съдържание

Правите ли критична грешка по отношение на кетозата? В миналото бях изключително виновен за това.

Една от най-големите грешки за хората, които се опитват да подобрят здравето си, е погрешното схващане, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати се равнява на кетогенна диета. За съжаление това не е така и може да убие усилията ви, за да получите всички ползи за здравето, които търсите.

Има някои критични разлики в това, което хората смятат за „нисковъглехидратна диета с високо съдържание на мазнини“ (LCHF) и каква е кетогенната диета.

Високото съдържание на въглехидрати не означава диабет. Точно както ниското съдържание на въглехидрати не означава кетогенност.

Ако не сте супер с това, което е кетоза, това е просто метаболитно състояние на използването на мазнини за енергия. Това осигурява много предимства, в които можем да влезем по-късно, но накратко, има многобройни предимства, които ще пропуснете, ако сте просто „с ниско съдържание на въглехидрати“ и не сте окончателно в кетоза.

Вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати всъщност може да бъде доста брутална, ако не е кетогенна диета. Като доказателство, това е влудяващ разговор, който се появява все повече и повече, тъй като няма да млъкна за кетогенните диети:

Човек: „Да, опитах кетоза и тя беше гадна, почувствах се ужасно. Не работи за мен. "
Аз: „Хм, това е странно, провери ли нивата на кетона си?“
Лице: „Не. Но бях с ниско съдържание на въглехидрати. Кетозата не е за мен. Гадно е. "
Аз: „Ами ... ниско съдържание на въглехидрати не означава, че изгаряте мазнини и използвате кетони, така че тялото ви все още се опитва да използва въглехидрати като гориво, но не ви е било достатъчно да ядете ниско съдържание на въглехидрати, поради което е смучело . "
Лице: „Не проследявам. Кетозата е гадна. И вие също. "

Този човек беше с ниско съдържание на въглехидрати, а не с кето. Има огромна разлика. Защо? Време е за някои определения:

Ниско съдържание на въглехидрати: Яденето на произволно „нисък“ брой въглехидрати или просто избягването на въглехидратите изобщо.
Кетоза: метаболитно състояние при използване на разграждането на мастните киселини до кетони, които тялото ви ще използва предимно за енергия.

Така че яденето на ниско съдържание на въглехидрати е произволен избор на храна, който правите, докато кетозата е състояние на метаболизъм.

И така, защо само ниските въглехидрати са лоши? Ако сте само с ниско съдържание на въглехидрати, а не с кето, можете да изпитате някои от тези много забавни странични ефекти:
- Ниска енергия и умора
- Раздразнителност и промени в настроението
- Хормонални смущения
- Пристъпи на глад
- Качване на тегло
- Загуби на физическа производителност
- объркан лабораторен панел
- и още!

Когато не сте в състояние на кетоза, тялото ви използва разграждането на въглехидрати (или протеини), за да създаде глюкоза и да я използва като основен енергиен източник.

Въпреки това, преминаването от изгаряне на въглехидрати за енергия към изгаряне на мазнини за енергия не се случва автоматично, когато отидете на „нисковъглехидратни“. Това означава, че тялото ви иска гориво, което не му давате. Не е добре.

Ако все още работите с въглехидрати за гориво, но не ядете никакви въглехидрати и давате на тялото си гориво, ще имате лош ден.

Но защо не е достатъчно добре просто да ядете ниско съдържание на въглехидрати? Добре, че попитахте. Преминаването от изгаряне на въглехидрати за енергия към изгаряне на мазнини за енергия е различен процес за всеки и не е толкова прост, колкото просто ограничаване на въглехидратите.

Ето три основни причини, поради които хората, които ядат обща диета с ниско съдържание на въглехидрати, могат да се чувстват ужасно, да не попаднат в кетоза и да я отпишат като нещо, което не им върши работа:

1: Нивото на въглехидрати все още е твърде високо

Всеки реагира на различните нива на въглехидрати, мазнини и протеини по различен начин. Не е достатъчно просто да ядете това, което смятате за ниско количество въглехидрати. Вашата метаболитна история, ежедневни дейности или друг фактор може да означава, че можете да толерирате само 25 грама въглехидрати на ден, преди да бъдете изхвърлени от кетоза, докато някой друг може да понесе до 100 грама въглехидрати на ден.

Единственият начин да разберете дали ядете твърде много или твърде малко въглехидрати е да тествате нивата на кетоните си. Ако не знаете, написах статия, подходящо озаглавена „Как да тествате нивата на кетона си.

