Всяко лято има промяна, която се случва точно в момента, в който дневните температури затъмняват 75 градуса, когато нашите предпочитания превключват предавките от обилна комфортна храна към по-леки, предимно базирани на прясна вегетарианска храна. Салатите са очевидният избор, по-конкретно тези, които предлагат малко повече вещества чрез добавени протеини или въглехидрати (не се притеснявайте, това малко готвене с топлина е просто). Тук четири салати, които да добавите към ротацията, плюс три любими от минали истории.

    салса верде

BLT салата на скара

Кой не обича BLT, особено когато включва авокадо? Това, нашата обилна салата версия на класическия сандвич, прави наистина удовлетворяваща вечеря или обяд след тренировка. Плюс превръзката е убийствена - наистина вкусно намазана на сандвичи или използвана като потапяне за crudité.

Почернена салата от мексикански скариди

Харесваме нашите скариди хубави и овъглени, тъй като наистина разкриват естествената сладост. Това е чудесно като съставена салата у дома, но също така работи много добре като опакована нарязана салата. Ако искате да го опаковате, просто нарежете скаридите на парчета с размер хапка, подредете всички съставки в контейнер (опитвайки се да ги държите отделно, за да запазят свежестта си) и опаковайте дресинга отстрани.

Нарязана салата от сьомга и авокадо

Пълна с протеини и здравословни мазнини, тази нарязана салата е един от нашите обедни обяди.

Салата от тиквички и пилешка салата

Spiralizer се завръща в тази светлина, но пълнеща вдъхновена от салатата чаша маруля. Предимно зеленчуци, малко протеини и тон вкус, благодарение на сос от подправки, който е залял всичко, бихме могли да ядем този всеки ден в продължение на една седмица.

Салата с юфка от елда Соба

Тази салата е доста бърза за сглобяване и седи добре, което я прави идеален опакован обяд за работа. Добавете пиле на скара или риба на пара за по-сърдечно ястие.

Лятна панзанела

Направете това, вземете пиле от ресторант от хранителния магазин и го наречете на ден. Не забравяйте да използвате застояла багета за текстура или да хвърлите разкъсана прясна багета в горещ тиган, фурна или фурна с тостер, за да я освежите малко.

Доматена салата с риба тон, бял боб и салса верде

Бихме могли да ядем салса верде за почти всичко, и това е особено добро за тази салата от домати и бял боб. Сервирайте с хрупкав хляб, за да попиете всички сокове.