възпалението

В една от последните ни статии подчертахме някои от най-полезните храни, които да включите във вашата диета за борба с възпалението. Добавките са чудесен начин на действие, когато тялото ви се нуждае от допълнителен тласък, но за да се излекувате отвътре навън не трябва да включвате коктейл от хапчета. Намаляването на възпалението в тялото ви и засилването на имунната ви система може да се постигне с простото добавяне на някои обикновени домашни суперхрани. Намалете болката и подобрете възстановяването си, като включите някои от тези храни и рецепти в живота си!

1. Влива се вода или чай

В продължение на хиляди години джинджифилът и куркумата се използват в Индия и Югоизточна Азия като лекарство и обикновено се консумират в чай. Защо не вземете здравословна доза от двете съставки с този противовъзпалителен чай от джинджифил и куркума. Или опитайте обикновена чаша чай от куркума. Признавам си, че съм „първо кафе“ момиче сутрин, но пия чай от джинджифил през останалата част от деня. Толкова е лесно да навлезете сами, просто накълцайте и смачкайте малко джинджифил, добавете парче лимон и гореща вода et voilà! Чувствайте се свободни да експериментирате и да добавяте повече билки и подправки за вкус, както прави тази рецепта.

2. Смути с тропически джинджифил

След чая си от джинджифил и куркума, дайте на сутринта си допълнителен тласък с този тропически смути от джинджифил. Добавете лъжичка растителен протеин или гръцко кисело мляко за протеини и по-засищаща, балансирана закуска. Наскоро открих невероятните кисели млека на Siggi, опитайте да добавите тяхното безмаслено обикновено кисело мляко, за да придадете на вашето смути кремообразна текстура и протеин с малко вкус. Изключването на мангото за ананас или папая също би дало допълнителен тласък на червата, тъй като и двете осигуряват естествени източници на храносмилателни ензими, които подпомагат разграждането на протеините.

3. Смути от боровинки и цвекло

Ако търсите хранителна мощност в едно бързо и лесно хранене, тогава не търсете повече от този смути от боровинки и цвекло. Напълнен с цвят и вкус, той също така съдържа здравословна доза антиоксиданти, витамин С, фибри и калий! Рецептата изисква кокосово мляко, но бих го заменил за неподсладено мляко от кашу (което има минимални макроси) и след това добавих някои орехи за естествен източник на омега-3. Бум! Харесва ми, че има и ароматизирани колагенови пептиди като препоръчителна алтернатива на протеиновия прах - чудесен начин за добавяне на протеин, без да се променя вкусът, както и като подсилване на съединителната тъкан на тялото ви. Това смути съдържа впечатляващ удар и противовъзпалителен хранителен профил. За нула време ще се почувствате ярки като боровинка!

4. Супа от тиква с кокос

Когато живеех в Англия, мисля, че имах супа почти всеки ден през зимата! Няма нищо по-успокояващо и затоплящо от вкусна купа с тръбна топла супа, особено когато е направена с енергизиращи подправки и обилна смес от тиква и кокосово мляко. Опитайте тази супер проста рецепта от Naturally Ella за супа от тиква с къри. Куркумата е мастноразтворима съставка, така че добавянето на кокосово мляко ще подобри усвояването на съединенията, които правят куркумата толкова добра за вас. За къри на прах горещо препоръчвам JCS Jamaican Style Curry Powder, тъй като смесва куркума, джинджифил и черен пипер, което прави техните биоактивни съставки по-лесно достъпни.

5. Подправена супа от леща

Не сте фен на тиквата? След това опитайте тази обилна супа от леща от Oh She Glows! супата не е полезна само за душата. Лещата ще ви осигури добър източник на фибри, като помага и на храносмилателната система на тялото ви.

6. Бургер с риба тон с Уасаби Майо

Живеейки във Флорида, където имаме изобилие от прясна риба, се опитвам да включа колкото се може повече морски дарове в диетата си. Рибата тон е особено обилна и месеста, но постна риба. Нямам търпение да направя партида от тези бургери от риба тон с уасаби джинджифил майонеза. На практика се лигавя само като си мисля за тях! Ако пресен тон не е толкова лесен за намиране, този уасаби майонеза и маринован джинджифил все още би се комбинирал с постно смляно пуешко месо или баничка със сьомга за допълнителен тласък на омега-3.

7. Кюфтета от кориандър и чесън

Това е чудесна рецепта за приготвяне в насипно състояние, тъй като тези кюфтета се съхраняват изключително лесно в пликчета във фризера. Тези кюфтета са специално създадени за хора с автоимунни заболявания като ревматоиден артрит, Crohn’s & Colitis, тъй като съдържат мощни лечебни съставки като кориандър, чесън и джинджифил.

8. Хляб, променящ живота

О, Боже, този хляб сериозно променя живота! Направен е изцяло от цели зърна без глутен и е пълен с фибри - никога не мога да получа достатъчно фибри в диетата си, така че аз съм ВСИЧКИ за този хляб! Не е нужно да се меси, така че да се направи и супер лесно. Лично аз мисля, че е най-добре да се наслаждавате горещо извън фурната или препечено и поднесено заедно с вкусно затопляща купа супа. YUM!

9. Пикантна рожкова джинджифилова торта с куркума

Мисля, че винаги съм бил от хората, които обичат комбинация от сладки и солени. Добавете малко подправка там и аз съм продаден на 100%! Някой друг, който предпочита парче джинджифилова торта McVities над шоколадов плод? Добре, може би съм само аз, но сериозно не го чуквайте, докато не опитате! Или още по-добре направете своя собствена. Обичам тази чиста версия, която смесва чай от куркума и джинджифил със сухите си съставки. Защо не го поднесете с купчина подправен бит кокосов крем за допълнителна вкусотия?!

Дайте им възможност да ни кажете какво мислите! Кои са вашите любими противовъзпалителни или лечебни рецепти, които се чувствате най-добре? Моля сподели!