скаридите

Здравословни ли са скаридите?

Всеки има своя любима храна или вид храна. Някои хора имат сладки зъби и често жадуват за бонбони и десерти, други предпочитат пресни плодове, други биха умрели за кимчи, а други не могат да живеят без нездравословна храна. Ако сте любител на зеленчуците, това е печеливша печалба, тъй като почти всички диети позволяват и насърчават консумацията на зеленчуци или всяка друга здравословна храна, но в други случаи може да не успеете да се насладите на любимата си храна, докато пролеете паунда. И ако можете да сте сигурни, че сладоледът ще ви накара само да напълнеете с килограми, можете само да се чудите дали да ядете този авокадо и пилешки препечен хляб или е полезен за отслабване на скариди. Е, не се чудете повече! Прочетете, за да разберете дали тези вкусни ракообразни са подходящият вариант за вас.

„Колко калории има в скаридите?“, „Какви са ползите за здравето от скаридите?“, „Може ли яденето на скариди да доведе до наддаване на тегло?“, „Полезен ли е скаридът, пържен ориз за отслабване?“, „Скаридите по-здравословни ли са от пилешкото? ” На тези и някои други въпроси ще отговорим днес.

Хранителна стойност на скаридите

За да отговорите на въпроса „Добри ли са скаридите за отслабване?“, Първо трябва да отговорите: „Колко калории има в скаридите?“ И така, тук е хранителната стойност на 100 g (3,5 oz) варени скариди (1):

  • 99 калории
  • 24g протеин
  • 0.3g дебел
  • 0.2g въглехидрати
Shutterstock

Скаридите също са пълни с различни минерали, включително следното:

  • Калций
  • Желязо
  • Магнезий
  • Фосфор
  • Калий
  • Селен
  • Натрий
  • Цинк

В обобщение, скаридите са доста нискокалорични и богати на протеини, което го прави един от най-добрите варианти за високо протеинова диета. Може да е и чудесен източник на протеини при диета с ниско съдържание на въглехидрати, като диетата Кето, тъй като е с изключително ниско съдържание на въглехидрати. Скаридите също са с ниско съдържание на мазнини и са подходящ вариант за диети с ниско съдържание на мазнини. Благодарение на голям брой основни минерали, скаридите могат да ви заситят и да ви помогнат да предотвратите недостига на хранителни вещества, като същевременно поддържате относително ниския си калориен прием.

Приложението BetterMe ще ви изгони от менталния фънк, ще се отърси от излишните си килограми, ще ви отърве от енергичните навици и ще ви помогне да изваете тялото на мечтите си. Заинтригуван? Побързайте и променете живота си към по-добро!

Shutterstock

Ползи за здравето от скариди

Въпреки че някои хора могат да мислят, че всяка здравословна храна има лош вкус, скаридите са тук, за да докажат, че грешат. Скаридите съдържат антиоксиданти, които са полезни за вашето здраве. Тези антиоксиданти помагат да предпазите клетките си от увреждане, могат да предотвратят бръчките и да намалят увреждането от слънцето. Селенът, който също се съдържа в скаридите, може също да намали риска от някои видове рак (7).

Известно е, че скаридите съдържат холестерол, който се смята, че увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания. Въпреки че в миналото целият холестерол се е смятал за вреден за вашето здраве, сега експертите смятат, че липопротеинът с висока плътност (HDL) или „добрият“ холестерол може да балансира вредния ефект на липопротеините с ниска плътност (LDL) или „лошия“ холестерол и водят до здравословен баланс (6). Проучванията показват, че консумацията на скариди увеличава нивата на LDL и HDL холестерол, което може да не е голяма работа, тъй като съотношението между двете (LDL и HDL) остава същото (4).

Като цяло скаридите са с изключително ниско съдържание на мазнини със 100 g (3,5 oz) скариди, съдържащи само 0,3 g мазнини, повечето от които са ненаситени. Така че съдържанието на мазнини в скаридите е малко вероятно да направи драстични промени в нивата на холестерола, особено ако се консумира в малко или умерено количество.

Американската асоциация за сърдечни заболявания (AHA) дори твърди, че тези ракообразни, ако са приготвени правилно (което означава, че не са пържени във фритюрник или в сметанов сос), могат да понижат нивата на холестерола ви и че съдържат омега-3 мастни киселини, които са известни със своите ползи за здравето (6).

Shutterstock

Рискове от консумация на скариди

Въпреки че скаридите са като цяло здрави, в някои случаи се изисква да се пазите от този ракообразен. Тъй като скаридите и другите черупчести мекотели често са причина за хранителна алергия, консумацията им може да бъде опасна за някои хора. Често се развива в зряла възраст, а не в детството, което го прави още по-опасен и непредсказуем. Симптомите на алергия към миди могат да варират от лошо храносмилане, диария, повръщане, кашлица и сърбящ обрив, до загуба на съзнание, подуване в устата или гърлото и дори животозастрашаваща анафилаксия (10). Ето защо, ако забележите някакви странни телесни реакции след консумация на скариди, незабавно се свържете с лекар.

Дали скаридите са добри за отслабване?

