Разрешени протеинови кисели млека

Можете да ядете както обикновено, така и гръцко кисело мляко като разрешен млечен протеин, но не можете да ядете нито обикновено, нито гръцко кисело мляко, тъй като всички те не отговарят на указанията, предоставени от д-р Дюкан.

можете


Киселите млека трябва да обезжиряват, когато е възможно, но ако не можете да се освободите от мазнини, можете да използвате продукти с до 2% мазнини. За да покажа защо съдържанието на мазнини е от значение, предоставих хранителната информация за трите вида гръцко кисело мляко Fage в таблицата по-долу:

Fage гръцки кисели млека

На порция: 1 чаша (227g)

Калории от мазнини

Наситени мазнини (общо мазнини)

0%

2%

Класически

Ако диетата на Дюкан е била само с високо съдържание на протеини, нисковъглехидратна диета, ще можете да ядете класическото гръцко кисело мляко, но както виждате, калорийното съдържание на класиката е много по-високо и осигурява по-малко протеини. Диетата на Дюкан е диета с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, но е и диета с ниско съдържание на захар, така че киселото мляко не само трябва да има 2% или по-малко мазнини, но и да не съдържа добавена захар, плодови пюрета, плодови парченца или плодов сок . Ако не можете да намерите кисели млека без мазнини, опитайте да се приспособите към това, като ядете малко по-малко.

Доста е трудно да се намери ароматизирано кисело мляко, което да отговаря на тези правила, тъй като повечето съдържат малко количество добавена захар, но не винаги е лесно да се види захарта в съставките. Добавената съставка, която искате да избягвате в киселите млека и други храни, са

  • Сироп
  • Захароза
  • Сурова захар
  • Меласа
  • Малцов сироп
  • Малтоза
  • Обърнете захар
  • Пчелен мед
  • Царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза
  • Глюкоза
  • Фруктоза
  • Изпарен тръстиков сок
  • Декстроза
  • Кристална фруктоза
  • Царевичен сироп
  • Царевичен подсладител
  • Тръстикова захар
  • Тръстикови кристали
  • кафява захар
  • Сок от агаве

За да заобиколя проблема с невъзможността да го намеря, купувам обикновени кисели млека и след това сами ги подслаждам и ароматизирам.

Толерирани кисели млека

По време на круизната фаза можете да добавяте до два толерирани продукта всеки ден към вашата диета и един от тези толерирани продукти е плодово кисело мляко, което е добавило плодове. Бихте могли, ако желаете да имате плодово кисело мляко и за двата си толерирани продукта. Киселите млека все още трябва да бъдат 2% мазнини или по-малко без добавена захар.

Никога не съм намерил кисело мляко, което да отговаря на тези критерии, така че отново си правя сам, но това не е одобрена от Дюкан адаптация. Ще накълча на ситно няколко меки плода и ще ги поръся върху моето кисело мляко или ще ги разбъркам. Имам правило да добавя около 2 g въглехидрати - което е около

  • 10 боровинки
  • 9 малини
  • 4 малки ягоди