Обобщение
Заден план
Хомеостатичните механизми, които регулират дългосрочните циркулиращи концентрации на холин и метаболити с един въглерод, могат да замъглят връзката между диетата и хранителния отговор. Като такива, ние се опитахме да определим острата реакция на метаболитите с един въглерод към храни от животински произход, обогатени с хранителни вещества с един въглерод.
Методи
Като част от проучване за кръстосано хранене с едноседмични интервали на измиване, здрави млади мъже (n = 40) бяха рандомизирани към животински източници на холин (яйца, говеждо и риба) и контрол на плодове. Панел от едновъглеродни метаболити беше измерен в проби от кръв и урина, събрани в началото и през целия 6-часов период на изследване.
Резултати
Консумацията на тестваните храни води до 1,1–2,7 пъти по-голямо (P
Предишен статия в бр Следващия статия в бр
- Рибни филета и зеленчуци от тиган Здравословна рецепта Calla Slimspa
- Действат ли хапчетата с рибено масло Здрави ли са добавките с омега-3
- Лесна и здравословна салата от говеждо тако здравословни фитнес ястия
- Здравословна диетична храна Приказна риба - ресурси за отслабване
- Здравословен тиган от риба COOKTORIA