Нищо не казва, че Южна яде като сутрешна закуска от бисквити и сос. Ето четири съвета, за да направите малко по-здрави.

От Джен Хартман, регистриран диетолог в YMCA

ymca

Нищо не казва „Южна яде“ като събота сутрин закуска от бисквити и сос. Това е южен основен продукт, с който са израснали много поколения, и който новодошлите в Нешвил бързо идват да се насладят!

За съжаление, тази утешителна и тежка закуска или брънч може бързо да отмени приема на калории за целия ден. Бисквитите и сосът са с високо съдържание на калории и наситени мазнини и с ниски хранителни ползи.

И така, как можем да подобрим това изискано южно ястие? Като диетолог, който вярва, че всички храни могат да се впишат в здравословна диета, искам да ви дам няколко предложения, които да използвате, когато се храните навън и когато оставате вътре. Ето моите съвети как да оправите тази любима закуска.

4 начина да ядете по-здравословни бисквити и сос

  1. Ограничете порциите си. Когато се отдаваме на висококалорични храни, искаме да сме сигурни, че няма да прекаляваме! Изберете една бисквита вместо две и поискайте сос да се сервира отстрани, за да можете да контролирате колко използвате.

  2. Заменете допълнителните порции със здрави страни. Ако ядете навън, поръчайте яйце и плодова чаша, които да отидете с вашата бисквита и сос. Ако сте у дома, сдвойте варени яйца, плодова салата или кисело мляко с основното предястие.

Препоръчителни рецепти

Домашното готвене е една от най-забавните и запомнящи се части от празничния сезон. Ако се чувствате малко приключенски, препоръчвам да направите тези слаби бисквити и сос с пълнозърнести бисквити от градински чай от Cooking for Keeps. Или опитайте този от „Сол и остроумие“: сладки бисквити и сос с сос от кленови колбаси.

Пазете размазване

И накрая, не забравяйте, че едно размиване няма да съсипе целия ви напредък или цялостното ви здраве! Всички храни могат да се впишат в здравословна диета, ако използваме здравия разум и свеждаме до минимум нашите размирици. Ако все пак издухате калориите си върху пълна чиния с бисквити и сос в Biscuit Love тази седмица, върнете се на следващия ден. Не позволявайте на разхвърляната снежна топка да се превърне в нездравословен навик. Яжте добре, Нашвил!

Гладен за още?

Вижте как да се храните по-здравословно люто пиле и по-здравословно месо и три. Освен това научете повече за нашите консултантски услуги по хранене. Позволете ни да си партнираме за постигане на целите ви за здравословен живот!