марлин

Това, което ядем, има голямо значение за нашето настроение.

Научете повече за хранителната психология.

Неотдавнашно проучване в BMC Medicine установи, че промяната на диетата може значително да подобри настроението ви. Връзката между храната и настроението е част от нововъзникващата област на психиатрията, наречена „хранителна психиатрия“. Нарастват научните доказателства, че това, което ядем, оказва значително влияние върху нашите емоции и благосъстояние.

Рандомизираното, контролирано проучване на 67 участници изследва въздействието на диетичните промени върху депресията. Изследователите осигуриха седем индивидуални сесии за хранителни консултации за период от 12 седмици, насърчавайки промените в диетата чрез техники, които включват мотивационно интервюиране, поставяне на цели и внимателно хранене. Групата, която направи промени в диетата си, имаше значително по-голямо подобрение в депресията си.

Диетичните насоки препоръчват 12 ключови групи храни (посочените размери на сервиране):

Пълнозърнести храни (5-8 порции на ден)

Зеленчуци (6 порции на ден)

Плодове (3 порции на ден)

Бобови растения (3-4 порции седмично)

Нискомаслени, неподсладени млечни продукти (2-3 порции на ден)

Сурови и несолени ядки (1 порция на ден)

Риба (поне 2 порции седмично)

Постни червени меса (3-4 на седмица)

Пиле (2-3 на седмица)

Яйца (до 6 на седмица)

Зехтин (3 tbl на ден)

На участниците в диетата беше казано да избягват или намаляват това:

Сладки рафинирани зърнени култури

Захарни напитки, сода (не повече от 3 на седмица)

Точният механизъм за това как по-здравословната диета може да подобри настроението продължава да бъде във фокуса на настоящите изследвания. Една от хипотезите е, че храните с високо съдържание на захар и наситени мазнини са свързани с по-високи нива на хронично възпаление.

Това проучване се фокусира върху хора, които първоначално не са се хранили здравословно, така че промените в настроението може да не са толкова значими за тези, които вече се хранят доста здравословно. Независимо от това, правенето на здравословни хранителни промени може да бъде полезен инструмент за подобряване на вашето настроение, както и на вашето физическо здраве.

За конкретни храни за ядене вижте предишния ми пост нататък топ храни за подобряване на настроението ви.