Метаболизмът е терминът, използван за колективно описание на различните процеси, протичащи в организма за поддържане на живота и нормалното функциониране. Това включва многобройни сложни задачи, включително превръщане на храната в енергия, създаване на нови клетки и тъкани, дишане, циркулация на кръв, регулиране на телесната температура, премахване на отпадъци и много, много повече.
Скорост на метаболизма в покой
Тъй като цялата тази работа изисква енергия, тялото трябва да използва калории, за да извърши тези процеси. Броят на изгорените калории, когато тялото е в покой, се нарича "скорост на метаболизма в покой" (RMR), понякога наричана още "базална скорост на метаболизма" (BMR) и представлява приблизително 60 до 70 процента от изгорените калории ден. RMR е минималното количество калории, които тялото трябва да има, за да функционира правилно, когато е в покой; това не включва калориите, необходими за извършване на упражнения или други ежедневни дейности.
RMR на всеки човек ще варира в зависимост от генетичното предразположение, размера и състава на тялото, пола и възрастта. Хората, които имат по-големи и/или повече мускулести тела, ще изгарят повече калории в покой. Мъжете обикновено имат по-малко телесни мазнини и повече мускули от жените и следователно ще изгарят повече калории в покой, тъй като мускулната тъкан изгаря повече калории от мастната тъкан. Освен това с напредването на възрастта мускулната тъкан има тенденция да намалява, докато мастната тъкан може да се увеличи, като по този начин забавя скоростта на метаболизма.
Други фактори като болест, лекарства, хранителни дефицити и хормонален дисбаланс също могат да променят метаболизма.
Диета и метаболизъм
Според клиниката Mayo, енергийните нужди за основните функции на тялото остават доста постоянни и не се променят лесно. Промените в диетата и състава на тялото обаче могат да променят функционирането на тялото.
Много е важно ежедневно да се задоволяват нуждите от RMR калории. Яденето на твърде малко калории, като например при екстремни диети, всъщност може да забави метаболизма. Без достатъчно енергия тялото започва да пести калории, което може да доведе до множество нежелани странични ефекти, включително умора, затруднена концентрация, настроение, намален имунитет и намалена мускулна тъкан в резултат на разграждането на тялото, за да създаде енергия.
Освен това яденето на нездравословна диета и твърде много калории може да доведе до други метаболитни проблеми. Наличието на голяма талия, високи триглицериди, нисък HDL холестерол, високо кръвно налягане и/или висока кръвна захар на гладно може да доведе до метаболитен синдром. Националният институт за сърце, бял дроб и кръв заявява, че метаболитният синдром не само нарушава нормалните биохимични процеси в организма, но също така увеличава риска от сърдечни заболявания и други здравословни проблеми като диабет и инсулт.
Поддържане на здравословен метаболизъм
За да останете здрави и да поддържате метаболизма или телесните процеси, функциониращи като добре смазана машина, е важно да се храните хранително и да тренирате.
Здравословната диета с балансирани калории, за да се отговори на RMR, като същевременно се избягва преяждането, осигурява достатъчно енергия и хранене за гориво и ефективно възстановяване на тялото.
Упражненията не само помагат на тялото да изгори допълнителни калории през деня, но ако се добавят мускули, ще помогнат за увеличаване на RMR. Аеробните упражнения са най-добрият начин за изгаряне на калории, докато силовите тренировки увеличават мускулната маса.
Колко бърз е вашият метаболизъм?
Има различни начини за измерване на RMR, включително уравнения за прогнозиране и непряка калориметрия. За да разберете какъв трябва да бъде вашият калориен баланс, говорете с диетолог или лекар.
- Как вашата диета влияе на кожата ви - Открийте доброто хранене
- Как вашата диета влияе на риска от полипи на дебелото черво Наука на живо
- Как вашето храносмилателно здраве влияе върху метаболизма ви, включително енергия и отслабване Ванкувър
- Как начинът ви на сън влияе върху способността ви да се придържате към диета - Business Insider
- Как да запазите диетата си през уикенда здравословно хранене здравословно хранене