• пълноценна

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    Цялостна веганска диета: Най-доброто ръководство

    От Хедър Макклис

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Храненето здравословно наистина не е твърде трудно, когато се придържате към цялостен подход към храните, но често за повечето хора това е най-трудната част. Живеем в забързан свят в движение, който многократно дава приоритет на удобството пред качеството, което може да остави диетите ни да липсват в пълноценното хранене. Така че, за да ви помогна да се върнете в релсите, бих искал да споделя няколко прости съвета за преминаване към веганска диета с цялостни храни в прост за следване формат. Без значение дали сте нови в яденето на пълноценни храни или го правите от известно време, тези съвети могат да ви помогнат и дори да ви помогнат да се научите да опитвате нови храни, за да предотвратите засядането в хранителната коловоза. О, и ако сте от хората, които непрекъснато бягат за вашата работа, с децата ви или защото просто искате да останете заети, тези съвети също могат да ви помогнат. Сега трябва само да ги следвате и да започнете да се храните!

    1. Преструвайте се, че преработените храни не съществуват

    Това може да звучи глупаво, но останете с мен тук за момент. Представете си, че отивате в магазина и нямате предварително опаковани опции, от които да избирате като зърнени храни, замразени ястия или вечери в кутии. Няма преработени барове от мюсли или храни с дълъг списък от съставки. Ако тези опции не бяха достъпни за вас, нямаше да имате друг избор, освен да изберете по-здравословни храни там. Сега не се притеснявайте, не предлагам да стоите далеч от нищо в опаковка или в кутия. Продукти като пълнозърнести храни, хумус, плодове и ядки, смлян лен или чиа, салса, масло от ядки, закуски от морски водорасли, чипс от зеле, замразени зеленчуци, замразени плодове и дори млечно мляко са напълно приемливи за закупуване на цяла храна диета (макар че не всички от тях са достъпни.) Ключът е да избирате храни, които имат пет или по-малко съставки, когато избирате пакетирани храни. Просто избягвайте тези с добавена захар и рафинирани зърна, независимо колко съставки имат. По-здравословните източници на пакетирани храни ще бъдат най-малко преработени и най-вероятно най-близки до цели храни, които ще намерите извън раздела за продуктите.

    2. Заредете продукцията

    След това трябва да сте сигурни, че сте заредили продуктите колкото е възможно повече. Дори ако живеете в бягство, храни като краставици, чушки, моркови, ябълки, портокали, банани, гроздови домати и тиквички могат да се консумират като лека закуска или в движение. Запълнете диетата си с най-вече продукти и опаковайте ястията си с листни зеленчуци, броколи, гъби, горски плодове, тикви, сладки картофи и пресни билки, когато е възможно. Тези храни трябва да съставляват поне 75 процента от вашата диета при всяко хранене. Ако имате нужда от предложения за рецепти, разгледайте раздела за рецепти за пълен набор от пълнозърнести храни, от които можете да избирате.

    3. Наблегнете на ядките и семената

    Ядките и семената са едни от най-хранителните източници на растителни мазнини и протеини, които можете да консумирате. Те също са заредени с омега 3 мазнини, желязо, витамини от група В, магнезий и калий. Не забравяйте да консумирате поне половин унция на хранене и се стремете да получавате поне три порции на ден. Най-добрите форми са суровите бадеми и орехи, смлян студено смлян лен, семена от чиа, сурови конопени семена, сурови слънчогледови и тиквени семки и тахан или сусам. Можете да ги поръсите върху овесени ядки, да ги закусите, да ги добавите към смути, да ги добавите към салати или да направите енергийни блокчета с тях.

