Цвеклото при бременност - ползи за здравето и странични ефекти

Цвеклото е без съмнение здравословен кореноплоден зеленчук, който се консумира по целия свят. Също така се оказва полезен за бременни жени. Ако сте бременна и се наслаждавате на яденето на цвекло, разберете как то може да ви помогне. Прочетете, за да научите за ползите от яденето на цвекло и различните начини за консумацията му.

време

Удивителни ползи от консумацията на цвекло по време на бременност

Цвеклото е богато на много хранителни вещества и компоненти, които са полезни за растящия плод. Някои от предимствата на консумацията на цвекло по време на бременност включват:

1. Повишава имунитета

Антиоксидантите, присъстващи в цвеклото, могат да помогнат за подобряване на имунитета ви и да предпазват от инфекции по време на бременност.

2. Намалява риска от остеопороза

Известно е, че бременните жени са изложени на по-висок риск от остеопороза - състояние, което прави костите чупливи и слаби. Цвеклото има добра порция силициев диоксид и калций, които могат да поддържат зъбите и костите ви здрави.

3. Регулира метаболизма

Цвеклото е богат източник на калий, поради което консумацията му може да балансира вашите електролити и да регулира метаболизма. Известно е също така, че поддържат нивата на кръвното налягане по време на бременност.

4. Предотвратява възпалението

Бетаинът, противовъзпалителен агент, присъстващ в цвеклото, предотвратява възпалението, болката и подуването в ставите по време на бременност.

5. Подпомага поддържането на нивата на кръвната захар

Цвеклото, като нискогликемична храна, отнема повече време, за да се превърне в глюкоза и да се абсорбира в кръвта. Това може да ви помогне да поддържате нивата на кръвната си захар.

6. Подпомага развитието на плода

Богато на фолиева киселина, цвеклото насърчава здравословния растеж и развитието на вашето бебе. Те също така помагат за развитието на гръбначния мозък и мозъка на вашето бебе.

7. Насърчава здравословен черен дроб

Бетацианинът, присъстващ в цвеклото, може да помогне за детоксикация на черния дроб и кръвта. Той също така елиминира мастните киселини и токсините от тялото ви, осигурявайки здравословна бременност.

8. Осигурява витамин С

Съдържанието на витамин С в цвеклото помага за усвояването на желязото и проправя пътя за здравословна бременност и раждане.

9. Предотвратява вродени дефекти

Фолиевата киселина, присъстваща в цвеклото, насърчава растежа на здравите тъкани и развитието на плода. Той също така предотвратява вродени дефекти като спина бифида, като осигурява оптимално развитие на гръбначния мозък.

Има ли рискове, свързани с яденето на цвекло по време на бременност?

Въпреки многобройните им ползи за здравето, има няколко странични ефекти от консумацията на цвекло по време на бременност:

Как да добавите цвекло към вашата диета за бременност

След като сутрешното гадене и гадене отшуми, ще можете да ядете, без да усещате желанието да повърнете. Това е моментът, в който можете да започнете да добавяте цвекло, заедно с други зеленчуци, към вашата диета. Яденето на цвекло през втория триместър е чудесен начин да се натрупат хранителните вещества, които насърчават здравословна бременност и раждане. Ето няколко уникални рецепти за цвекло, в които можете да опитате:

1. Сок от цвекло

Сокът от цвекло се зарежда с витамини, хранителни вещества и антиоксиданти. Това може да бъде много полезно по време на бременност. Разберете как можете да направите сок от цвекло.

Съставки

  • Цвекло (сурово/варено) - 1-2 (нарязано на малки парченца)
  • Джинджифил (настърган) - инч
  • Лимонов сок - 1 супена лъжица
  • Поливайте според изискванията

Метод

  • В блендер вземете цвекло, добавете настъргания джинджифил и малко вода и смесете до гладка паста.
  • Прецедете течността в чаша.
  • Добавете супена лъжица лимонов сок и разбъркайте и изпийте.

2. Салата от цвекло

Няма нищо по-вкусно и питателно от салата от цвекло. Ако искате да включите салата от цвекло във вашата диета за бременност, ето рецепта, която можете да опитате.

Съставки

  • Средно голямо цвекло (обелено, сварено и нарязано на кубчета) - 1-2
  • Кубчета Paneer/Hung curd - 1 чаша
  • Листа от къри - 4-5
  • Синапено семе - 1/2 ч.ч.
  • Масло - 1 супена лъжица
  • Черен пипер на вкус
  • Сол на вкус

Метод

  • В голяма купа вземете варените кубчета цвекло и кубчета панир/окачена извара.
  • Добавете солта и черния пипер и разбъркайте добре.
  • Сега загрейте уок и добавете масло към него.
  • След като маслото е горещо, добавете семена от синап и листа от къри.
  • Оставете ги да се пръскат и след 10-15 секунди прехвърлете това закаляване върху салатата. Покрийте купата с капак.
  • Разбъркайте добре след няколко минути, след което се насладете на вашата салата от червено цвекло.

Въпреки че е важно да консумирате цвекло по време на бременност, то не трябва да се консумира в излишък. Ограничете приема на цвекло до един на ден. Още по-добре, консултирайте се с вашия гинеколог или диетолог, преди да го направите част от вашата диета за бременност.