Ако ограничавате под 20 грама въглехидрати, тествате нивата на кетоните си и все още не сте в кетоза, преминете към следващия проблем.

2: Количеството консумирани калории е твърде ниско

Ако не ядете достатъчно храна, тялото ви ще премине в режим на глад и няма да бъде супер пестеливо при изгарянето на какъвто и да е вид енергия. Това се случва много пъти, защото хората мислят, че могат просто да премахнат въглехидратите и да не заменят този източник на храна с нищо. Това е огромна грешка.

Ще бъдете супер ниско енергийни, имате хормонални проблеми и евентуално ще натрупате мазнини на много нискокалорична диета спрямо такава, която е по-близка до вашите метаболитни нужди.

Уверете се, че получавате достатъчно количество калории според размера на тялото си и под формата на мазнини. Използвайте произволен онлайн калкулатор, за да определите приблизително количество, но за повечето хора това ще бъде между 2000-2800 калории.

Ако не знаете колко получавате на ден, тогава за няколко дни вземете базова линия, като използвате приложение като MyFitnessPal, за да проследите всичко и да видите къде стоите.

Проверете нивата и симптомите на кетона си, вижте къде се намирате и ако все още се борите след увеличаване на калориите, преминете към следващия елемент.

3: Количеството протеин е твърде голямо или твърде ниско

Протеинът може да се превърне във въглехидрати чрез метаболитен процес, наречен глюконеогенеза (производство на нови въглехидрати) и ще се развие при хора в различна степен. Протеинът, който се превръща във въглехидрати, означава, че не сте в кетоза. Това обаче обикновено е преувеличено изявление, което се случва само в екстремните случаи, когато пиете много течни протеинови шейкове.

Това е огромна грешка, която направих. Въпреки че ядях около 20 грама въглехидрати и предполагах, че съм в кетоза, не бях. Така че тествах. Хмм ... все още не в кето, яде достатъчно храна и се чувствам като лайна, не трябва да е за мен. Но не! Не бих приел това.

В крайна сметка намалих приема на протеин от около 180g на ден на около 120g на ден и премахнах целия течен протеин, който консумирах. Всичко над 120 g с течни протеини и аз съм без кетоза. След като издърпах приема и намерих това сладко място, сякаш светлините светнаха. Енергията скочи рязко.

Мислех, че яденето на това количество протеин ще ми остави изсъхнало и отслабнало момченце, но това е убеждението, което държах години наред, че бия над главата с кани с протеин на прах и брато-наука. Оказва се, че вие ​​(или поне аз) не се нуждаем от толкова протеини, както някога се е смятало. Яденето на съвсем малко грама протеини обаче също не е умно.

Откакто ям около количеството протеин, тренирам малко по-малко и съм супер строг на кетогенна диета, всъщност натрупах чиста тъканна маса. Това се случи и след последния ми четиридневен пост, който разби друго мое убеждение, че ще умрете и ще загубите мускули, ако не ядете протеин на всеки 12,4 минути.

Ако никоя от тези модификации не работи за вас, вижте статията ми за най-големите грешки в кетозата, които хората правят. Ако продължавате да имате проблеми, трябва да се консултирате с Вашия лекар за други проблеми, които могат да се случват.

Кетогенната диета не е нискоенергийна диета. Това е нормално човешко метаболитно състояние, което използвахме в продължение на много хиляди години. Родени сте в състояние на кетоза. Не бива да искате да умрете, когато сте кето.

Кетогенната диета определено е диета с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини. Но диетата с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини не винаги е кетогенна диета.

Най-важното за внос тук: ТРЯБВА ДА ИЗПИТАТЕ И ПРОСЛЕДЯВАТЕ НИВА, ЗА ДА СЕ УБЕДИТЕ, ЧЕ НАСТОЯВО СЕ В КЕТОЗИС.

Кетозата не е идея. Това не е като „палео“, когато само защото ядете неща, които смятате, че пещерните хора ядат и тогава сте добре. Кетозата е буквално измеримо метаболитно състояние.

Не можете просто да предположите, че сте в кетоза. Той е много специфичен за всеки човек. Уверете се, че проследявате и тествате отпред, след това отлепете обратно, когато имате намаление на нивата на кетони.

Някакви други въпроси относно нисковъглехидратните? Просто ме уведомете и ще актуализирам това, когато влязат!