От Bhavyajyoti Chilukoti | Актуализирано: четвъртък, 26 май 2016 г. 10:37 ч

несоленото масло

Д-р Tejender обяснява защо несоленото масло е по-добро от осоленото масло и начините за използването му по здравословен начин.

Всеки път, когато прилагам масло върху хляб, винаги се чудя дали осоленото масло е по-добро от несоленото. И несъмнено осоленото масло печели за мен заради вкуса и лесната наличност. Разбира се, несоленото масло е всеки ден по-добро, тъй като може да ви помогне да отслабнете. Според Д-р Tejender Kaur Sarna, диетолог и треньор по начин на живот, несоленото масло е по-добро от осоленото масло, тъй като последното е заредено със сол, което може да увеличи общия ви прием на натрий, когато се яде в излишък. & nbspСъщо така прочетете - 5 съвета за излизане от хранителния коловоз

Защо несоленото масло е по-здравословно от осоленото & nbspСъщо така прочетете - Готвене на храна в тенджера под налягане: Здравословно ли е или не?

Маслото, известно като макхан, е чиста форма на животинска мазнина, тъй като се приготвя у дома и прясно. Добавянето на една чаена лъжичка масло в диетата е силно препоръчително, тъй като е богато на антиоксиданти и съдържа каротин, витамин А. Всъщност, подплата на ротис или паратас с масло или добавяне на чаена лъжичка в горещ ориз е достатъчно за извличане на ползите за здравето му. & nbspСъщо прочетете - Разбийте купа здрав Дал Махани с бадемова паста

Докато в случай на осолено масло, към маслото се добавя сол, за да се увеличи срока му на годност, тъй като солта е естествен консервант. Въпреки това, когато е в излишък, това може да увеличи калорийния ви прием, нивото на натрий в тялото и също така да ви изложи на риск от висок холестерол поради наличието на наситени мазнини. Следователно, яденето на солено масло в излишък може да увеличи риска от хипертония и затлъстяване. Прочетете също за desi ghee срещу vanaspati ghee, което е по-здравословно?

Ето няколко съвета, които трябва да имате предвид, ако ядете масло много често.

Първото и основно нещо, което трябва да имате предвид, е, че човек трябва да избягва ежедневното ядене на масло, особено несоленото.

Винаги се уверете, че използвате масло в контролирано количество, докато приготвяте бисквитки, къри или го нанасяте върху хляб или ротис.

Ако го използвате за подреждане на хляб или парата, уверете се, че използвате само чаена лъжичка масло и не повече от това.

Никога не подреждайте хляба, когато е горещ, тъй като може да поеме или накисне повече масло, отколкото когато се прилага, когато и двете съставки (масло и хляб) са със стайна температура.

Следващият път, когато пазарувате масло, не забравяйте да проверите информацията за хранителните вещества и съставките и изберете несоленото.

Източник на изображението: Shutterstock

Публикувано: сряда, 25 май 2016 г. 18:19 ч. | Актуализирано: четвъртък, 26 май 2016 г. 10:37 ч