Снимка от rawpixel на Unsplash

какво

Чувствате се сякаш сте се надули с помпа за гуми сутринта, след като сте удряли пица с дълбока кора? Добрата новина е, че не сте сложили 5 кг мазнини в средата за една нощ. Но можете да благодарите на задържането на вода, ако се събудите с гадна изненада на кантара. Ето какво е теглото на водата, заедно с някои съвети за намаляване до минимум.

Какво е теглото на водата?

Вашето тяло се нуждае от вода - и то много, за да функционира: Всъщност 50 до 70 процента от цялото ви телесно тегло е вода. Поддържането на тялото ви хидратирано е от съществено значение за много телесни функции, включително поддържане на телесната температура, омекотяване на ставите и премахване на отпадъците чрез пот, пикаене и какане (уверете се, че пиете достатъчно вода с тази бутилка за вода). Точно колко вода има в тялото ви зависи най-вече от вашата възраст, пол и телесен състав - но по-специално това, което ядете, може да ви накара да запазите няколко допълнителни килограма водно тегло.

Защо тялото ви задържа допълнително вода?

Въглехидратите и натрият играят огромна роля в излишното задържане на вода. Въглехидратите се съхраняват в мускулите и черния дроб като гликоген, предпочитаният източник на енергия на тялото ви; всеки грам гликоген от своя страна опакова около 3 грама вода с него, обяснява Ник Клейтън, ръководител на личната програма за обучение на Националната асоциация за сила и кондиция (NSCA). Междувременно натриевият електролит привлича вода в пространствата извън клетките и в плазмата ви, казва Карън Ансел, автор на Лечебни суперхрани за стареене: Останете по-млади, живейте по-дълго. Това означава, че когато ударите бургер с пържени картофи, голямото количество натрий и въглехидрати съхранява допълнително тегло на водата в тъканите ви.

Количеството водно тегло, което тялото ви съхранява, може да варира много, но средният човек носи 3 килограма, казва Клейтън; спортистите (или всеки, който тренира поне 90 минути на ден) могат да тренират телата си, за да се приберат двойно повече (добре, отбелязва той, защото ще го използват на следващия ден).

Кои диети влияят на теглото на водата?

Ако някога сте опитвали диета с ниско съдържание на въглехидрати, вероятно сте забелязали, че първите няколко килограма практически отпадат - и това се дължи до голяма степен на теглото на водата. Първата седмица, когато сте на диета, почти 70 процента от загубата на тегло е вода, казва Клейтън, скорост, която спада до около 20 до 30 процента за няколко седмици и след това се стабилизира, когато тялото ви започне да изтича в запасите от мазнини. Когато ядете по-малко калории, отколкото използвате, тялото ви не съхранява повече гликоген и вие използвате съществуващите си запаси от гликоген - и водата върви с него, обяснява Клейтън.

„Ако винаги ядете тежки и солени ястия с въглехидрати и след това намалите въглехидратите и солта в продължение на няколко дни, ще бъдете изумени колко ще изпишкате с тегло на водата“, казва Ансел.

Кои са най-добрите начини за отслабване на водата?

Най-добрият начин да отслабнете с вода, с ръце, е да ядете по-малко преработени нездравословни храни (като чипс, бисквити и пица) и да се заредите с цели храни - особено плодове и зеленчуци, казват Клейтън и Ансел.

„Силно преработените храни обикновено са пълни с въглехидрати и сол, така че те са естествена рецепта за задържане на вода“, обяснява Ансел. „От друга страна, пълноценните храни съдържат калий, минерал, който спомага за възстановяването на правилния баланс на течностите в тялото.“ Тъй като калият се съдържа само в храни като плодове, зеленчуци и боб, яденето на растителна диета „е един от най-добрите начини за преодоляване на нежеланото подуване“, казва тя.

Точно колко водно тегло можете да очаквате да отделите зависи от много фактори, включително размера на тялото и състава ви. „Познавам хора, които са били със затлъстяване и са свалили [4,5 килограма] за два дни” на диета, казва Клейтън. Той отбелязва, че средният човек може да очаква да свали до 1,36 килограма за около два дни.

Също така имайте предвид, че редовните тренировки могат да доведат до по-малко задържане на вода, тъй като изпотяването отделя вода, гликоген и натрий. „Ако сте тежък трениращ, вероятно ще задържате по-малко вода от обикновения човек“, казва Ансел. „Това е така, защото губим доста количество свързващ водата натрий чрез потта. Нещо повече, когато тренирате, вие също изгаряте много гликоген, който също свързва много вода. "

Можете ли да „измиете“ солено ястие с вода?

Въпреки че е важно да останете хидратирани, за да поддържате основните функции на тялото си, не можете да „изхвърлите“ излишния натрий от системата си, пиейки тонове вода, казва Клейтън. Вашето тяло отделя натрий навън самостоятелно в дадения момент (и по-здравословна диета); потната тренировка може да помогне на процеса.

Вдигането на тежести причинява ли задържане на вода?

Забелязахте ли, че краката или бицепсите ви изглеждат допълнително отекли след хардкор тренировка по културизъм? Тази мускулна помпа всъщност е с водно тегло и е естествена част от лечебния процес. „Мускулите могат да задържат вода след тренировки, за да подпомогнат възстановяването на микро разкъсвания и възпаления, възникнали от стреса от тренировката“, казва Клейтън. „Пренебрежимо е и допълнителната вода там изчезва след час-два. Вероятно няма да видите разлика в мащаба на следващия ден. "