Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки.

Две седмици надолу. Остават тридесет и четири седмици.

живо

След година на очакване и вълнение от това, че е голямо дете и посещава училище, Пайпър официално е детска градина!

След дълги размисли решихме да го изпратим в частно Монтесори училище. Важно е да се отбележи, че преди животът ми да се въртеше около писането на храна и домашни продукти за почистване и баня, аз бях учител в начално училище. Имах голяма любов към държавната училищна система (не винаги към политиките, а към учителите и учениците - но нека не навлизаме в политиката на образованието днес), което означаваше, че изпращането на Пайпър в държавното училище не подлежи на договаряне. Бързо напред пет години. Изведнъж като родителска страна в училище ме накара да започна да мисля какво би било най-добре за детето ми и неговата личност.

Пайпър винаги е била много активно, практически дете. Той обича да изследва и да работи с ръцете си - Legos са неговото ценно притежание. Имайки предвид тези качества, започнахме да разглеждаме училищните варианти, които да насърчат любовта му към открито, работата с ръцете му и голямата му страст да изследва как работят нещата и защо. Образованието по Монтесори спечели сърцата ни. Ако сте нов в концепцията на Монтесори, както бяхме преди няколко месеца, ето основно определение: „Монтесори е метод на обучение, който се основава на самостоятелно насочена дейност, практическо обучение и съвместна игра. В класните стаи на Монтесори децата правят творчески избор в своето обучение, докато класната стая и учителят предлагат дейности, подходящи за възрастта, за да ръководят процеса. " (източник)

Сега сме две седмици в учебната година и не бихме могли да бъдем по-доволни от този нов сезон на живота. Добре, не съм голям фен на шофирането до и от училище всеки ден. Освен шофирането, първите две седмици като семейство в детска градина бяха много приятни. Кафето помага за целия проблем с шофирането;).

Този нов сезон на живот означава, че трябва да се фокусирам ежедневно върху храненето на Пайпър (и останалата част от семейството) сърдечен, здрав и бързо закуска, заедно с пакетиране на обяди.

В миналото, докато приготвях храна предварително, приготвянето на ястия или съставки беше важно, но ако не се получи, знаех, че храната може да бъде направена на място. Сега е абсолютно важно да се подготвите напред. Лесното приготвяне на закуска в 7:30 сутринта и престоя в нашите сладкиши до 10:00 вече не са опция. А обяд? След два дни опаковане на обяд научих колко е важно да опаковам поне част от обяда на Пайпър предната вечер. Истински спестители на здравословни храни, приятелю! И оставайки 34 седмици през тази учебна година, е от ключово значение да направим всичко възможно, за да запазим истинския си здрав разум!

Както говорихме в подготвителния ден от миналата седмица, яйцата са най-добрият приятел на истинското семейство за храна! Яйцата са супер универсални, здравословни, пълни с протеини (което означава, че коремът остава пълен) и могат да се приготвят предварително. Яйцата бързо се превърнаха в основна храна за приготвяне през тази учебна година, тъй като те могат да бъдат сервирани за закуска или опаковани в кутията за обяд. Всяка седмица добавям някакъв вид ястие/съставка, подходящо за семейството, към списъка ми за подготвителен ден. Обикновено поддържам приготвянето на яйца много основно: твърдо сварени яйца, буррито или омлет чаши. Тъй като вече обсъдихме основите на едно добро твърдо сварено яйце и как да сглобим яйце от буррито, нека посветим малко време на омлет чаши.

Омлет чаши се правят чрез сресване на яйца, малко мляко, зеленчуци, сирене и бекон! След това съставките се пекат във фурната за 20 минути, докато омлетните чашки наподобяват кифли.

Дори децата ви да не пипат омлет, привлекателността на кифлата на чашата с омлет е нещо, на което детето просто не може да устои. Нещо се задейства в мозъка на детето, когато види форма на кифла. Кифла = YUMMY! Трябва да се яде! Имам абсолютно нула научни доказателства за това твърдение, само много години наблюдение на собствените си две деца.

PS: Кифлите изглежда имат същия ефект върху съпрузите.

Преди да споделя рецептата си за омлет и да довърша яденето на омлетната чаша, в момента вклинена между ръцете ми за писане и екрана на компютъра (#thestruggleisreal), за мен е важно да спомена най-голямото предимство на приготвянето на омлет чаши ...

Омлет чашите са най-добрата заетост сутрешно хранене или обяд. Чашите с омлет могат да се замразяват до 2-3 месеца (въпреки че три месеца стават малко нестабилни с текстура и вкус) или да се съхраняват в хладилника за 3-4 дни. Просто загрейте чашите с яйца и сервирайте. Лесен грах, здрав и вкусен!