Пиенето на кафе на диета с ниско съдържание на въглехидрати никога не е било толкова противоречиво. Има дълъг списък с научно подкрепени ползи за здравето от кафето. Но борбата с болестите и по-дългият живот си струват рисковете от кофеина?

  • Най-доброто кафе за диети с ниско съдържание на въглехидрати
  • Кофеинови реакции при ниско съдържание на въглехидрати
  • Ползи, здравни изследвания и изследвания
  • Кога да изритаме навика за кафе

Дали кафето е добре за кето?

Някои ниски въглехидрати нямат проблеми с кафето, докато други отделят нездравословни нива на кортизол - хормон на стреса.

Тези ниски въглехидрати стават свръхстимулирани и лесно зависят от кофеина в кафето.

въглехидрати

Всеки реагира по различен начин на кафето и кофеина. Ако вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати е стабилна с минимален глад за захар, пиенето на няколко чаши кафе на ден е безопасно - и достатъчно, за да спечелите някои основни ползи за здравето.

Една чаша кафе добавя само въглехидрати или две към общата ви дневна сума и е бърз начин да добавите здравословни мазнини към вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Най-доброто кафе за кетоза

Еспресото и черното кафе са почти нулеви въглехидрати, идеални за вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати. Използвайте тежка сметана или половина и половина и заместители на захарта.

Причини за добавяне на кафе

Всеизвестно е, че малките количества кофеин са полезни за внимание, яснота и мозъчна функция. Но кафето подобрява и здравето ни, удължавайки живота ни.

Някои проучвания показват, че както кофеиновото, така и безкофеиновото кафе имат еднакви положителни ефекти върху здравето. Тези проучвания предполагат, че нещо различно от кофеина в кафето е отговорно за резултатите.

Ползи за здравето от кафето

  • Кафето стимулира перисталтиката, като помага за облекчаване на запека.
  • Кафето има полезни антиоксиданти.
  • Пиенето на кафе намалява риска от депресия сред жените.
  • Кафето с тежка сметана е приемливо лечение с ниско съдържание на въглехидрати и отличен заместител, когато жадувате за нещо сладко.
  • Дизайнът на разпенен крем превръща кафето в изкуство за 30 секунди.
  • Кофеинът подобрява когнитивните показатели, времето за реакция и краткосрочната памет.
  • Кафето намалява риска от летален рак на простатата при мъжете.
  • Кафето намалява риска от инсулт както при мъжете, така и при жените.

Изследване за изследване на кафе в Харвард

Изследванията от Харвард показват, че кафето предлага защита срещу всичко - от болестта на Паркинсон до диабета и дори някои видове рак.

25-годишно изследователско проучване, завършено през 2012 г. в Харвардския университет, отчита много нови ползи за здравето от кафето.

Проучването показва, че умерената консумация на кафе предлага ползи за здравето и защита срещу няколко заболявания:

Диабет

Ефектите върху нивата на инсулин и кръвна захар, които биха насърчили диабета, са временни.

Редовното пиене на кафе намалява риска от диабет и високият прием (3–6 чаши на ден) изглежда има още по-голям ефект.

Защитата може да дойде от повишаване на хормона адипонектин и други фактори, които влияят върху нивата на инсулин и кръвна захар.

Важно е да се отбележи, че същите тези ефекти са измерени и в кафето без кофеин.

Рак

Проучванията предполагат по-нисък риск за някои видове рак (ендометриум, агресивна простата, естроген-отрицателни гърди), но не и други (хранопровода).

Антиоксидантните и противовъзпалителните съставки могат да бъдат отговорни за възможната противоракова активност.

Сърдечен удар

Въпреки че пиенето на кафе увеличава някои фактори (хомоцистеин), свързани с по-висок риск от инфаркт, умерената консумация (1–3 чаши на ден) е свързана с намаляване на риска.

Доказателствата за този защитен ефект са по-силни при жените.

Удар

Пиенето на умерени количества кафе (3-4 чаши на ден) намалява риска от инсулт.

Рискът от инсулт обаче може да се увеличи веднага след прием, особено сред нечестивите пиещи кафе и тези, които са чувствителни към кофеина.

Чернодробно заболяване

Кафето е противовъзпалително. Пиещите кафе имат по-ниски нива на ензимите, които показват увреждане и възпаление на черния дроб.

Кафето също подобрява реакцията на организма към някои лечения за хепатит С.

Ранните открития също предполагат известна защита срещу рак на черния дроб. Cafestol и kahweol, вещества, открити в нефилтрирано кафе, може да са отговорни за тези ползи за черния дроб.

Болестта на Паркинсон

Проучванията показват умерено (25%) намаляване на риска от Паркинсон сред пиещите кафе. Жените изпитват по-малко този ефект.

Болест на Алцхаймер

Проучванията при хора и животни показват намеци за защита срещу болестта на Алцхаймер.

Предварителните доказателства предполагат активност срещу натрупването на бета-амилоидни плаки, основен симптом на болестта на Алцхаймер.

