Те участват в популярните смутита и сокове в днешно време и отдавна се ядат заради изобилието си от витамини и минерали. Прочетете, за да научите повече за техните ползи - например дали те действително могат да „детоксикират“ тялото ви - и дали този кореноплоден зеленчук може да създаде някакви странични ефекти за вас въз основа на вашето индивидуално здраве.
Какво точно е цвеклото и каква е историята му?
Докато цвеклото и продуктите от цвекло стават все по-популярни на пазара на естествени храни, цвеклото е всичко друго, но не и ново. Записите предполагат, че хората в древен Вавилон, Гърция и Рим са се радвали на корена вегетарианци, а археолозите са открили доказателства за използването им и в определени части на Северна Африка. Древните цивилизации първоначално ценели листата и стъблата на цвеклото за кулинарна употреба и използвали корените им като лекарство. Древните гърци и римляни дори са се обърнали към цвеклото заради предполагаемите им качества на афродизиак. (1)
Най-близкото до съвременното цвекло за първи път е отбелязано както в Германия, така и в Италия в края на 1500-те години. Тази форма на зеленчука е имала по-големи корени и по-малки дръжки и листа от древните му версии. (1)
- Какво е кефирен тип, хранителни факти, ползи за здравето, рецепта за ежедневието
- Диня Ръководство Хранене, въглехидрати, предимства и много други за лятното щапелно ежедневие
- Какво представляват храненето на боровинките, ползи за здравето, рецепти, повече ежедневно здраве
- Какви са ползите за здравето от приемането на хранителна добавка за добавка с чесън
- Какви са ползите за здравето от ферментирали млечни храни; Кисело мляко в храненето