Зеленият чай се използва в Китай и Япония от стотици години. През последните две десетилетия той достигна световна популярност. Има многобройни отзиви на хора, които са използвали зеления чай за лечение и подобряване на здравето си и много научни изследвания потвърждават положителните лечебни свойства на редовната консумация на чай. Това са само част от нещата, които направиха японския зелен чай толкова популярен. Зеленият чай съдържа полезни полифеноли, каротеноиди, токофероли, аскорбинова киселина, хром, цинк, селен и различни фитохимични вещества. Всички тези вещества правят пиенето на зелен чай добра идея.
Сега хората се стремят да подобрят своите ритуали за пиене на чай и започнаха да се чудят кой е най-добрият начин за консумация на зелен чай. По-конкретно, те искат да знаят дали пиенето на зелен чай на гладно е добра идея.
Оценка на положителните и отрицателните страни на пиенето на зелен чай на гладно
Въпреки че науката все още не е определила дали е ефективно да пиете зелен чай на гладно или не, има много изпитания и препоръки от хора, които практикуват тази рутина. Оказва се, че за повечето хора пиенето на чай преди ядене (обикновено сутрин) е нещо добро. Но преди да анализираме положителните ефекти, нека разгледаме някои възможни проблеми, които зеленият чай може да причини на празен стомах.
Проблеми със стомаха и повишена киселинност в стомаха
Зеленият чай е пълен с танини и тези съединения могат да повишат киселинността в стомаха, което в крайна сметка може да доведе до болки в стомаха, запек, гадене и в най-лошия случай повръщане. Ако забележите някой от тези проблеми след пиене на зелен чай на гладно, трябва да спрете тази практика и да я пиете между храненията или веднага след основните си хранения.
Тревожността и проблемите със съня корелират с прекомерната консумация на кофеин
Подобно на много други чайове, зеленият чай се съдържа с определено количество кофеин в себе си. Ако пиете чай на гладно, възможно е неблагоприятните ефекти на кофеина да са по-интензивни. При някои хора тези ефекти могат да доведат до проблеми със съня и безпокойство. Очевидно е, че ако пиете зелен чай сутрин, не трябва да се притеснявате за проблеми със съня, но определено трябва да намалите приема, ако изпитвате тревожност или нервност. Просто пийте зелен чай на пълен стомах или поне между храненията.
Намалено усвояване на желязо при хора, страдащи от анемия
Зеленият чай може да намали способността на тялото ни да усвоява желязото по естествен път. Причината е проста - наличието на катехини в зеления чай. Силно се препоръчва да избягвате зеления чай, ако имате работа с анемия. Това е особено вярно, ако пиете чай на гладно. Можете обаче да се консултирате с Вашия лекар и да се опитате да намерите решение на този проблем. Например, можете да ядете храни, богати на желязо през целия ден и те определено ще премахнат негативните ефекти на зеления чай в случаи като този.
Така че, пиенето на зелен чай на празен стомах обикновено е безопасно, но ако причинява стомашни проблеми или ако имате работа с анемия, тревожност, проблеми със съня или дефицит на желязо, трябва да отложите зеления си чай, след като сте яли нещо.
Ако разгледате по-отблизо съдържанието на зелен чай (точно както всеки друг чай), около 95% от него е вода. Това означава, че чайовете са полезни за хидратиране на тялото ви. Както казахме по-рано, зеленият чай включва някои полезни съединения като l-теанин и антиоксиданти, които правят тази напитка много здравословна. Така че, когато пиете зелен чай сутрин, всъщност пиете чаша вода, обогатена с някои полезни съставки. Във всеки случай пиенето на зелен чай на гладно е много по-добро от пиенето на кафе или газирани напитки, пълни с изкуствени оцветители, аромати и добавки.
Сега нека да разгледаме потенциалните ползи, които носи пиенето на зелен чай на гладно.
Загуба на тегло чрез засилване на естествената ни храносмилателна система
Зеленият чай помага на храносмилателната система. Когато стомахът ни е празен, процесите в храносмилателната система са стабилни и зеленият чай естествено засилва тези процеси. Една от основните причини, поради която зеленият чай е ефективен за отслабване, е наличието на полифеноли. Действа подобно на кето бързото максимално изгаряне. Полифенолите могат да увеличат нивата на окисление на мазнините и в крайна сметка да доведат до загуба на тегло.
Намалете нивата на холестерола, без да използвате статини
Един от най-простите начини да се отървете от лошия холестерол е да пиете чаша зелен чай рано сутрин на гладно. Много хора, които са имали проблеми с лошия холестерол, твърдят, че тази практика им е помогнала. Поради специфичното си съдържание, зеленият чай може да намали нивата на лошия холестерол, като същевременно повиши нивото на добрия холестерол.
Чувство по-енергично и борба с умората
Както вече споменахме, зеленият чай е богат на магнезий, цинк и хром и всяко от тези вещества е полезно за кръвния поток. Много е важно да се чувствате енергични сутрин и точно това осигурява зеленият чай. Освен това много хора в Азия използват зелен чай за борба с умората. Оказва се, че пиенето му на гладно допълнително засилва този процес.
Предотвратяване на естествени заболявания и засилване на имунната система
Зеленият чай има мощни антивирусни и антибактериални свойства. Благодарение на тази уникална страна на зеления чай ще можете да се предпазите от широк спектър от заболявания. Освен това можете да използвате чай, за да спрете развитието на съществуващите заболявания.
Естествено подобрен кръвен поток, който помага за стабилизиране на кръвното налягане
В случай, че имате работа с хипертония, вероятно знаете колко трудни могат да бъдат вашите сутрини. Консумацията на зелен чай на гладно може да е най-ефективният и най-евтиният начин за понижаване на кръвното налягане. Ако превърнете тази практика в рутина, много вероятно е да можете да стабилизирате кръвното си налягане.
Според някои източници зеленият чай е сред петте най-популярни напитки в света. Пиенето на зелен чай на гладно може да помогне на хората с различни аспекти на тяхното здраве. В малък брой случаи това може да причини нежелани реакции, така че хората трябва да бъдат внимателни и да следят тези промени. Но не трябва да се притеснявате твърде много за тях и просто трябва да се насладите на сутрешната си доза зелен чай.