Причини да НЕ се пие кафе

Кортизол

Кофеинът може да предизвика освобождаване на нездравословни нива на кортизол при някои хора.

Известно е, че хронично високите нива на кортизол причиняват наддаване на тегло, нарушен режим на сън и депресирана имунна система.

Кафето възпрепятства усвояването на желязо поради съдържанието на танин, увеличавайки дефицита на желязо. Ако вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати е богата на червено месо или спанак, ниското съдържание на желязо обикновено не е проблем.

Киселина

Кафето дразни тъканите на стомашно-чревния тракт и може да изостри тези с язви, синдром на раздразнените черва (IBS), гастрит или други подобни стомашно-чревни разстройства.

За щастие се предлагат опции за кафе с ниска киселинност.

Тегло на водата

Пиенето на кафе само от време на време предизвиква диуретичен ефект: тялото губи вода и се дехидратира, често с електролитен дисбаланс.

Проучванията обаче показват, че кафето няма диуретичен ефект, след като сте станали редовен пияч и сте изградили толерантност към кофеина.

Пиенето на безкофеиново кафе премахва това безпокойство.

Кога да ритна кафе

Ако кафето влияе негативно на диетата ви, време е да помислите за изхвърляне на навика завинаги.

Вие изпитвате глад

Кофеинът наистина води до спад в кръвната захар, което предизвиква желание за захар и преяждане.

Изкуствените подсладители имат малко въглехидрати, но някои ниски въглехидрати изпитват плато за отслабване, когато ги използват.

Ако имате често желание за въглехидрати или не виждате резултати от диетата си, опитайте да премахнете изкуствените подсладители за няколко седмици. Или премахнете кафето напълно.

  • Заменете кафето с билков чай
  • Опитайте селцер вода с усукване на лимон или вар

Гладен си

Кофеинът в кафето потиска апетита и има термогенен ефект, което означава, че изгаряте малко повече калории.

Някои диети съобщават за малка или никаква промяна в апетита след пиене на кафе. Други съобщават, че се чувстват гладни.

Уловени сте в цикъла

Кофеинът е стимулант, който ускорява сърдечния ритъм и метаболизма ви, като ви помага да изгаряте повече калории, дори в покой.

За съжаление ефектът е краткотраен и трае само докато кофеинът е във вашата система - не повече от пет часа след изпиване на кафето.

Подобно на захарта, кофеинът често причинява „катастрофа“, която оставя хората, които спазват диетата, да жадуват за повече кафе или друг стимулант като захарта. Ако изпитвате глад след пиене на кафе, изключете го.

Кофеинът ви изпраща на Луната

Кафето влияе на всеки по различен начин. Ако сте много чувствителни към кофеина, премахнете кафето изцяло от диетата си с ниско съдържание на въглехидрати.

Ако не сте готови да се откажете напълно от кафето, опитайте да пиете кафе след хранене, когато кръвната захар е по-стабилна (или преминаване към без кофеин).

Претегляне на вашите опции

Пиенето на кафе на диета с ниско съдържание на въглехидрати е възможно, ако се практикува рутинно - по умерен начин. Най-приемлива е чаша или две сутрини с тежък крем или половина и половина.

Кафето е здравословен, бърз източник на енергия. Но ако имате някакви негативни странични ефекти, като глад, катастрофи или диетични щандове ... време е да се отървете от този навик.

План за хранене с почти нулеви въглехидрати

Влезте в дълбока кетоза, счупете щанда си, възстановете се от измамен ден или възстановете диетата си за три дни, използвайки тази агресивна техника, известна за първи път от д-р Робърт Аткинс преди повече от 40 години.

Научно подкрепена и мощна

Планът за почти нулево въглехидратно хранене е мощен инструмент, позволяващ на метаболитно устойчиви диети да достигнат бързо до дълбока хранителна кетоза.

Какво се случва, когато следвате плана? Невероятно бърза загуба на мазнини.

Изхвърлете броенето на нервните въглехидрати

Изберете от 150+ лесни рецепти и комбинирани храни (със специални макроси и почти без въглехидрати), както и специална секция за празнични рецепти!

  • Разбийте най-тежката си диета.
  • Отслабнете бързо за специално събитие.
  • Възстановете се от случайна измама.
  • Избягвайте напълно платото: Използвайте веднъж месечно.
  • Достигнете по-дълбоко състояние на кетоза през уикенда.
  • Накрая достъп и изгаряне на упорити, складирани мазнини.
  • Рестартирайте или нулирайте диетата си с ниско съдържание на въглехидрати или кето.
  • Добавете здравословни мазнини без усилие.
  • Намалете глада по естествен път.
  • Изострете чувството си за контрол на порциите.

Ако правите всичко (но нищо не работи) ...

Вземете три почивни дни. Създайте персонализиран план, който работи, с упадъчно разнообразие от рецепти за работни кончета, които ще продължите да ядете дълго след като постигнете целта си.

Отидете Почти нула и започнете да изгаряте мазнини със следващото си хранене. Поставете отново тези дънки. След три дни.