„Как ядох много мазнини и отслабнах много“

след

Кредит за изображение: Агенция

Актуализиране

„Уви, не мога да празнувам това с любимото си ястие - биряни“

Тази сутрин се почувствах по-щастлив от човека, който спечели 1 милион долара в безмитната томбола в Дубай няколко дни назад.

Защо? Постигнах нещо, което никога не съм си представял в най-смелите си мечти, че някога ще бъде възможно.

Представете си, че човек, който веднъж е наклонил 74 килограма, е загубил доста, за да изглежда слаб и подъл. Това съм аз.

След като започнах диетата си с кето преди около два месеца и половина, теглото ми беше повече или по-малко на 61 килограма от 70-те години, когато започнах. Съмнявах се дали моята везна за претегляне е изживяла своето и е време да си купя нова.

Последният път, когато проверявах теглото си, беше миналата седмица и вие се досещате правилно. Все пак показваше 60 килограма - не по-малко и не повече.

Както обикновено, внимателно настъпих дигиталната си скала тази сутрин, без да очаквам чудо. Но не можех да повярвам на очите си, когато дисплеят показваше 59,6 килограма. Моята радост нямаше граници - теглото ми под 60 за повече от две десетилетия и половина! Уви, не мога да празнувам това с любимото си ястие - биряни.

За да не се съмнява някой в ​​твърденията ми, запечатах тази магическа фигура в телефона си с боси крака, все още на кантара.

Възнамерявам да продължа с диетата си, докато достигна 55 килограма. Трудно предизвикателство. Но никаква вреда в опитите.

Момчета, моля, не казвайте, че изглеждам изтощен.

По-ранен доклад

25 септември 2018 г.

Как свалих 10 кг на кето диета

Когато за първи път чух за кето диетата, си помислих, че има още една модна диета, обещаваща добро здраве. Вече нищо не ме вълнува, тъй като опитах няколко диети: диета с ниско съдържание на мазнини, диета с ниско съдържание на кал, 13-дневна диета с метаболизъм и какво имате, което показа обнадеждаващи резултати, стига да ги спазвах. Една почивка, може би по време на годишната ми ваканция, и тя се върна към нормалното ми - грозна ниша и всичко останало.

Вярвайки в теорията „калории в калории навън“, се записах във фитнес за да изгарям калориите, които консумирах. Но опитът се оказа истинско изгаряне с личен треньор, който ме прекара през напрегнати крачки.

Също така изпробвах това, което се разпространява като артистична йога, която само се влошава от болки в гърба. След това се обърнах към бягащата пътека. Това се оказа твърде досадно и в крайна сметка стана най-скъпата стойка за дрехи у дома.

Ето как изглеждах преди

В началото на тази година попаднах на диетата VRK, измислена от Veeramachaneni Ramakrishna Rao в южноиндийския щат Андра Прадеш. Бях писал за това в Heartbeat на Общността през февруари и исках да опитам сам след консултация с моя лекар.

Отне ми почти шест месеца, за да се убедя за този Андра Кето и най-накрая го започнах на 29 юли. Сега вярвам, че това не е просто кето, а „ключът към“ доброто здраве. VRK Rao категорично казва, че тази диета обръща много заболявания на начина на живот.

Наклонявайки се на 74 килограма и ИТМ на 28, бях доста наднормено тегло до около това време миналата година. Но с редовна сутрешна разходка и леки промени в диетата, бих могъл да намаля теглото си с 4 килограма, да дам или да взема няколкостотин грама.

Но след по-малко от два месеца, когато съм на VRK диета, отслабнах с 10 килограма. Да, 10 кила! И това също без много упражнения или ежедневна рутина. Днес теглото ми е 60,1 килограма и съм загубил всички видими признаци на мазнини по лицето си. Двойната брадичка я няма и изглеждам много по-тънък в сравнение с по-ранното си аз. Недостатъкът на всичко това е, че трябва да сменя гардероба си. Вече съм загубил повече от 3 инча в кръста.

