представлява

Андрю Унангст/Гети изображения

Neem чай е горчив билков чай, използван в аюрведичната медицина за лечение на различни заболявания. Въпреки че в Индия често се ползва, той идва с няколко предпазни мерки и не трябва да се пие от всички.

Бързи факти

  • Произход: Индия
  • Алтернативни имена: Индийски люляк
  • Температура: 200 ° F
  • Кофеин: нито един

Какво е Neem Tea?

Ниймов чай, известен още като индийски люляков чай, е билкова инфузия, направена от цели или смлени изсушени листа от дървото на нимма (Azadirachta indica). Дървото, устойчиво на суша, е местно за Югоизточна Азия и се използва в Индия за различни цели от векове. Растението осигурява така необходимата сянка и естествен контрол на вредителите с минимална поддръжка или вода. Кората на Нийм се използва за почистване на зъбите, маслото от Нийм се използва за козметика, дървото се използва за производство на мебели и почти всяка част от растението се използва в ариуведичната медицина (традиционно индийско хомеопатично лекарство).

В Аюрведа се казва, че Ним е горчив, охлаждащ и вата (типът Аюрведа, свързан с охлаждане, сушене, намаляване и разпръскване). Поради тази причина neem често се използва за лечение на състояния, свързани с огъня и с дошите pitta и kapha.

Чаят от Нийм е невероятно горчив на вкус сам по себе си. Обикновено се смесва с други билки и съставки, за да компенсира горчивината и за допълнителни ползи за здравето. Някои нейм чайове се смесват с черен или зелен чай, докато други смеси не съдържат билки и кофеин. Точният вкус ще зависи от сместа, но очаквайте горчива нотка от листата на neem.

3 ползи за здравето от Neem чай:

Ниймовото дърво се използва широко за своите здравни свойства в ариуведската медицина за всичко - от детоксикация до алергии до контрол на раждаемостта. Кората и маслото се използват и за медицински цели, включително за предотвратяване на заболявания на венците и лечение на въшки. Въпреки че neem идва с някои предупреждения и не се препоръчва за бременни или кърмещи жени, доказано е, че има някои предимства.

Антиоксиданти

Чаят от Нийм е с високо съдържание на антиоксиданти, помага за неутрализирането на свободните радикали, които могат да доведат до определени състояния. Доказано е, че антиоксидантите са полезни за предотвратяване на рак.

Противовъзпалително

Продуктите, направени с neem, имат естествени противовъзпалителни свойства, успокояват тялото и помагат за предотвратяване и лечение на някои състояния.

Борба с болестта

В няколко проучвания е доказано, че neem има антибактериални, противогъбични и антималарийни свойства, помагайки да се предпази от вредни заболявания. Имайте предвид, че neem не е заместител на традиционните медицински лечения.

Neem чай може да се направи от пресни листа, но по-често се прави от изсушени цели или смлени листа. Чаят се консумира по всяко време на деня и често се пие за лечебни свойства.

Как се пие чай от Нийм

Нийм чай обикновено се сервира горещ. Трябва да се използва около 1 чаена лъжичка на 1 чаша 200-градусова вода (къкри, но не вряща) и да се накисва за 5 до 10 минути. Може да се охлади и да се сервира студено.

Чаените листа на Neem често се смесват с черен или зелен чай или билки и подправки като канела. Смесването на чая със сладки и пикантни вкусове помага да се балансира горчивината на листата. Можете да направите своя собствена смес у дома, като добавите съставки като кардамон, копър и/или портокалова кора, или като използвате съотношение 1 част чай от нем към 1 част черен, зелен или чай от ройбос Изравнявайте горчивината, като добавяте мед или захар и лимонов сок към прясно сварен чай от нийм.

Листата на Нийм също се продават като фин прах. Малко количество прах трябва да се разбърка в топла или хладна вода и да се разбърка добре, преди да се консумира. Консултирайте се с опаковката за препоръчителната доза.

Съдържание на кофеин в Neem чай

Ниймовият чай се прави от листата на нимевото дърво, което го прави билков чай ​​и естествено без кофеин. Някои смеси от чай на Neem включват черен или зелен чай, който ще добави кофеин към напитката. Чаят от Нийм е с ниско съдържание на киселинност, но е изключително горчив.

Купуване и съхранение

Neem чай може да се намери в магазини за здравословни храни, специализирани магазини за биологични продукти, пазари в Индия и Югоизточна Азия и онлайн. Чаят трябва да се съхранява в херметически затворен съд на сухо, тъмно и хладно място. Докато листата на neem няма да се развалят, те в крайна сметка ще остареят. Препоръчваме ви да използвате своя чай neem в рамките на шест месеца след покупката.

Странични ефекти

Използването на чай от неем не се препоръчва за бременни жени, кърмещи жени, двойки, които искат да забременеят, деца, хора, приемащи литий, хора с автоимунни нарушения или диабет, трансплантация на органи или за някой с хирургична намеса, планирана в рамките на две седмици.

Ефектите от консумацията на високи дози neem в продължение на дълъг период от време не са добре проучени и следователно не се препоръчват. Ако сте на лекарства, които са склонни към взаимодействия, консултирайте се с Вашия лекар, преди да консумирате чай от нийм.