Скромната сума може да намали риска от сърдечни заболявания, инсулт

яденето

5 декември 2011 г. - По-младите жени могат да намалят риска от сърдечни заболявания и инсулт, като от време на време ядат риба с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, като сьомга, съобщават датски изследователи.

„Видяхме положителен ефект върху [сърдечни заболявания и риск от инсулт] дори от относително скромния прием на риба, така че това е обнадеждаващо за хората, които може да се борят да се съобразят с препоръчаните нива на дневен прием на риба“, изследовател от изследването Марин Стром, д-р, казва на WebMD в имейл.

Strom, от Statens Serum Institut в Копенхаген, Дания, и нейните колеги отбелязват, че повечето изследвания върху омега-3 мастните киселини и риска от инфаркт и инсулт са фокусирани върху мъжете и дори проучвания, включващи жени, обикновено пренебрегват тези в детеродна възраст.

Датските изследователи се възползваха от голямата база данни със здравна информация за бременни жени в своята страна. Диетичните данни за около 49 000 жени в датската национална кохорта за раждане са свързани с информация за хоспитализацията от Датския национален регистър на пациентите. В началото на проучването жените са били средно на около 30 години.

Учените сравняват приема на мазнини от жените, включително сьомга, скумрия, атлантическа треска и херинга, с риска да бъдат хоспитализирани за сърдечни заболявания, инсулт или високо кръвно налягане през следващите осем години или нещо повече. В сравнение с жените, които са яли най-много риба, тези, които са яли малко или нищо, са били с около 50% по-вероятно да бъдат хоспитализирани за сърдечни заболявания, инсулт и високо кръвно налягане.

Предишни изследвания показват, че хората, които не ядат риба, са по-склонни да имат и други рискови фактори за сърдечни заболявания и инсулт, като пушене или заседнал начин на живот, пишат Стром и нейните колеги. Но дори и след като отчитат тези фактори, връзката между приема на омега-3 мастни киселини и риска от сърдечни заболявания и инсулт остава значителна.

Защо Омега-3 може да намали риска

Жените, които не могат да стомашат риба, вероятно биха могли да се възползват от приема на добавки с рибено масло, съдържащи омега-3 мастни киселини, казва Strom.

„Обаче, казва тя, рибата съдържа и други важни хранителни вещества, като селен, и по-скоро бих подчертала значението на яденето на риба. отколкото съветват хората да приемат добавки. "

Продължава

Омега-3 мастните киселини от риба могат да намалят сърдечните заболявания и риска от инсулт чрез намаляване на възпалението, триглицеридите (кръвни мазнини), съсирването на кръвта и нередовен сърдечен ритъм, казва професорът от Харвард JoAnn Manson, MD, DrPH, WebMD.

„Някои от сърдечните пристъпи и [други сърдечни и свързаните със стока] събития, които се случват при по-млади жени, се дължат на повишен риск от съсирване“, отбелязва Менсън, шеф на превантивната медицина в Бригам и Болница за жени в Бостън.

Тя нарича изследването на Strom „интересно“, но отбелязва, че като наблюдателно проучване, при което жените сами решават колко риба да ядат, констатациите могат да бъдат свързани с неидентифицирани фактори, свързани с консумацията на риба. Също така, този вид изпитание просто показва връзка, а не истинска причина и следствие.

Strom и нейните колеги публикуваха своите открития в Хипертония: Вестник на Американската сърдечна асоциация.

Източници

Хипертония: Вестник на Американската сърдечна асоциация, публикувано онлайн на 5 декември 2011 г.

Марин Стром, доктор по медицина, докторант, Център за фетално програмиране, Statens Serum Institut, Копенхаген.

JoAnn Manson, MD, DrPH, професор по медицина, Харвардския университет; шеф на превантивната медицина, Brigham and Women’s Hospital, Бостън.