на периодично гладуване, са имали повишаване на LDL или „лошия“ холестерол. Високите нива на LDL холестерол могат да увеличат риска от високо кръвно налягане, сърдечни заболявания и инсулт.

Също така онези, които постят по този начин, не отслабват повече от тези, които намаляват броя на калориите, които ядат всеки ден.

Диетата с едно хранене на ден може да се хареса на тези, които търсят бързи решения за отслабване, но има по-безопасни и здравословни начини за отслабване.

Храненето на здравословна диета, като средиземноморска или DASH диета, е добро начало.

Освен приемането на здравословна диета, човек може да помисли и за:

Вземете няколко съвета за отслабване тук.

Диетата с едно хранене на ден е план за отслабване, при който човек яде само по едно хранене на ден и през цялото време пости. Тази диета може да помогне на някои хора да отслабнат, но може да крие и някои рискове.

Има все повече доказателства, които предполагат, че периодичното гладуване може да помогне на някои хора, но малко доказателства подкрепят яденето само на едно хранене на ден. Учените трябва да проведат повече изследвания, за да определят дали тази диета е безопасна и ефективна за отслабване.

Хората, които искат да отслабнат, трябва да започнат с малки, устойчиви промени в диетата и начина си на живот.

Тези, които се интересуват от гладуване, трябва да обмислят по-малко ограничителни форми на гладуване. Също така е най-добре да се консултирате с лекар или диетолог за това как да отслабнете безопасно, особено ако човек има основно медицинско състояние.

Научете как да започнете с периодично гладуване тук.

Колко дълго е безопасно да се яде само едно хранене на ден и може ли да има дългосрочни лоши ефекти, ако човек продължава със себе си твърде дълго?

Въпреки че гладуването може да бъде мощен инструмент в здравната кутия на човек, повечето здравни специалисти не поддържат диетата с едно хранене на ден като дългосрочна стратегия. Все още няма достатъчно изследвания, за да се потвърди за колко време е „безопасно“ или някой от възможните негативни ефекти, въпреки че повишаването на теглото, повишеният глад и хранителната недостатъчност са някои от основните проблеми.

Натали Бътлър, R.D., L.D. Отговорите представляват мненията на нашите медицински експерти. Цялото съдържание е строго информационно и не трябва да се счита за медицински съвет.

Последен медицински преглед на 20 януари 2020 г.