Притеснението ми не беше само наднорменото тегло. Имам високо кръвно налягане повече от две десетилетия и когато някой има проблем с кръвното налягане, холестеролът със сигурност ще дойде като пакетна сделка.

Аз съм на статини повече от 10 години. Първоначално приемах таблетка сутрин от хипертония, по-късно завърших да приемам капсула през нощта.

По-рано ме болеше ужасно главоболие, ако ми липсваше лекарството. С напредването на деня ще се влоши в мигрена.

Колкото по-малко се казва за лекарството със статини, толкова по-добре. Това би ме направило доста мъгливо. С годините станах доста забравителна. По-рано беше ежедневно търсене на съкровища за такива прости неща като ключове от колата или телефона или портфейла ми или някои важни документи, които щях да оставя на някое място в къщата, вярвайки на паметта си, няма да ме заблудят.

Връщайки се към диетата ми, това е кетогенна диета с дези докосване.

Свикнали сме с хранителната пирамида, където ни посъветваха да приемаме 65 до 70 процента въглехидрати; 25 до 35 процента протеин и само 5 процента мазнини.

Тук пирамидата е просто обърната, където мазнините заемат лъвския дял, последван от протеини и без директен прием на въглехидрати.

Ето как изглеждам сега:

Нека изясня, че тази диета трябва да се спазва в продължение на 3 месеца и 21 дни, за да се възползва от предимствата.

Направи чудеса за мен. Спрях да приемам статиновото лекарство от ден 1 и спрях да приемам второто лекарство за хипертония една седмица, след като бях на VRK Diet.

Моят BP, който преди беше 140/90 или по-висок, винаги дори след като редовно приемах лекарството, постепенно се понижи до 111/72, когато последно взех показанията.

Чувствам някакво блаженство, живеейки живот, лишен от статини. Сега мисленето ми е по-ясно и си спомням дали ви бях заел книга или пари.

Това е типичният ми ден:

Спазвам стриктно четирите стълба на VRK Diet.

1. Шестдесет до 70 грама мазнини (масло, кокосово масло, гхи или зехтин)
2. Три лимона на ден
3. Четири литра вода
4. Една мултивитаминна таблетка

Трябва да забравим яденето на закуска, обяд, вечеря и лека закуска между тях. Трябва да преминем към хранене, когато сме гладни и само дотолкова, доколкото се чувствате сити.

Маслото беше редовен продукт в диетата ми.

Ето какво ям:

Започвам деня с чаша хладка вода с изцеден в него лимон около 8 и го проследявам с чаша непробито кафе - кафе, смесено с избрания от вас мазнини.

Не се чувствам гладен до 14:00. Виновникът е кафето.

За обяд ям или яйца, риба, агнешко или пилешко или зеленчуци. Следващото ми хранене е между 21 и 22 часа.

Пия вода или тънко маслено мляко с два лимона, изцедени в него през целия ден и мултивитаминна таблетка през нощта.

Както писах в предишния си блог, всички въглехидрати: ориз, пшеница, зърнени храни, тестени изделия или юфка се избягват. Същото важи и за сладки напитки, плодови сокове. И нишестени хранителни продукти като картофи, ямс, тапиока или колоказия. Фасулът и лещата също фигурират в този списък. Нито едно индийско ястие не е пълно без лук и домат. Но ни е позволено само по едно на всеки от тях на ден. Идеята е да намалим до минимум приема на въглехидрати.

Най-важното е, че спрях да използвам рафинирани масла и преминах към здравословни масла като кокосово орехче, масло или масло за готвене.

Препоръчително е да имате 100 грама мазнина през първите 15 дни и да ги намалите до 60 до 70 грама на ден. Моля, обърнете внимание, че е в грамове, а не в милилитри или някакви други мерки.

Идеята, която VRK Rao поставя, е, че мазнините намаляват мазнините. Преминаваме от въглехидрати към мазнини, които се превръщат в кетони като гориво за тялото ни, което също така изгаря мазнините, които сме съхранявали през годините поради безразсъдното хранене.