    4. Изберете здравословен въглехидрат

    Въглехидратите получават лош рап, но всъщност са много здравословни за вас, когато изберете правилните видове. Най-добрите пълноценни източници на въглехидрати не са преработеният (известен още като обикновен) хляб, преработените зърнени храни, юфка с паста или зърнени барове. Вместо това те са сладки картофи, овален овес, киноа, просо, амарант, покълнал зърнен хляб, зимни тикви и плодове. Не забравяйте, че въглехидратите дават на тялото ви необходимата енергия, но оптимално трябва да идват от нискогликемичен източник, а не от високо преработен. Ако нямате време, направете партида от някоя от тях предварително, за да можете лесно да ги добавяте към ястия по всяко време.

    5. Кажете не на захарта

    В случай, че не сте забелязали, захарта е във всичко. Има го във почти всяка преработена храна, дори в някои, които са без глутен, органични, без ГМО и т.н. Най-добрият начин да преминете към пълноценна диета е да премахнете захарта от живота си. Защо? Захарта кара тялото ви да жадува за сладкиши денонощно. Освен това се забърква с нивата на инсулина, което може да ви накара да се стресирате, да се изморите и да оставите да избирате нездравословни храни, които обикновено не бихте избрали. Напълнете тялото си с хранителни вещества вместо захар и се научете да четете етикети като ястреб в магазина, за да знаете как да го избегнете.

    6. Използвайте боб и бобови растения

    Докато ги смилате добре, бобът и бобовите растения отлично допълват ястията. Някои от най-добрите са без ГМО едамаме, черен боб, нахут (гарбанцос), леща, червен боб и пинто боб. Други чудесни възможности включват зелен грах, зелен фасул (който технически е зеленчук), бял боб и червена боровинка. Те ще ви помогнат да се заситите, да предотвратите скокове на кръвната захар, а също така помагат тялото ви да е наведено и тонизирано, което преработените храни със сигурност не правят.

    7. Планирайте храненията си

    Brocreative/Shutterstock

    Ключът към храненето с пълноценна храна е да планирате как ще го направите. Изпишете няколко ястия, които ви звучат привлекателно, след това отидете на пазар, подгответе ги за седмицата и ги пригответе на ваше разположение. Това е най-лесният начин да останете на върха на диетата си с цели храни и ви пречи да правите нездравословен избор по-късно.

    8. Използвайте времето си

    Лесно е да се каже, че нямате време за приготвяне на храна или пазаруване на цели храни, но погледнете деня си. Бихте ли отделили един час телевизия веднъж седмично, за да направите няколко хранения и закуски за седмицата? Какво ще кажете за обедната почивка два пъти седмично, за да се запасите със здравословни храни или дори да се разхождате след работа? Погледнете деня си и направете жертва веднъж или два пъти седмично, за да се грижите за тялото си. Обещавам ви, повечето всеки има време да се храни здравословно, когато вземе решение за това.

    Ако все още се съмнявате, че е възможно да ядете здравословни вегански ястия, когато нямате време, ето 10 вегански рецепти, които могат да бъдат направени за по-малко от пет минути, които използват цели, здравословни храни. Също така не забравяйте да проверите тези допълнителни 10 стъпки за преход от преработени храни, заедно с тези 10 цели храни, които правят чудесен заместител на алтернативите на преработените храни.

    Как се храните с пълноценна диета? Имате съвет за споделяне? Ще се радвам да го чуя!

    Препоръка: Изтеглете приложението Food Monster

    Ако харесвате статии и рецепти като тези и искате повече, силно препоръчваме да изтеглите приложението Food Monster. Това е чудесен ресурс за всеки, който иска да изключи или намали алергени като месо, млечни продукти, соя, глутен, яйца, зърнени храни и други, да намери страхотни рецепти, съвети за готвене, статии, препоръки за продукти и инструкции. Приложението ви показва как предпочитанията за диета/здраве/храна могат да бъдат пълни с вкусно изобилие, а не с ограничения.

    За повече съдържание за животни, земя, живот, веганска храна, здраве и рецепти, публикувано ежедневно, се абонирайте за Един бюлетин на Зелената планета! И накрая, публичното финансиране ни дава по-голям шанс да продължим да ви предоставяме висококачествено съдържание. Моля имайте предвид подкрепяйки ни чрез дарение!