Новини: Цената на храната, свързана с нивата на кръвната захар

кръвната

Влияе ли цената на храната на нивата на кръвната захар? Изследователи от Министерството на земеделието на САЩ (USDA) взеха данни от проучване, наречено Национално изследване на здравето и храненето, при което нивата на кръвната захар бяха прекодирани за 2400 души с диабет тип 2. След това USDA сравнява тези цифри с цените на храните за период от три месеца. Те откриха, че с повишаване на цените на хранителните продукти се повишава и нивото на кръвната захар. Отнемането тук, според икономистите от USDA, е, че когато цената на плодовете, зеленчуците и другите здравословни храни се повиши, хората се връщат към преработените храни, които варират по-малко в цената.

Отделно проучване на Харвардското училище за обществено здраве установи, че струва около 1,50 долара повече на ден, за да се храните здравословно, а експертите казват, че е особено трудно да се справят хората от долния край на социално-икономическия спектър с.

Така че ние тук от The Healthy Diabetic ще продължим да докладваме за здравословни начини да получите възможно най-добрата храна, която да ви подхрани, по възможно най-ефективния и рентабилен начин.