Някои хора се чудят: „Може ли яденето на скариди да доведе до наддаване на тегло?“ или „Добре ли е скаридите за отслабване?“ И отговорът на тези въпроси е: ако се приготвят по правилния начин и се консумират умерено, скаридите са чудесен диетичен избор за отслабване. Те са пълни докрай с основни минерали и протеини, като същевременно са относително нискокалорични, което ги прави идеален вариант, ако искате здравословно да изгаряте мазнини и да запазите чистата си мускулатура.

Протеинът също добавя към чувството ви за ситост, което също е важно при отслабване (8). Скаридите също имат изключително ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, което също е полезно за управление на теглото. В някои случаи обаче бихте искали да избегнете скариди. Защо тогава скаридите не са полезни за отслабване? - може да попитате. И това е така, защото яденето на твърде много протеини и твърде малко въглехидрати с течение на времето може да доведе до различни здравословни проблеми (5). Също така, пържените скариди не са толкова здравословни или нискокалорични и могат да ви накарат да качите малко килограми, особено ако се консумират в големи количества.

Shutterstock

Често задавани въпроси

Мога ли да отслабна, ако ям скариди?

Да, можете, но само ако го консумирате в умерено количество и го готвите по правилния начин. Скаридите са богати на протеини и минерали, което само допринася за здравословното и успешно отслабване.

Колко калории в скаридите?

100 г (3,5 унции) варени скариди съдържат 99 калории (1), същото количество сурови скариди съдържа 85 калории (3). Има огромна разлика, когато става въпрос за пържени скариди, тъй като 100 g (3,5 oz) панирани и пържени скариди съдържат 242 калории (2).

Скаридите са по-здравословни от пилешкото?

Както скаридите, така и пилето могат да бъдат здравословни и нездравословни, в зависимост от начина на приготвяне и количеството, в което се консумират. Ако сравните чаша пържени пържени пилешки предложения и чаша пара на скариди, тогава скаридите са по-здравословни и обратно, пилешките гърди на пара са по-здравословни от скаридите темпура.

Пърженият ориз от скариди е полезен за отслабване?

Зависи от количеството, в което го консумирате. Порция за пържен ориз от 1 чаша съдържа 339 калории (238 от пържен ориз и 101 от скариди), 5,4 грама мазнини, от които само 1 грам наситени мазнини и 24,5 грама протеини (9). Така че, като цяло, пърженият ориз може да бъде добър за отслабване.

Заключение

Скаридите са полезни за отслабване?

Да, стига да не го удавите в тонове масло и да го изядете в малки или умерени количества. Скаридите са с ниско съдържание на калории, въглехидрати и мазнини, но с високо съдържание на протеини и основни микроелементи. Освен това е доста полезно за вашето здраве и може да допринесе за по-добро здраве на сърцето. С тези ракообразни обаче трябва да бъдете много внимателни, тъй като те често са причина за алергия към ракообразни, която се появява в зряла възраст и е придружена от неприятни и понякога дори животозастрашаващи симптоми. Ако усетите телесни реакции, които се отклоняват от нормата, незабавно се свържете със здравен специалист.

Не забравяйте, че правилната диета не е всичко, от което се нуждаете. Допълнете го с това 20-минутно предизвикателство за тренировка на цялото тяло у дома!

ОПРОВЕРЖЕНИЕ:

Тази статия е предназначена само за общи информационни цели и не разглежда отделни обстоятелства. Това не е заместител на професионален съвет или помощ и не трябва да се разчита на него при вземането на решения от какъвто и да е вид. Всяко действие, което предприемете по отношение на информацията, представена в тази статия, е на ваш собствен риск и отговорност!

ИЗТОЧНИЦИ:

  1. Ракообразни, скариди, варени (2019, fdc.nal.usda.gov)
  2. Ракообразни, скариди, смесени видове, варени, панирани и пържени (2019, fdc.nal.usda.gov)
  3. Ракообразни, скариди, сурови (2019, fdc.nal.usda.gov)
  4. Ефекти от консумацията на скариди върху плазмените липопротеини (1996, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  5. Допълнителният протеин е достоен хранителен избор, но не прекалявайте (2013, health.harvard.edu)
  6. Ползи за здравето от скариди (2019, webmd.com)
  7. Има ли скариди високо съдържание на холестерол? (2019, medicalnewstoday.com)
  8. Тежките с протеини ястия ви карат да се чувствате по-пълни, по-скоро (2016, webmd.com)
  9. Хранене с пържен ориз от скариди (n.d., livestrong.com)
  10. Какво да знаете за алергиите към черупчести мекотели (2019, medicalnewstoday.com)

Ники Мидланд

Ники е опитен писател, който се специализира в храненето, управлението на теглото и цялостното здраве. Поради личните си борби с теглото в миналото, тя също е развила жив интерес към фитнеса и упражненията. Ники вярва, че откакто е започнала да спортува, не само тялото си, целият й живот се е променил драстично към по-добро. Ники изпитва голяма страст да помага на хората да постигнат целите си за отслабване. Тя е твърдо убедена, че справянето с предизвикателствата е единственият начин да станете по-добра версия на себе си, затова тя призовава читателите си никога да не се отказват.