Тук безопасно ли е да се яде суров овес?
Макар и суров овес са безопасно за ядене, препоръчително е да ги накиснете във вода, сок, мляко или млечно мляко алтернатива, за да се избегнат някои нежелани странични ефекти. храня се суха сурова овес може да ги накара да се натрупват в стомаха или червата, което води до лошо храносмилане или запек.
По същия начин мога ли да ям овесени ядки, напоени с мляко, без да ги готвя? Добавяне овес към уравнението, които са с високо съдържание на фитинова киселина и ниско съдържание на ензим фитаза (което означава накисване на овес няма да помогне толкова много, защото процесът на накисване се базира изцяло на фитаза) ще правят дори повече от храната хранителни вещества несмилаеми. В идеалния случай, не.
По същия начин хората питат, добре ли е да ядете овесени ядки със студено мляко?
Овес може да се яде с студено мляко. Ако се опитате да Яжте то директно с мляко, на овес няма да бъде мек. Текстурата му ще бъде същата, както ако и вие Яжте то направо от пакет, но не хрупкаво като царевични люспи. Овес се поглъща меко често, нещо подобно каша.
Колко време трябва да накисвате овеса преди ядене?