Публикувано на 10 септември 2019 г. от Sheena Strain, последно актуализирано на 17 октомври 2020 г.

кюфтета

Моите кето кюфтета не съдържат галета или зърнени храни от какъвто и да е вид, те са идеални за диета с ниско съдържание на въглехидрати или палео. Без добавена захар, това е лесна здравословна вечеря!

Тези лесни кюфтета от телешко и свинско палео се пекат във фурната, а сосът Маринара се прави на котлона, от нулата, с домати, лук, чесън и билки, това е вкусна и лесна рецепта, която също е цяла30 и обещавам семейството ще го хареса!

Как се правят кюфтета Кето

Етап 1 - Първото нещо, което правя, е да използвам пергаментова хартия, за да подредя тигана, което по-късно прави по-малко търкане и почистване, установих, че понякога месото се залепва за фолио, така че не използвайте това.

Стъпка 2 - Загрейте фурната си, за да е готова да изпечете вашите кюфтета Keto, след това смесете смляното свинско и смляното говеждо месо заедно в купа заедно с яйцето и подправките.

Стъпка 3 - Оформете смленото месо на кюфтета, които са около две супени лъжици всяка от сместа и ги поставете върху облицованата тавичка. Ако са по-големи от това, може да отнеме повече време за готвене.

Стъпка 4 - Печете кюфтетата във вече загрятата фурна за около 20 минути, или докато се сварят напълно.

Стъпка 5 - докато кюфтетата се готвят, можете да приготвите сос от маринара. Първото нещо, което трябва да направите, е да добавите малко зехтин в тигана на умерен огън и когато е горещо, добавете нарязания лук и сотирайте за около пет минути или докато лукът омекне, не е нужно да го зачервявате.

Стъпка 6 - Добавете доматите заедно с накълцания чесън, дафинов лист и черен пипер в тигана и оставете да къкри 20-30 минути, така че сосът да се сгъсти.

Стъпка 7 - Сервирайте кето кюфтетата си със сос от маринара, лъжица отгоре, поръсете с пресен наситнен магданоз и малко пармезан, ако искате.

Кето кюфтета Често задавани въпроси

  • Колко нетни въглехидрати има в кето кюфтетата? Тази рецепта има приблизително 7 грама нетни въглехидрати на порция и обслужва осем души, което е щедро 6 унции месо на човек и включва доматения сос.
  • Колко кето кюфтета има на порция? Наистина зависи с какъв размер са, но имам около 38 кюфтета, които бяха около две супени лъжици от кюфтената смес.
  • Мога ли да ги направя напред? Да, можете да ги подгреете много лесно в соса или на котлона, или в микровълновата печка.
  • Колко време пазят? Те ще държат в продължение на три до четири дни в хладилника, те също замразяват добре.
  • Мога ли да ги направя само с телешко месо? Да, но ако използвате наистина постно говеждо, те може да са сухи.
  • Мога ли да добавя бадемово брашно към кето кюфтетата си? Можехте, но избрах да не го правя, защото е скъпо и не мислех, че подобрява вкуса или текстурата.
  • Има ли домати Кето? Доматите могат да бъдат подходящи за кето, зависи колко имате. Според Министерството на земеделието на САЩ [1] червените зрели домати имат почти четири грама въглехидрати на 100 грама и малко над един грам фибри на 100 грама.
  • Мога ли да пропусна яйцата? Да, кюфтетата може да са малко по-ронливи, но пак ще работят наистина добре

Още рецепти за кето вечеря

  • Въздушен Фритюрник Свински котлети
  • Въздушен Фритюрник Пилешки гърди
  • Въздушен фритюрник
  • Моментално гърне Мисисипи печено гърне
  • Моментални свински котлети със сос от гъби
  • Пълнено пиле с ниско съдържание на въглехидрати
  • Кето масло Пиле
  • Пакети с фолио от скариди

Кето кюфтета (със сос от маринара)

Невероятно лесна рецепта кето кюфтета, поднесена със сос от маринара.