Посетете нашата COVID-19 страница за най-новото за нашите усилия за реагиране. Обадете се на 651-290-8707 за уговорка.
Според Американската диетична асоциация (ADA) пълноценната течна диета се описва като всяка храна, която е течна или ще стане течна при телесна температура. След орална хирургия, тези храни могат да помогнат на детето ви да се храни с храна, необходима за възстановяване и излекуване на хирургичната област.
Увеличаването на калориите и протеините е важно за децата, които са на течна диета за повече от 2 до 3 дни. След възстановяване на цепнатина на небцето, фарингеален клапан, подобрения на LeFort 1/III, възстановяване на фрактура на челюстта или всяка операция, изискваща разрез вътре в устата, се препоръчва пълната течна диета за 10-14 дни след операцията. Това позволява на детето да получава добри хранителни вещества, като същевременно избягва всякакви твърди парчета храна, които могат да останат или заседнат в разреза, заразявайки или нарушавайки ремонта.
Диетата за черепно-лицева хирургия на ADA изброява следните храни, които са разрешени след операция на устната кухина/челюстта. Можете да използвате това като ръководство, като го приспособите към храните, които детето ви харесва или не. За кърмачета не включвайте храни, които вече не сте запознали с детето си преди операцията.
ХЛЯБОВЕ/НИШЕБИ
Позволено/препоръчително: Не се разрешават хлябове
Избягвайте/използвайте пестеливо: Всички хлябове
Крекери
Позволено/препоръчително: Може да се пюрира в супа/бульон
Избягвайте/използвайте пестеливо: Всички други
Зърнени храни
Позволено/препоръчително: Гладки, горещи зърнени храни (т.е. крем от пшеница или ориз, MaltOMeal)
Избягвайте/използвайте пестеливо: буци овесени ядки. Сухи зърнени храни
Картофи/Тестени изделия/Ориз
Позволено/препоръчително: Тънко, картофено пюре с масло и/или сос. Пюриран и изтънен ориз или тестени изделия
Избягвайте/използвайте пестеливо: Всички други
ЗЕЛЕНЧУЦИ
Позволено/препоръчително: варени и пюрирани зеленчуци или цедени бебешки зеленчуци (разредени при необходимост). Прецедени зеленчукови сокове
Избягвайте/използвайте пестеливо: Всички други
Плодове
Позволено/препоръчително: Пюре от плодове или прецедени бебешки плодове (може да изтънят с плодов сок)
Избягвайте/използвайте пестеливо: Всички други
МЕСО И МЕСНИ ЗАМЕСТИТЕЛИ
Позволено/препоръчително: Пюре от месо или яйца, разредени с бульон или добавени към цедени крем супи. Топено сирене (добавя се към супа, пюрета и други гювечи)
Избягвайте/използвайте пестеливо: Всички други
Позволено/Препоръчително: Мляко, какао, шоколадово мляко, млечни шейкове/малцове, яйчен шрот, смеси за незабавна закуска, хранителни добавки като Kindercal, Pediasure според указанията.
Избягвайте/използвайте пестеливо: Няма
СУПИ И КОМБИНИРАНИ ХРАНИ
Позволено/препоръчително: супи от пюре от бульон и цедени крем супи. Комбинирани бебешки храни, изтънени, за да текат лесно през голяма спринцовка. Пюриран сос за спагети, изтънен с доматен сок или сос; други пюрета или разредени гювечи.
Избягвайте/използвайте пестеливо: Всички други
ДЕСЕРТИ И СЛАДКИ
Позволено/препоръчително: разтопен желатин; плодов лед; шербет; ароматизиран сладолед/ледено мляко. Попсикули, пудинги, замразени плодове, фугикули, кремчета. Прецедени бебешки десерти изтънени). Захар, мед, сироп, заливки за сладолед, желе.
Избягвайте/използвайте пестеливо: Продукти, съдържащи парчета плодове, ядки, бонбони или чипс.
МАСТИНИ И МАСЛА
Позволено/препоръчително: Масло и маргарин, Half & Half, сметана за разбиване, сос, заквасена сметана.
Избягвайте/използвайте пестеливо: Всички други
НАПИТКИ
Позволено/препоръчително: Разрешени са всякакви.
Избягвайте/използвайте пестеливо: Няма. Ограничете употребата на празни калорични напитки като сода, Kool-aid, диетични напитки, Gatorade и др.
УСЛОВИЯ
Позволено/Препоръчано: Смлени подправки и подправки, които детето ви е имало преди това.
Избягвайте/използвайте пестеливо: Всички други
* Диетична асоциация на градовете близнаци - 1997 г.
** Не забравяйте, че можете също да използвате пюрирани бебешки храни без парченца.
Добавяне на калории
По време на хранене
- Използвайте сосове от сметана, заквасена сметана или сирене върху варени, пюре зеленчуци или картофи.
- Добавете сос и сосове към смесени месни ястия и картофи.
