Кето диетата се оформя като най-модерния план за отслабване за 2019 г. Привържениците казват, че килограмите просто се топят от диетата с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини.

С подобни обещания не е изненадващо, че всички от влиятелните лица на Instagram до вашия партньор на работното място са скочили на кето бандата. Знаменитостите не са имунизирани срещу ажиотажа и много известни лица твърдят, че хранителният план им е помогнал да отслабнат. Но действа ли кето диетата и безопасна ли е?

Звезди, които са на кето диета

известните

Кортни Кардашиян | Rich Fury/Getty Images

Кето има много привърженици на знаменитости. И Ким, и Кортни Кардашиян са опитали диетата. Гуинет Полтроу го рекламира в своя блог Goop. Бившата филмова звезда за възрастни Джена Джеймсън свали 80 килограма, като отиде на кето (и сподели снимките на драматичната си трансформация в Instagram). Бившата звезда от НФЛ Тим Тебоу също прие диетата, особено след като му позволява да яде по четири авокадо на ден.

Други звезди, отслабнали с кето диетата, са Ал Рокър, Хали Бери, Алисия Викандер и Вини Гуаданино от Джерси Шор.

Какво точно представлява кето диетата?

Кето диетата е подобна на други планове за диета с ниско съдържание на въглехидрати, за които вероятно сте чували, като South Beach или Atkins. Но кетото е малко по-различно, според Harvard Health Letter, тъй като мазнините съставляват до 90% от калориите, които ще изядете на ден.

На кето диета можете да ядете широка гама от мазнини, като кокосово масло, зехтин и масло, както и протеини и ограничен избор от зеленчуци, като спанак и броколи, както и храни като ядки и авокадо. Сладките и тестените изделия обаче са извън менюто.

Диетата - първоначално разработена, за да помогне за лечение на деца с припадъци - работи, като принуждава тялото ви в състояние, наречено кетоза. Тъй като ядете много малко въглехидрати (по-малко от 50 грама на ден), черният дроб се насочва към съхраняваните мазнини, за да произвежда енергия под формата на кетони, което ви кара да отслабнете.

Какво казват експертите?

Не всички експерти са убедени, че кето диетата е добра идея | ThitareeSarmkasat/iStock/Getty Images

Докато кето диетата е популярна, експертите изразиха резерви. Диетата е с високо съдържание на наситени мазнини и е свързана с увеличаване на "лошия" LDL холестерол, отбелязва Харвардското здравно писмо. Недостигът на хранителни вещества също е проблем, както и чернодробните и бъбречните проблеми. Дългосрочните ефекти на диетата за отслабване не са проучени.

Кето диетата може да има ползи за здравето на мозъка и може също да помогне за понижаване на кръвната захар при хора с диабет, според клиниката Mayo.

„Въпреки че изследването е вълнуващо, има много малко доказателства, които показват, че този тип хранене е ефективно - или безопасно - в дългосрочен план за нещо различно от епилепсия“, пишат експертите от клиниката в Майо. „Освен това диетите с много ниско съдържание на въглехидрати обикновено имат по-високи нива на странични ефекти, включително запек, главоболие, лош дъх и др. Освен това, отговарянето на изискванията на диетата означава изрязване на много здравословни храни, което затруднява задоволяването на вашите нужди от микроелементи. "

Защо Джилиан Майкълс нарича диетата „лош план“

Не всяка знаменитост е приела кето. Треньорът Джилиан Майкълс наскоро подложи диетата във видео за здравето на жените.

„Не разбирам. Например, защо някой би помислил, че това е добра идея? " - попита тя, като продължи да го нарича „лош план“.

„Вашите клетки, вашите макромолекули са буквално изградени от протеини, мазнини, въглехидрати, нуклеинови киселини“, каза тя. „Когато не ядете един от трите макронутриента - онези три неща, които току-що споменах, вие гладувате. Тези макронутриенти служат за много важна цел за цялостното ви здраве и благосъстояние. Всеки един от тях. "

Вместо това Майкълс препоръчва да се храните балансирано и да избягвате преработената захар и преработените зърнени храни, наричайки това „здрав разум“.