Гръцки вегетариански вегетариански бургер, рецепта за бургери, базирани на цели храни, който може да съдържа в този блог. Това означава, че ако щракнете върху.
Руско-корейска салата от моркови
Ето една много проста и лесна салата от моркови, която можете да хвърлите заедно в последния момент и да я занесете в тази празнична блудка. Или ако се окажете с твърде много хора и се нуждаете от повече храна, това може да закръгли всяко хранене. Морковите са евтини и питателни и дори децата ги харесват. Ето моята рецепта за руско-корейска салата от моркови.
Зад тази рецепта има забавна история. Преди няколко години семейството ни пътува заедно. Всички мои братя и сестри, родители и две от сестрите на майка ми пътуваха в чужбина с круиз по скандинавския район на света, до страни като Норвегия, Швеция и Финландия.
Една от спирките беше в Русия, където направихме лична обиколка, която включваше обяд в къща на руско семейство. Знам, че най-добрата храна често е домашно приготвена храна, затова с вълнение очаквах тази част от нашето пътуване.
Жената и синът й живеели в малкия им апартамент. Тя ни приготви вкусна храна от борш, блини с хайвер и други неща, за които оттогава забравих. Тя беше също така любезна, за да направи специално борш за мен, без телешкия бульон и моркова салата без животински съставки, така че щях да имам достатъчно за ядене.
Обичах и двете ястия, а салатата беше достатъчно необичайна, че попитах дали мога да получа рецептата. Тя ме заведе в кухнята си и изкопа кутия от кофата за боклук. Тя беше използвала микс! Още по-интересно, миксът беше от Корея. Разпознах хангула на етикета.
Успях да запиша съставките и да се прибера у дома, за да разработя разумно факсимиле на салатата. Винаги се приема добре при закуски и се смесва добре с всякакъв вид храна. Ето рецептата:
Рецепта: (веганска) руско-корейска салата от моркови
6 чаши настърган морков
1/4 чаена лъжичка кайен
1 супена лъжица захар
1/2 чаена лъжичка сол
1 супена лъжица оризов оцет
3 супени лъжици масло
Смесете всички съставки заедно. Хлад.
Опитах да настъргам морковите на ръка ... веднъж. Ръката ми се възпали толкова много, съжалих и никога повече не го направих. Вместо това избирам кухненски робот. Нарежете морковите на парчета с дължина около 3 инча или толкова, колкото да се поберат в хранилката на вашия кухненски робот.
И още един съвет: Никога не си беля морковите. Не разбирам защо трябва. Купувам био и ги мия. Повече фибри и хранителни вещества за тези, които го ядат; по-малко работа за мен. Хей, практичен съм!
Знам, че снимката изглежда, че няма нищо друго освен моркови, но повярвайте ми, има нещо друго там и определено има вкус. Вкусът му е по-добър, докато го оставите да престои, защото вкусовете се стопяват.
Опитайте тази руско-корейска салата от моркови. Това е малко солено, малко сладко, малко кисело, малко пикантно и просто интересно и приятно допълнение към всяко хранене.
Един отговор на руската корейска салата от моркови
[. ] от любимите ми са салата от броколи и руско-корейска салата от моркови. И двете са лесни за правене и много добре приети от всеядни животни в [. ]