зелен

Пиенето на зелен чай с мляко лоша идея ли е?

Все повече хора пият японски зелен чай по нетрадиционен начин като добавяне на мляко. Някои известни примери са, мача лате, което намирате в местния Starbucks, и смути със зелен чай, което можете да опитате у дома с вашия блендер.

Но може би сте чували и че пиенето на чай с мляко е лоша идея.

Такъв ли е случаят и със зеления чай или матча?

Ако искате да получите максимална полза за здравето, като пиете зелен чай, млякото със зеления чай ще намали ползите, но няма да премахне всички ползи.

Факти

Една от основните ползи за здравето на зеления чай е катехинът, който е полезен за сърцето, кръвния поток и много други. (Прочетете пълната ми статия за катехина тук)

Протеинът, открит в млякото, наречен казеин, предизвиква химическа реакция с катехин и намалява ползите за здравето.

Пиенето на чай с мляко намалява ползата от катехина, където кръвоносните съдове се отпускат в сравнение с пиенето с вода.

Не е ЛОШО за вас, ползата е НАМАЛЕНА

Но имайте предвид, че чаят, комбиниран с мляко, не произвежда вредни за тялото ви химикали; това е често чуван мит. Това не е така. Намалява ползата, но не генерира лош химикал.

И така, какво можете да направите?

Едната идея е да изберете соево мляко, а не краве мляко. Соевото мляко съдържа лецитин, който има различна молекулярна структура от казеина, така че ще получите пълните предимства на катехина, ако харесвате соево мляко.

Тъй като не е „лошо“ за вас, можете също да се насладите на чая. В чая има толкова много други компоненти като танин, галова киселина и дори кофеин (за отслабване), които все още действат добре за вас, когато пиете зелен чай с мляко.

Друга възможност е да изберете мача, а не сенча за чай, използван с мляко. Хората често използват мача, а не сенча за добавяне към мляко. Тъй като матча е на прах и съдържате пълния лист, а не напоената листна сенча, получавате повече от ползите за здравето, като пиете същото количество чай.

Само не забравяйте, че matcha има тенденция да има повече кофеин, отколкото sencha, така че ако пиете през нощта или ограничавате приема на кофеин, може да не е добра идея да пиете matcha.

В обобщение

Млякото намалява ползите за здравето от зеления чай, но все пак има добри елементи от чая, които получавате дори когато добавяте мляко към зеления си чай. Изберете соево мляко пред краве мляко, мача пред разхлабена сенча, за да получите максимална полза. Но като цяло не е „ЛОШО“ за вас, ако пиете зелен чай с мляко.

СВЪРЗАНИ СТАТИИ ВИ МОЖЕ ДА СЕ ИНТЕРЕСУВАТ

Ако някога сте си мислили, че Зеленият чай е „придобит вкус“ или че е „твърде горчив“, за да му се насладите, ние сме тук, за да променим вашето мнение! Искаме всички да изпитат ползите за здравето от зеления чай и да ви покажат, че това може да бъде невероятна, освежаваща и вкусна напитка, когато се прави правилно. Само с няколко съвета как да сварите този мощен лист, можем да променим мнението ви за вкуса и удоволствието от пиенето на зелен чай.

Не пропускайте ползите от чая за здравето!

  • Подобряване на здравето
  • Увеличете мозъчната функция
  • Регулирайте теглото
  • Намалете риска от рак
  • Намалете риска от сърдечни заболявания
  • Намалява риска от диабет

Знаем, че ще ви харесат тези съвети за приготвяне на чай и извличане на най-много вкус и елегантност от всяка чаша. Регистрирайте се за безплатен японски клуб за зелен чай и вземете това страхотно информативно ръководство за приготвяне на зелен чай. Ще научите какво е това, което го прави една от най-популярните напитки в света.

Регистрирайте се за безплатен клуб за зелен чай, за да получите безплатно двете книги.

Регистрирайте се безплатно в клуб за зелен чай, за да получите съвети и ексклузивни статии за това как да използвате мача и зелен чай за здравословен начин на живот. Клуб за зелен чай е домакин на Кей Нишида, автор на Cook with Matcha and Green Tea и главен изпълнителен директор на японската компания за зелен чай.

Вземете безплатна електронна книга „Наука за зелен чай - 12 научни съвета за приготвяне на зелен чай, за да вкусите по-добре“ от Кей Нишида - Стойност 9,99 щ.д.

Вземете безплатна електронна книга „Колекция от рецепти на любовника на 21 век“ от Кей Нишида (книга с рецепти от 42 страници) - Стойност 9,99 щ.д.

Получете незабавен достъп до купон с 10% отстъпка за първата си поръчка и достъп до Ексклузивни купони и промоции - Стойност $ 50+

Месечни подаръци - Стойност $ 50+

Достъп до нова рецепта за зелен чай и статии за здравето - Стойност $ 50+