Всички говорят за това да останете без глутен, но може ли да ви помогне да изчистите кожата си? В тази статия Tiege Hanley разглежда фактите за глутена и акнето.
Не много отдавна хората, страдащи от цьолиакия или непоносимост към глутен, трябваше да пазаруват в магазин за здравословни храни, за да намерят продукти без глутен. Днес можете да ги намерите във всяка голяма хранителна верига.
Внезапната наличност на продукти без глутен се дължи до голяма степен на нарастващия страх от потенциалните ефекти на глутена върху тялото. Но наистина ли е виновен за вашите упорити акне?
Ето три неща, които трябва да знаете:
- Глутенът не причинява акне при повечето хора. Хората с чувствителност към глутен обаче съобщават за кожни проблеми.
- Преминаването без глутен няма да елиминира акнето, ако има основни причини за вашите пробиви (т.е. суха кожа, стрес и т.н.).
- Най-добрият начин да изчистите кожата си е да развиете солидна рутинна грижа за кожата.
Какво е глутен?
Глутенът е протеин, който се съдържа в пшеницата, ръжта и ечемика. Именно това придава на нашето тесто за хляб еластичността, формата и вкусно дъвчещата си текстура.
Това е и това, което позволява на нашия хляб да втаса и да получи онзи хубав, пухкав вид. Ние ядем това вещество от около 10 000 години, когато за първи път е било развито земеделието.
Проблемът с глутена
Има ли проблем с глутена? Е, това е труден въпрос за отговор. Безспорен факт е, че тези, които имат целиакия (около 1% от населението) страдат от истинско разстройство, което причинява увреждане на тънките черва.
Водите обаче се замъгляват, когато се обсъждат тези с непоносимост към глутен или чувствителност към глутен (наричана още нецелиакийна чувствителност). Според Националната фондация за осведоменост за целиакия, около 18 милиона американци имат известна чувствителност към глутен.
Хората, страдащи от целиакия или чувствителност към целиакия, са съобщавали за кожни проблеми като сърбящ обрив, акне и кожни лезии. Има и изследвания, които показват връзка между глутена и тези, които страдат от псориазис.
Възходът на глутена
Нарастващата популярност на безглутеновата диета може да се отдаде на свръх новинарски статии и множество знаменитости, които признават диетата за промяна на живота им. Може би най-големият източник на гориво е книгата „Пшеничен корем“ на кардиолога Уилям Дейвис.
В книгата си Дейвис застъпва позиция срещу съвременната пшеница и вярва, че глутенът е отрова, която поражда телата ни. Въпреки че книгата е/е противоречива, тя е подтикнала изследователите да изучават нарастващите доказателства за хора с чувствителност към глутен без целиакия.
Ще ми се изчисти акнето без глутен?
Ако търсите решение на постоянните си проблеми с акнето, може да се изкуши да останете без глутен. В края на краищата хората твърдят, че тя е излекувала всичко - от упоритите коремни мазнини до проблеми с плодовитостта и депресия.
Но преди да започнете да елиминирате глутена, нека разгледаме фактите. Няма почти никакви конкретни доказателства, че елиминирането на глутена изчиства кожата при хора, които не страдате от цьолиакия или чувствителност към глутен.
По същия начин няма доказателства в подкрепа на твърдението, че акнето е симптом на непоносимост към глутен, въпреки че хората твърдят, че е истина.
Всъщност безглутеновите диети често са с ниско съдържание на много важни хранителни вещества, включително калций, витамин В12, фибри, желязо, фолиева киселина, цинк, ниацин и фосфор. Това може да влоши акнето ви, като се има предвид, че хранителните вещества като цинк могат да помогнат за предотвратяване на акне .
Може ли изхвърлянето на глутен да ви помогне да отслабнете, да подобрите умствения фокус и да се почувствате по-добре като цяло? Може би. В скорошно проучване изследователите стигнаха до заключението, че по-голямата част от участниците съобщават, че се чувстват по-добре на безглутенова диета. Необходими са обаче повече изследвания, за да се разбере напълно връзката между диетите без глутен и пшеница и усещането за подобрено благосъстояние.
Продуктите за акне предизвикват целиакия?
През последните години има някои противоречия около някои съставки за акне, провокиращи цьолиакия - а именно ретиноевата киселина, производно на витамин А, което често се среща в много продукти за грижа за кожата, продавани без рецепта.
Отново няма съществени доказателства, че ретиноевата киселина кара някой да развие цьолиакия. Има обаче някои проучвания, които предполагат, че някои ретиноиди могат да повлияят възпалителния отговор при тези с цьолиакия.
Необходими са повече проучвания, преди да се направят окончателни заключения, но тези с целиакия може да искат да бъдат внимателни с продукти за грижа за кожата, съдържащи ретиноева киселина.
Решението за акне: режим на грижа за твърдата кожа
Ако смятате, че може да имате глутенова нечувствителност, най-добре е да посетите семейния си лекар и да се консултирате със сертифициран алерголог.
Както казахме, елиминирането на глутен вероятно няма да направи нищо за вас, ако нямате цьолиакия или чувствителност към глутен. Но не се притеснявайте, въпреки това имаме ефективно решение за вашите проблеми с акнето.
Един от най-добрите начини за премахване на пробивите е разработването на стабилен режим на грижа за кожата. С нашата лесна и ефективна система за лечение на акне можете да намалите възпалението, да отпушите порите и да запазите лицето си без петна.