Journal of Nutrition Education and Behaviour
Добавете към Мендели
Резюме
Обективен
Да се оцени надеждността и валидността на инструмента за оценка на грамотността на храненето за родители (NLit-P) и да се изследват връзките между грамотността на родителското хранене, индекса на телесна маса на родителите и децата и качеството на диетата на децата (индекс на здравословно хранене).
Методи
Изследване в напречно сечение на 101 диади родител-дете, което събира мерки за социално-икономически статус, грамотност в храненето, 2 отзовавания на 24-часова детска диета и индекс на телесна маса. Надеждността на NLit-P се оценява чрез потвърждаващ фактор анализ. Използвани са корелация на Пиърсън и множествена линейна регресия.
Резултати
Справедлива до значителна надеждност се наблюдава в 5 NLit-P домейни, докато корелациите на Pearson поддържат едновременна валидност за NLit-P, свързана с качеството на детската диета и доходите на родителите, възрастта и постигнатото образование (P
Предишен статия в бр Следващия статия в бр
- 3 най-добри книги за детско хранене, които препоръчвам на родителите през цялото време - Feeds Bytes
- 3 начина да подобрите детето си; s Диета за отглеждане на билки
- Автоимунна палео диета (AIP) Лечебно хранене за хора с автоимунна болест
- 7 важни лечебни за кожата хранителни вещества, липсващи от вашата диета (Rebelle Nutrition)
- Костен бульон за бебета 8 начина в диетата на GAPS голи кости