кокосово

Кокосовото масло се използва за лечение и профилактика на заболявания от хилядолетия. Да знаеш как да използваш кокосово масло за отслабване е още по-ценно. Има добра причина, че кокосовото масло е един от най-продаваните продукти в естественото здраве днес.

Съдържание

Ползи от кокосово масло

Смята се, че кокосът е най-добрият източник на средноверижни мастни киселини (MCFA) в природата. В крайна сметка от всички мазнини, които ядем, MCFAs дават най-добрия източник на енергия, тъй като те са лесни за нашия метаболизъм. Те подобряват нашата метаболитна система и ни помагат да отслабнем.

В сравнение с нисковерижните мастни киселини (LCFA), MCFAs са:

  • Обработва се от черния дроб и веднага се използва като енергия, а не се съхранява като мазнина
  • С по-малка обиколка, така че те проникват в клетките ни и осигуряват бърза енергия
  • По-лесно смилаем

Кокосовото масло се използва за лечение и профилактика на заболявания от хилядолетия. Аюрведичната медицина в Индия използва кокосово масло, защото то действа, въпреки че те не знаят защо действа толкова добре. Изследванията доказаха, че този невероятен плод има средноверижни мастни киселини, включително каприлова киселина и капринова киселина.

Имайте предвид, че трябва да внимавате да не зареждате кокосово масло и други мазнини, ако консумирате много въглехидрати - особено преработени рафинирани зърна и закуски. Това е, което вкарва хората в беда. Отново, от умереност и претоварване с калории.

Когато се консумират правилно, хората са изпитали прекрасни ползи при предотвратяването и лечението на следните здравословни състояния:

  • Затлъстяване и наддаване на тегло
  • Диабет тип два
  • Остеопороза
  • Разстройства на устната кухина
  • Симптоми на муковисцидоза и синдром на малабсорбция
  • Симптоми на кожни заболявания като: изгаряния, екзема, пърхот, дерматит и псориазис
  • Симптоми на увеличена простата (хиперплазия на простатата)
  • Симптоми на заболяване на жлъчния мехур и панкреатит
  • Симптоми на храносмилателни проблеми като болест на Crohn, стомашни язви и улцерозен колит
  • Епилептични припадъци
  • Чернодробно заболяване
  • Дисфункция на паметта и мозъка
  • Имунна дисфункция
  • Рак
  • Хронично възпаление
  • Инфекции на пикочния мехур и бъбреците
  • Сърдечни заболявания, високо кръвно налягане и атеросклероза
  • Алцхаймер и деменция

Когато се консумира в контекста на добре балансирана диета (т.е. не с високо съдържание на въглехидрати/ниско съдържание на мазнини, нито с ниско съдържание на въглехидрати/високо съдържание на мазнини), кокосовото масло може да се използва по много различни полезни начини във вашия естествен здравен план.

Изгаряне на мазнини и кулинарни дози

Вестникът по токсикология и здраве на околната среда съобщава през 1985 г., че еднократното инжектиране на капринова киселина води до по-малко ядене и отслабване. Това беше доказано при мъжки плъхове и стана добре известно, че каприновите и каприловите киселини са полезни за човешкото тяло.

Може да не изглежда логично, че яденето на повече мазнини води до по-голяма загуба на тегло, но е много логично. Важно е да се разбере, че MCFAs контролират много физиологични процеси. Например, проучването по-горе показа, че каприновата киселина има страхотни тиреоидни, брадикардни и хипотермични ефекти. MCFAs установиха, че кокосовото масло може да ускори метаболизма и да помогне на тялото да използва калориите по по-ефективен начин.

Journal of Obesity Research от университета в Бостън показва, че MCFAs разграждат мазнините (вътреклетъчна липолиза) при плъхове, лекувани с каприлова киселина. Доказано е, че разграждането на мазнини се е случило с толкова голяма скорост, че е подобно на гладуването. Не мислете за гладуването в този смисъл като за негативно явление, а като за положителен начин, по който тялото използва енергия за подобряване на метаболизма ви.

Изследователи, които са провели това проучване, казват: „Такива промени могат отчасти да допринесат за загуба на тегло при животни и хора, свързани с хранителни средноверижни ФА.“

Бележка за кулинарните дози

Казано с неспециалисти, това изследване предполага, че ако искате да се насладите на здравословно, балансирано претегляне и изгаряне на излишните мазнини, не забравяйте да консумирате богати на MCFA храни като кокосово масло.

Ключът е да го ядете в кулинарни дози - което означава, че консумирате количеството, което обикновено бихте направили при ежедневното си готвене: чаена лъжичка в кафето си, намажете малко върху препечен хляб, добавете супена лъжица, за да приготвите пържената си скара.

Не попадайте в капана на „допълването“ с лъжици през целия ден или в капсули или нещо друго.

Открих, че замяната на масло с кокосово масло в 75% от рецептите, които правя, е чудесен начин за естествено (и с вкус) включване на кокосово масло в диетата ми, без да се замислям два пъти.