• доказват

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    15 рецепти, които доказват, че пълноценната диета на растителна основа е всичко друго, но не и скучна

    От Една зелена планета

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Ако сте чували само за диета с пълноценни храни мимоходом, може да не сте напълно ясни какво предполага тя. По принцип диетата, основана на пълноценни храни, означава, че искате да се придържате към храни, които са минимално обработени. Очевидно това означава, че няма хляб и тестени изделия - плакахме, когато научихме това - но се оказва, че има тестени изделия, направени от древни зърна. Уау. Прекалено преработените може да са навън, но получавате цял арсенал плодове, зеленчуци, ядки, семена, зърнени храни и бобови растения, които чакат да бъдат използвани във вашата кухня. Това са много съставки. Освен това, противно на общоприетото схващане, изненадващо лесно е да се яде пълноценна растителна диета, дори ако сте на бюджет! Разбийте тези 15 обяда и вечери, базирани на пълноценни храни, които няма да разбият банката за някои идеи за начинаещи ястия.

    Цели храни на растителна основа могат да бъдат креативни, ароматни, уникални и вкусни. Ако искате да започнете да ядете повече ястия на основата на цели храни, ние ви върнахме гърба - и ние също имаме 15 невероятни рецепти, които ще ви помогнат да стигнете до там.

    Също така силно препоръчваме да изтеглите приложението Food Monster от iTunes - с над 15 000 вкусни рецепти това е най-големият безмесен, вегански и алергичен рецептен ресурс, който ще ви помогне да станете здрави

    1. Бургер от орехова леща с пюре от карфиол и червен леща

    Ореховите бургери от леща на Ида Хомингсон-Хол са вкусни и сърдечни, истински комфортна храна. Удоволствието от червения лук е остър, сладък, билков и невероятно добър. Пюрето от карфиол от броколи е кремообразно и вкусно. Сервирайте тези бургери без пюре с пюрето и насладете се отстрани и оставете вкусовете да говорят.

    2. Печени пълнени чушки от Санта Фе с пикантно моцарела от кашу

    Тези печени пълнени чушки от Санта Фе от Мелиса Хъгинс са задължителни за всички! Те са пълни с пикантни сотирани зеленчуци като гъби и моркови, както и богата на протеини киноа и черноок грах, които ще ви заситят. Моцарелата от кашу не е задължителна, но е силно препоръчителна. Няма да повярвате колко лесно можете да превърнете кашуто в капризна, разтопена моцарела. Комбинирайте всичко заедно, изпечете го във фурната и се насладете на ястие, към което определено ще се върнете.

    3. Нахут от гъби Пита бургери

    Ако се нуждаете от бургер за вашето барбекю, който ще ви хареса на тълпата, опитайте Anarki Tjon Affo’s Chickpea Mushroom Pita Burgers. Приготвени от нахут, гъби и ориз басмати, те са ароматни, топли и опушени. Хрупкави отвън, но меки отвътре, тези бургери са вкусни дори когато се сервират върху салата или хляб без брашно.

    4. Индийско картофено пюре с подправен сос

    С картофи, смес от индийски подправки и грах като гарнитура, индийското картофено пюре на Мелани Сорентино с подправен сос е нещо като деконструирана самоса. Червените картофи се пюрират с лук, кимион, синапено семе, кориандър и куркума. След това се допълват с вдъхновена от къри сос, приготвен от домати, кокосово мляко и още повече подправки. Сервирайте това като страна към зеленчуците на пара.

    5. Печени подправени моркови

    Кой каза, че морковите са скучни ?! Печените подправени моркови на Сами Бергер ще зарадват небцето ви по няколко начина! Те са нежни, преливащи от подправки и гарнирани с вкусно кремообразен сос от тахан. Сервирано на легло от кълнове от люцерна и див ориз и покрито с хрупкави тиквени семки и кедрови ядки, това ястие ще удиви гостите ви!

    6. Гъбено-глазирана гъба и хляб от леща

    Сърдечните кленови глазирани гъби на Liz Martone и хлябът от леща ще ви напомнят за онзи неделен вечерен хляб, с който много от нас израснаха. Направен от гъби и леща, той е плътен и месест, с вкусна кленова глазура от кетчуп, която потъва, докато се пече. Този хляб е нежен, влажен и пълен с тези красиви пикантни вкусове, които се съчетаха толкова перфектно със сладката хапка на глазурата от кетчуп.

    7. Пържоли от карфиол с пюре от сладък грах

    За уникално предястие за вечеря опитайте карфиолови пържоли на Helyn Dunn’s With Sweet Pea Purée. Печени до хрупкаво съвършенство и подправени с червен пипер, кориандър и черен пипер, те са пикантни и ароматни. Пюрето от сладък грах добавя вкусна свежест и към ястието.