И така, какво ще ям след завършване на тази диета? Ще проявявам сдържаност. Без лекомислие в това, което ям. Без сладкиши. Ще избягва всички преработени храни и всичко, което се предлага в опаковки, и внимателно ще търси зърнени храни с нисък гликемичен индекс.

Дано се окаже, че медицинските ми доклади ще ме покажат в розово на здравето ми в края на тази програма.

PS: Ако пушите или пиете алкохол, тогава тази диета не е за вас, освен ако не сте готови да направите най-голямата жертва от ритането на тези навици.

Опровержение: Не съм медицински експерт или диетолог. Тази диета е работила за мен и бих Ви посъветвала да се консултирате с Вашия лекар, преди да решите да следвате Андхра Кето.

Какво е кетогенна диета?

■ Кето диетата е диета с ниско съдържание на въглехидрати; толкова ниско, че тялото преминава от захар към мазнина за гориво.
■ Кето диетата е не само с ниско съдържание на въглехидрати, но и с високо съдържание на мазнини и умерен протеин.
■ Най-просто казано, това означава, че няма захари, преработена храна, ориз, тестени изделия, пшеница, плодове, нишестени зеленчуци, алкохол и плодови сокове.
■ Здравословните мазнини включват екстра върджин кокосово масло, несолено масло, гхи, зехтин и сметана. (Наситените мазнини не са лоши, тъй като са били опорочени през последните няколко десетилетия. Проучванията показват, че няма връзка между блокираните артерии и наситените мазнини).
■ Без рафинирани масла. Забранен за цял живот.
■ Ако не приемате достатъчно мазнини, енергийните нива ще спаднат, което ще ви накара да се почувствате уморени.
■ Кетозата има много предимства, включително тя се превръща в машина за изгаряне на мазнини; идеален за отслабване, без да чувствате глад.
■ На кето диета повечето хора могат да отслабнат и редица здравословни проблеми могат да бъдат подобрени, а именно акне, рак на мозъка, пристъпи на мигрена, по-малко апетит за захар, по-спокоен стомах и по-малко киселини, подобрени маркери за здравето, обратен диабет тип 2, нормализиране кръвно налягане, повишаване на физическата издръжливост и обратен СПКЯ.
■ Това не е временно нещо, а може да бъде дългогодишен начин на живот за поддържане на форма.
■ Поддържа ви по-сити, така че няма нужда да закусвате през цялото време.

- съставен от N Rao

Какво мислят диетолозите за Кето?

Съставител Yousra Zaki - заместник-редактор

Време е да се консултирате с някои експерти, за да видите дали диетата Кето е устойчива диета, с която хората могат да живеят цял ​​живот. Gulf News разговаря с двама регистрирани диетолози, за да види какво трябва да кажат.

Таня ван Асвеген е регистриран специалист по диетология, бакалавър, научноизследователска и развойна дейност в клиника Валиант в Дубай. Ето какво каза тя за кетогенната диета.

Какво е вашето мнение за Кето диетата?

Бих започнал да казвам, че храненето е наука, а не мнение. Най-често това, което се случва с превода на науката за храненето, е, че хората използват собствения си преживян опит като „експертни мнения“, но това не означава, че е подкрепено със солидни научни доказателства. Кетогенната диета се основава на диета с високо съдържание на мазнини (над 80% мазнини), умерен протеин (+ или -1g/kg) и изключително нисък прием на въглехидрати (вариращи от 20g - 50g).

Всички зърнени храни, млечни продукти, повечето плодове, някои зеленчуци, някои ядки и бобови растения и варива обикновено не се консумират на кетогенна диета. Това всъщност не е нещо ново, разработено е като метод за лечение на деца с рефрактерна епилепсия още през 1920 г. и е много ефективно за тази цел. В съвременния свят обаче има много твърдения за ползите от кетогенната диета, вариращи от загуба на тегло, до стареене, познание (или яснота на ума) и профилактика на някои заболявания.

