• Хипоалергенна диета за Ado
  • Диета за Адо за деца и нейните основни принципи

lady

Напоследък проблемът с алергиите при децата става все по-често срещан. Учениците в предучилищна възраст, бебета и новородени страдат от различни видове алергии. През първата година от живота при децата е най-честата хранителна алергия, след първата година от живота се увеличава честотата и други видове алергични реакции към поленова алергия, домашен прах, козина и частици от животинска кожа, лекарствени алергии и др. Спазването на хипоалергенната диета е един от основните принципи на лечение при всички видове алергии.
Обратно към съдържанието

Хипоалергенна диета за Ado

Хипоалергенната диета играе особено важна роля за премахване на хранителните алергии.

Общата неспецифична хипоалергенна диета е диета на академик AD Ado за деца. Той е изграден върху изключването от диетата на храни, които имат висока алергенна способност. Диетата за Ado не отчита индивидуалните характеристики на дете, което е болно алергично (може да се появи в редки случаи, алергични реакции и тези продукти, които са разрешени диета). Ado диети за деца, наличието на всякакъв вид алергична реакция при дете се препоръчва за всички възрастови групи. Общи принципи, които трябва да спазвате диета за деца с кърмачета до 3 години включително, особено когато има фамилна анамнеза за алергии.


Обратно към съдържанието

Диета за Адо за деца и нейните основни принципи

По време на обостряне на алергията и за следващите 1-2 седмици след подобрението е необходимо напълно да се елиминират от диетата бебешки храни, които имат висока алергенна способност. Тези продукти включват:

  • риба (както речна, така и морска), морски дарове и рибни продукти (хайвер, раци, консерви);
  • всички цитрусови плодове (портокали, лимони, мандарини, грейпфрут, лайм);
  • ядки;
  • какао и продукти, съдържащи какао (бонбони, шоколад, сладкарски изделия);
  • кафе;
  • Месо и продукти от птиче месо, приготвени от тях (включително супи);
  • всички видове меса;
  • подправки и подправки (включително майонеза, горчица, люти и сладки чушки, оцет);
  • гъби;
  • остри зеленчуци (хрян, репички, репички, дайкон);
  • яйца и яйчни продукти с високо съдържание на яйца (протеинови кремове, сладкиши, домашно приготвени сладкиши);
  • домати и патладжан;
  • пчелен мед;
  • ягоди, ягода, ананас, пъпеш;
  • пълномаслено мляко;
  • алкохолни напитки (и сладкарски изделия, които съдържат алкохол).

След ареста влошаването на алергията може да бъде постепенно въвеждане на (малки порции от 1-ви) тези продукти, ако детето им не е лошо. Но дори и при липса на остри алергии и поносимост високоалергенни продукти честотата на тяхното включване в диетата на детето не трябва да надвишава 1 секунда на седмица. Всички продукти с висок алергенен капацитет доста нежелателно да се ядат за деца до 3 години.

Ако наследствено предразположение към алергични реакции по време на остри алергии, според диетата на децата Ado препоръчва граница, както и някои други продукти. Те са ярко оцветени плодове, зеленчуци и плодове (червено - нар, малини, цвекло, череша, черно - къпина, касис, портокал - моркови, тиква), както и плодови напитки и сокове от тях.

Следните продукти са разрешени за употреба в храни при влошаване и извън тях:

  • Варено постно говеждо;
  • зърнени храни и зеленчукови супи, приготвени в говежди бульон вторични (предимно вегетариански);
  • растително масло и масло (растително: слънчогледово олио и зехтин);
  • Прясно млечни продукти (сирене, кисело мляко, кисело мляко без оцветители и аромати, кисело мляко);
  • млечни продукти и зърнени храни без млечни продукти (елда, овес, ориз);
  • краставици;
  • печени ябълки, задушени ябълки, сливи, касис, череши, сушени плодове;
  • диня;
  • Варени картофи;
  • билки - копър, магданоз;
  • nesdobnoe бял хляб;
  • чай;
  • захар.

Неоснователно продължителното използване на хипоалергенна диета за деца, особено след 3 години, може да доведе до недохранване с микроелементи и протеини и впоследствие до нарушаване на физическото развитие на детето. Тъй като строго рестриктивната диета трябва да се счита за начална. Освен това, в зависимост от причината и идентифицираната гама от значими продукти и резултатите от проучването се формира индивидуалната хипоалергенна диета. В периода на частична или пълна ремисия диетата за деца трябва постепенно да се разширява чрез персонализирана оценка на чувствителността към едната или другата храна задължително записване на появили се алергични реакции в хранителен дневник.