    8. Картофени пържени картофи на фурна

    Трябва да опитате картофено картофено картофено пюре на Тина Доусън! Те са кремообразни и меки отвътре, но хрупкави и хрупкави отвън. Нм. Плюс това, за разлика от обикновените пържени картофи, които могат да бъдат ароматизирани само отвън, вкусът към тях идва отвътре. Затова подправете с любимите си подправки, вземете малко веганска заквасена сметана за потапяне и разровете!

    9. Пълнени чушки „риба тон“

    Пълнените чушки на Crystal Bonnet „Tuna“ са веган, сурови и вкусни. Пълнежът за чушките се прави от комбинация от пащърнак, орехи, сусам и сушени домати, които се смесват, докато получат текстура като риба тон. Те също го вкусват благодарение на нотките на умами от сусам и сушени домати. Те правят идеалния лек обяд, който да вземете със себе си в училище или на работа.

    10. Паштет от моркови от кашу

    Морков кашу от Моли Патрик е прост, здравословен и експлодира с вкус - добре, не буквално, но има много работа за нещо толкова просто. Номер едно, вкусът му е невероятен; това е смес от сурови моркови, кашу, тахан и джинджифил с билки. Нм. Второ, лесно е да се направи, което означава, че просто хвърляте всичко в блендер и оставяте всичко да свърши работа. Трудната част е да измислиш с какво да го ядеш.

    11. Нахут и спанак в андалуски стил

    Както биха казали испанците, нахутът и спанакът в андалуски стил на Лара и Едуардо е „буено, паламуд и барато“, което се превежда като „добро, красиво и евтино“. Не може да е по-вярно. Подобно на много други селски рецепти Андалусия, която е регион в Южна Испания, тези нахут и спанак са чудесен пример за това как да се възползвате максимално от прости и скромни съставки.

    12. Тиквички Гратин

    Гратинът от тиквички на Мая Созер е за онези времена, когато жадувате за нещо топло, богато и питателно, но не искате да прекарвате твърде много време в кухнята. Кремообразният сос от кашу преобразява това ястие толкова добре, че може просто да откриете нов вид любов към тиквичките. Това е проста рецепта, която отнема малко време за подготовка за ароматно и засищащо ястие.

    13. Сос от сирене, който променя живота

    Този сос за сирене, променящ живота на Gin Butters, е вашето ново тайно оръжие в кухнята, защото може да се съчетае с всичко. Направен е от зеленчуци, млечно мляко и подправки и има вкус на сън. Няма да повярвате колко автентично сирене е на вкус! И вземете това - супер лесно е!

    14. Сусам портокал сладък картоф

    Толкова просто, но толкова вкусно. Купата на сладкия картоф със сусам от оранжев сусам на Мелани Сорентино е може би най-добрата идея за лесно хранене, на която сте попаднали. Нежният, печен сладък картоф е покрит с лепкаво-сладък портокалов сос и съчетан с парени броколи. Ако търсите малко повече вещества в храната си, можете лесно да го сдвоите със зърнени култури, зеленчуци или друг зеленчук, който желаете.

    15. Baigan Choka: Печен патладжан от Тринидад

    Baigan Choka, или печен патладжан, е за Тринидад и Тогабо това, което baba ghanoush е за Близкия изток. Традиционно се прави чрез печене на патладжан върху скара, докато се овъгли и се влее с опушен аромат, след което се загребва отвътре и се намачква с печени чушки, домати, лук, чесън и масло или масло. Тази рецепта от Nita Ragoonanan е вкусно, ароматно и кремообразно ястие, което се сервира най-добре с парата или какъвто и да е плодов хляб.

    Научете как да готвите ястия на растителна основа у дома!

    Намаляването на приема на месо и приемането на повече растителни храни е известно, че помага при хронично възпаление, здраве на сърцето, психическо благосъстояние, фитнес цели, хранителни нужди, алергии, здраве на червата и други! Консумацията на млечни продукти също е свързана с много здравословни проблеми, включително акне, хормонален дисбаланс, рак, рак на простатата и има много странични ефекти.

    За тези от вас, които се интересуват от по-ядене на растителна основа, горещо препоръчваме да изтеглите приложението Food Monster App - с над 15 000 вкусни рецепти това е най-големият ресурс за растителни рецепти, който помага да намалите отпечатъка си върху околната среда, да спасите животните и да станете здрави! И докато сте готови, препоръчваме ви също да научите за ползите за околната среда и здравето от растителната диета.

    Ето някои чудесни ресурси, за да започнете:

    За повече съдържание за животни, земя, живот, веганска храна, здраве и рецепти, публикувано ежедневно, абонирайте се за бюлетина One Green Planet! И накрая, публичното финансиране ни дава по-голям шанс да продължим да ви предоставяме висококачествено съдържание. Моля, помислете за подкрепата ни чрез дарение!