Това е бързо развиваща се област на изследване, но на този етап със сигурност не е подходяща за всички и в някои случаи може да се причини повече вреда, отколкото полза, ако човек се захване с кетогенна диета, без първо да потърси професионална помощ.

Кетогенната диета, подобно на всеки друг тип диета, ще има своите плюсове и минуси и всичко е свързано с цялостен поглед върху човек, преди да се посъветва за каквото и да е хранително лечение.

Какви са недостатъците на диетата Кето?

Положителното при кетогенната диета е, че не обезсърчава приема на алкохол и рафинирано въглехидрати, и подчертава приема на зеленчуци без нишесте и добри мазнини, от които всички можем да се възползваме. Доказано е също така, че е ефективен по отношение на ранната загуба на тегло и някои хора го използват за постигане на първоначалните си цели, но по отношение на дългосрочното поддържане на теглото (> 12 месеца) не се е оказало ефективно, тъй като повечето хора се борят за поддържа кето-начина на живот.

Най-честите първоначални странични ефекти от кетогенна диета често се наричат ​​„кето грип“, при които хората изпитват (първоначално) умора, главоболие, световъртеж, гадене, раздразнителност, косопад, лош дъх и запек, докато тялото ви се адаптира. Основният недостатък е, че на този етап просто не сме сигурни какви са дългосрочните ефекти на кетогена върху метаболитното здраве и здравето на червата. Има няколко проучвания, които показват, че това може да подобри инсулиновата чувствителност в краткосрочен план, но не сме сигурни какво се случва в дългосрочен план и дали ползите надвишават риска.

Единствените по-дългосрочни проучвания (> 12 месеца), които имаме, бяха направени върху пациенти с епилепсия, които показаха рискови фактори като остеопения (чупливи кости), камъни в бъбреците, кардиомиопатия и желязодефицитна анемия, но това очевидно е специфична популация пациенти. Хората, които се подлагат на кетогенни диети, обикновено трябва да приемат специфични добавки, за да компенсират някои от недостатъците в диетата, най-често магнезий, калий и калций.

Поради много строгите диетични принципи на тази диета, социалните аспекти може да са трудни за управление, тъй като една нощ с тежки ястия с въглехидрати и алкохол може да ви извадят от кетозата, но дори това е много индуктивно и зависи от колко време при хранителна кетоза. Важно е да запомните, че тази диета не съдържа високо съдържание на протеини, което е грешка на много хора. Яденето на твърде много протеини също ще ви попречи да преминете към хранителна кетоза, докато е важно да постигнете целите си за прием на мазнини. Наблюдението на вашите нива на кетон също е доста скъпо упражнение, като най-точните стойности или се дават от кръв, а не от урина.

Какво се случва с тялото ви, след като излезете от него?

Вашето тяло отново би започнало да използва въглехидратите като основен енергиен източник. Предвиждането на индивидуални отговори ще бъде трудно, тъй като някои могат да имат минимални ефекти, докато други имат по-бързи колебания в кръвната захар, което може да доведе до умора, чувство на нервност или промени в настроението ви. Някои хора могат да получат подуване на корема, докато натрупвате фибри във вашата диета, а други чувстват, че апетитът им се увеличава поради намаления прием на мазнини (което има ефект на ситост). Понякога виждаме бързо възстановяване на теглото, тъй като хората са склонни да вървят в напълно противоположна посока и да претоварват приема на въглехидрати след продължително ограничение.

Бих посъветвал, че преминаването от кетогенно вещество трябва да бъде постепенен процес. Започнете с въвеждането на непреработени въглехидрати като плодове, нишестени и нескорбялни зеленчуци, бобови растения, варива и нерафинирани зърнени храни. Започнете с едно хранене на ден и вижте как се чувствате и бавно изграждайте. Не прекалявайте и се придържайте към разумните размери на порциите.

