Що се отнася до това да изглеждате младо, това, което е в килера ви, може да е по-важно от съдържанието на вашата чанта за грим.

5-дневен

12 юли 2017 г. 13:51 ч

Снимка: iStock Източник: BodyAndSoul

Що се отнася до това да изглеждате младо, това, което е в килера ви, може да е по-важно от съдържанието на вашата чанта за грим.

Вместо да метите бронз върху бузите си, за да придадете на кожата си здрав и секси блясък, защо не опитате да посегнете към купата с плодове?

Неотдавнашно австралийско проучване на Университета в Нюкасъл установи, че тенът, който хората смятат за най-здрав, е този, който има лек жълт оттенък, а различни изследвания показват, че независимо от цвета на кожата ви, най-добрият начин да постигнете това е да повишите нивата на каротеноидите си . И така, как се прави това?

„Ударете плодовете и зеленчуците, преди да се отправите навън“, казва водещият автор на изследването, д-р Кристин Пездирц.

Каротеноидите са мощни антиоксиданти, отговорни за придаването на жълти, оранжеви и червени плодове и зеленчукова яркост. Те правят същото за нашата кожа. Морковите, динята, портокалите, доматите, капсикумът и сладкият картоф са основните източници на каротеноиди, така че те трябва да са на високо място във вашия списък, ако искате да придадете на тена си жълт блясък.

Австралийското изследване подкрепя проучване от 2009 г. от университетите в Сейнт Андрюс и Бристол във Великобритания, което установява, че пигментацията на каротеноидите играе роля във възприемането на здравето на човешките лица.

Изследователите съветват да направите здравословна диета част от вашия режим на грижа за кожата и да ядете препоръчаните две порции плодове и пет зеленчуци дневно.

„Често смятаме, че слънчевият загар е най-добрият начин да подобрите цвета на кожата си, но нашите изследвания показват, че воденето на здравословен начин на живот с добра диета всъщност може да е по-добро“, казва д-р Иън Стивън от университета в Сейнт Андрюс.

Диетологът и клиничен диетолог Саманта Хелър е виждала много клиенти с кожа, която показва признаци на лоша диета: „Може да имате овесена кожа, суха кожа, по-възрастен вид кожа - това няма да се случи за една нощ, но да гладувате кожата си достатъчно дълго и ще се покаже. "

Храните, приготвени с рафинирани въглехидрати, като торти, бисквити и сладкиши, могат да забавят храносмилането и да направят кожата да изглежда скучна и безжизнена. Междувременно антиоксиданти като витамини А и Е, бетакаротен и други фитохимикали, които са богати на плодове и зеленчуци, могат да защитят кожните клетки.

Установено е, че плодовете и сливите имат най-високо съдържание на антиоксиданти, но освен плодовете, други добри източници включват морски дарове, яйца, боб и ядки.

Нашата кожа също обича незаменимите мастни киселини, особено омега-6 и омега-3, които спомагат за подобряване на нейната еластичност. Хелър казва, че много хора не получават достатъчно омега-3 и можете лесно да увеличите приема си, като добавите риба, орехи, ленени семена и семена от чиа към вашата диета. Прочетете, за да намерите другите ключови храни, които да добавите към количката си за пазаруване.

Какво да ядем

  • Постно пиле
  • Риби, особено мазни риби като сьомга и скумрия
  • Яйца
  • Мазнини с ниско съдържание на мазнини
  • Цели зърна
  • Ядки и семена
  • Богата гама от плодове и зеленчуци
  • Дневна доза червени, жълти и оранжеви цветни плодове и зеленчуци
  • Много вода

Какво да избягвате

  • Преработени храни
  • Рафинирани въглехидрати (вече няма торти, бисквити и сладкиши)
  • Мазни и пържени храни
  • Прекалено много сол
  • Прекалено много алкохол

5-дневният план за хранене с блестяща кожа

Понеделник

Закуска: Две поширани яйца на пълнозърнест тост

Обяд: Сьомга на скара с моркови на пара и броколи

Вечеря: Зеленчуково къри с кафяв ориз

Закуски: Две кайсии; малко блокче черен шоколад

Вторник

Закуска: Каша с боровинки и ягоди

Обяд: Супа от домати и леща

Вечеря: Скариди, приготвени с лют пипер и чесън; зелена салата

Закуски: Две сливи; шепа орехи

Сряда

Закуска: Плодово смути с кисело мляко и тиквени семки

Обяд: Филе от скумрия върху пълнозърнест тост

Вечеря: риба тон със зелен фасул, домати и маслини

Закуски: Морковни пръчици с гуакамоле; няколко сини сливи

Четвъртък

Закуска: Каша с орехи с орехче

Обяд: Омлет със спанак и гъби

Вечеря: Терияки от сьомга с пак чой и див ориз

Закуски: Два портокала; млечен шейк с ленено семе и банан

Петък

Закуска: Пресни плодове с кисело мляко

Обяд: Супа от домати и масло от боб с пълнозърнест тост

Вечеря: Гъбен строганов с кафяв ориз

Закуски: Шепа бадеми; две сливи

Храна за кожата от А до Цинк

За да подобрите кожата си отвътре навън, е от решаващо значение да получите правилните хранителни вещества. Ето тези с най-добра номинална стойност

Витамин А

Защо? Той помага на кожните клетки да растат и да се попълват.

Добри източници: Яйчни жълтъци, стриди и нискомаслено мляко.

Бета каротин

Защо? Той може да помогне в борбата с уврежданията от слънцето и чувствителността към слънчева светлина.

Добри източници: Плодове и зеленчуци с тъмен цвят като моркови, домати, диня, броколи и спанак.

Витамини от група В

Защо? Витамините от група В, особено B2 и B6, играят жизненоважна роля в подпомагането на регенерацията на кожата.

Добри източници: риба, банани, черен дроб, млечни продукти, яйца и пълнозърнести храни.

Витамин Ц

Защо? Той помага да се поддържа колаген, поддържащата структура на кожата.

Добри източници: Цитрусови плодове, ягоди и домати.

Витамин Е

Защо? Това е жизненоважно за защита на кожните клетки от UV светлина и замърсяване благодарение на антиоксидантната си активност. Също така помага за зарастване на белези.

Добри източници: сьомга, боб и ядки, пълнозърнести храни и зелен листен зеленчук.

Ликопен

Защо? Този мощен антиоксидант има подобен ефект на витамин С, като помага да се запази кожата стегната и без бръчки.

Добри източници: Домати.

Омега-3 мастни киселини

Защо? Помага за укрепване на кожните мембрани и насърчава еластичността.

Добри източници: Мазна риба, орехи, семена от чиа и ленено масло.

Селен

Защо? Той има подмладяващи свойства на кожата и може да помогне за защита срещу рак на кожата.

Добри източници: бразилски ядки, риба тон, сусам и пълнозърнести храни.

Цинк

Защо? Този мощен минерал помага да се поддържа колаген, който придава на кожата си твърдост.

Добри източници: Турция, соеви продукти и гъби.