- Използвайте либерални количества масло и маргарин.
- Добавете кафява захар и пълномаслено мляко или сметана към горещи зърнени храни.
Мляко на прах и сметана (за деца над една година)
- Направете мляко с двойна якост или високо съдържание на протеини, като добавите една чаша сушено обезмаслено мляко на прах към една четвърт течно пълномаслено мляко. Разбъркайте добре и охладете за една нощ, преди да използвате. Използвайте това мляко за пиене и вместо редовно мляко за всички приготвяне на храна.
- Добавете мляко на прах към храните. Три супени лъжици се смесват добре със зърнени храни, бъркани яйца, омлети, супи, гювечи, картофи, сос и др.
- Използвайте сметана или мляко с двойна якост, за предпочитане пред обикновеното мляко за зърнени храни, сметанови сосове и други рецепти, изискващи мляко.
Формула
- Стандартната формула е 20 калории за унция. Можете да увеличите това до 24 калории за унция, като следвате тези указания:
- За стандартен прах добавете три лъжички прах към пет унции (150 ml) вода.
- За стандартен течен концентрат добавете една кутия (390ml) концентрат към 260ml вода.
Кърма
- Обикновено не е необходимо да се обогатява, но ако детето приема и адаптирано мляко, можете да редувате кърменето с кърма с 24-калорична формула за добавени калории.
- Не забравяйте напълно да изпразните гърдите по време на изцеждането, за да получите по-висококалорично задно мляко.
Хранителни закуски
- Плодове и извара (пюре)
- Млечни шейкове и малц - за допълнителни калории и протеини, добавете микс за незабавна закуска
- Сладолед с топинг
- Пудинг или крем, добавете бита сметана за добавяне на калории
- По-висококалорични плодови сокове като грозде, сини сливи, ананас и нектари
- Яйца, варени и блендирани
Идеи за рецепти
Поставете съставките за всяка рецепта в блендер. Покрийте и смесете с висока скорост. Добавете още течност, ако е необходимо.
Плодов камшик
¾ чаша варени или консервирани плодове
½ супена лъжица плодов сок
Кайсиев камшик
1 буркан прецедени бебешки кайсии
¼ чаша изпарено мляко
Бананов шейк
4 супени лъжици мляко на прах
1 малък зрял банан
Плодова напитка
1 банан (пюре)
1 чаша плодов сок (всякакъв вид)
ледени чипове (по избор)
Розови ласи
1 чаша сок от червена боровинка
4 супени лъжици портокалов сок
1 чаша ванилов сладолед
Високопротеинов млечен шейк
1 чаша пълномаслено мляко
1 pkg микс за незабавна закуска
Шейк от фъстъци/банан
½ чаша ванилов сладолед
2 супени лъжици кремообразно фъстъчено масло
Напитка за закуска
1 чаша ябълков сок
¼ чаша оризови зърнени храни за кърмачета
Домашен Йо-Дж
8 унции от любимото ви кисело мляко
1 чаша портокалов сок
Шейк за закуска
1 чаша пълномаслено мляко
8 унции ванилово кисело мляко
½ чаша портокалов сок
2 супени лъжици кремообразно фъстъчено масло
Любимо гювече или старомодно говеждо яхния
Смесете любимия си гювеч или яхния. Добавете достатъчно мляко или бульон, за да получите консистенцията, от която се нуждаете.
Салата от макарони
1 чаша макарони и сирене
подправете на вкус
Бърза картофена супа
1 чаша картофено пюре
1 чаша горещо мляко (или сметана)
тиш лук и чесън сол
Салата от плодове със сирене
1 чаша извара
½ чаша консервирани плодове
½ чаша плодов сок
Шоколадов/фъстъчен шейк
½ чаша шоколадов сладолед
2 супени лъжици кремообразно фъстъчено масло
Кисело мляко
8 унции от любимото ви кисело мляко
1 чаша пълномаслено мляко
Кисело мляко
8 унции от любимото ви кисело мляко
1 чаша пълномаслено мляко
½ чаша ванилов сладолед
Graham Crackers ‘n’ Milk
3 квадрата за крекер на Греъм
Кремовано месо
1 бурканче детско месо
3 супени лъжици картофени люспи
подправка на вкус
Тези инструкции и рецепти трябва да се използват само като насоки. Ако детето ви има специални хранителни нужди или алергии, коригирайте съответно рецептите. Ако имате някакви въпроси относно пълната течна диета, моля, свържете се с екипа на черепно-лицевата система на 651-325-2308 или 651-602-3277.
Пълна течна диета - испански
Тази информация е само за образователни цели. Той не е предназначен да замести съветите на вашите доставчици на здравни услуги. Ако имате някакви въпроси, говорете с Вашия лекар или други от вашия здравен екип. Ако сте пациент на Gillette със спешни въпроси или притеснения, моля, свържете се с Telehealth Nursing на 651-229-3890.