Основното послание тук е, че не е за всеки. Може да се използва от професионалисти, които могат да наблюдават своите клиенти за постигане на определени по-краткосрочни цели и могат да помогнат за изграждането на устойчиви навици, но доказателствата все още не са ясни за дългосрочната безопасност на кетогенната диета. Тези, които искат да се придържат към строга кетогенетична диета, трябва да направят своите изследвания и/или да потърсят помощ от професионалисти, за да минимизират вредата.

Няколко практически съвета, които бих предложил, е първо да опитате по-ниски въглехидрати (

Какви други диети има там

Съставено от Malavika Kamaraju, редактор на функции

Стремежът към изгаряне на мазнини като ресурс за метаболизма доведе до множество диети, които ембаргират консумацията на въглехидрати, като по този начин стартира процеса на кетоза, при който кетоните се изгарят, а не въглехидратите.


Кетоните са химикали, произведени в черния дроб. Произвеждате ги, когато нямате достатъчно инсулин в тялото си, за да превърнете захарта (или глюкозата) в енергия. Имате нужда от друг източник, така че тялото вместо това използва мазнини. Черният дроб превръща тази мазнина в кетони, вид киселина, и ги изпраща в кръвта.

Поставянето на тялото в режим на изгаряне на кетони води до постоянна загуба на тегло и стабилизиране на много параметри като кръвно налягане, нива на кръвната захар и холестерола по време на диетата.
Ето някои популярни диети, базирани на кетоза:

1. Диетата на Еко-Аткинс

Това е вегетарианска версия с високо съдържание на мазнини на диетата на Аткинс, създадена през 2009 година.

Какво прави?
Цели да намали теглото и LDL холестерола, използвайки вегетариански източници на протеин в модел, подобен на диетата на Аткинс.

2. Диетата на Аткинс

Това е строга диета с ниско съдържание на въглехидрати, разработена през 1972 г. от американския кардиолог д-р Робърт Аткинс. Той открива, че подходът с ниско съдържание на въглехидрати осигурява ползи за отслабване без значителен глад, като го тества върху себе си и 65 ръководители. Той публикува своите открития в книгата си „Dr. Диетична революция на Аткинс. "

Настоящата диета на Аткинс е разделена на два метода:

Редовна диета на Аткинс Аткинс 20.
И Atkins 40, който позволява повече въглехидрати.

Какво прави?
Цели да намали теглото и LDL холестерола, като използва протеинови и мастни източници за метаболизъм.

3. Диетата на Дюкан

Това е диета с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, създадена от д-р Пиер Дюкан през 1970 г. Историите за успех на пациентите му го накараха да публикува книгата „Диетата на Дюкан“ през 2000 г.

Какво прави?
Помага на хората да достигнат правилното си тегло, като набляга на високо протеиновите храни. Разрешава 100 храни - 68 протеина и 32 зеленчука без нишесте.

4. Кетогенната диета

Това е строга диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, която е измислена за лечение на деца с епилепсия през 20-те и 30-те години.

Това е до голяма степен изследвана диета, която е показала много положителни резултати в метаболитните маркери. Той използва мазнини като гориво под формата на кетони, вместо глюкоза.

5. Скандинавската диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини (Lchf)

Швеция беше една от първите страни, които се насочиха към диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини.

Какво прави?
За да предизвика загуба на тегло и да предотврати хронични заболявания чрез намаляване на въглехидратите и увеличаване на мазнините.

6. Диетата на Саут Бийч

Създадена през 2003 г. от кардиолога Артър Агатстън, диетата South Beach е тристепенен режим на отслабване с високо съдържание на протеини. „Диетата на Саут Бийч: Вкусният, проектиран от лекарите, непроницаем план за бързо и здравословно отслабване, написан от Агатстън, е бестселър.

Какво прави?
Създава загуба на тегло чрез диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати.

7. Нулевата въглехидратна диета

През 90-те години на миналия век исландско-канадският изследовател Вилхалмур Стефансон за първи път говори за предимствата на диетата с нулеви въглехидрати, след като живее с племето инуити, чиято диета се състои предимно от месо и риба.

Какво прави?
Помага за постигане на бързо отслабване чрез метаболизъм на мазнини и протеини.