Последна актуализация на 9 юни 2019 г.
Познавате ли някой от онези досадни хора, които могат да ядат каквото си искат, когато пожелаят - без никога да качват килограми? Те се хранят с удоволствие, но след като се наситят, няма да пипат храна, докато къркорещият корем не изпрати нежно напомняне.
Исках да бъда толкова досаден човек. Но вместо това мислите ми се въртяха около храната през целия жив ден. Откакто се помнех, храната доминираше в живота ми. Макар че никога не бих признал за такова богохулство, храненето беше тайният център, около който всичко в живота се въртеше. Би ли било възможно някой като мен да стане някой досаден?
В този личен преглед ще споделя как пътуването ми с „Интуитивно хранене“ ме промени в рамките на една година след крачката.
Невидимият затвор за диети
През ранните си юношески години бях с размер 22 години. Диетичната ми кариера започна на едва 11-годишна възраст, следвайки примера на майка ми, използвайки отвратителни напитки за заместване на хранене SlimFast. След по-отчаяни опити на ma-ha-hany да превърна тялото ми в прилична форма, в крайна сметка успях да се свия до размер 8.
Не бях точно доволна от това как изглежда тялото ми в бикини. Така че горе-долу продължих да спазвам диети, за да не тежа, докато преяждането продължаваше да бъде редовно запознаване. Но тъй като бях здрав размер 8, никой не би предположил колко ненормално все още е моето хранително поведение:
„Ще започна от утре ...“
Започвайки със закуска като мотивация за ставане, яденето беше едновременно фокусът и акцентът в деня ми. Храненето беше радост, релаксация, комфорт, разсейване, удоволствие и освобождаване от стреса. Колкото и да бях сит, вече очаквах с нетърпение следващото хранене, докато дъвчех последните хапки. Останах на диета с ниско съдържание на въглехидрати, но когато животът беше особено стресиращ, цялата ми сила на волята излиташе през прозореца. Както всеки, който се храни, би могъл да знае, „о, по дяволите - утре ще започна отначало“, докато поглъщах планини от забранени храни.
За да съм сигурен, че моите запои няма да имат ефект върху везните, беше необходимо упражнение за компенсация. Ако това стана твърде трудно, за да се справи, храненията ми трябваше да бъдат намалени и напълнени с големи количества зеленчуци. Мисленето ми се въртеше около планирането и приготвянето на възможно най-вкусната, съвместима с диети храна. Паниката, че напълнявах, означаваше, че вечерните закуски или бяха отменени, или заменени от закуски с ниско съдържание на въглехидрати.
Чисто хранене като диета
Колкото по-малко енергия имах за ниско съдържание на въглехидрати, толкова повече влизах в чистото хранене. Бях обсебен от избягването на захар, бяло брашно и - докато сме готови - всички търговски хранителни продукти също.
Изцеден след дълъг ден с бебе и две малки деца, имах само един начин да се справя с бъркотията преди вечерята преди вечеря в кухнята: Ядене, докато се разчиства - остатъци в чиниите на детето, домашна мюсли, обогатени с вегетариански кифли, ти го посочи. Разбира се, всичко беше направено с чисти съставки и ядох по начин, който никой не забелязва.
Мания за храна в малко тяло
Тишината по време на сън трябваше да се празнува с шоколад (или „здравословна“ алтернатива). Дългият изтощителен следобед изискваше някакво лакомство с кафето ми, за да ме развесели. Успокояването вечер без нещо сладко изглеждаше невъзможно.
Опитът да огранича консумацията на шоколад или решението да не ям след вечеря ме караше да се чувствам празен. Следователно, изискваше цялата ми сила на волята, за да го извлека. Ако можех да намеря основателна причина да го направя, щях да си „направя една почивна вечер“ и да празнувам с много сладкиши и сладолед.
Всякакъв вид социални събирания ме изнервяха. Знаейки, че ще преяждам и се страхувам от цялата нездравословна храна, която ще ме изхвърли, предпочитах да не ходя. Или бих снобилски преценил всяка нечиста храна, след като предварително компенсирах с допълнителни дни глад.
Пътуването до интуитивното хранене
И накрая, след десетилетия диети, се впуснах и се впуснах в интуитивното хранене. Вече не можех да понасям правилата, манията за храна и запоите. И така, след като се запознах с него, тръгнах на пътешествие, за да слушам естествената интуиция на тялото си.
Самото тяло, което през целия си живот презирах, сега трябваше да бъде единственият ми водач. Няма правила, няма списъци, няма добра храна срещу лоша храна, няма здравословна препоръка. Само сигналите на тялото ми, които водят пътя. След години опити да се „храня правилно“ - прекъснато от заявяването „Не ме интересува“ - това беше страшно нещо за правене.
Неравен път
Пътят към този нов начин на хранене беше почти толкова неравен, колкото всеки друг учебен процес в живота. Две стъпки напред и една назад бяха преобладаващото движение в продължение на месеци. Често бях разочарован, че нещата напредват толкова бавно.
И все пак по пътя научих повече за себе си и за работата на човешкото тяло и ум, отколкото някога съм смятал за възможно. Чрез четене на книги и статии, работа с треньор и присъединяване към група във Facebook, бавно се трансформирах.
Ето какво научих за първи път:
- да разпозная многото нюанси на моя глад и ситост
- как да се наслаждавам на храната си, дори с три малки бъбриви на масата
- да почувствам отново цялото си тяло, вместо да прекарвам дните си в главата си
- че никоя храна няма да ме убие и нищо в нашите чинии не е лошо или вредно само по себе си
- да яде храна с радост вместо с гузна съвест
- че пълнозърнестите храни не са най-доброто решение и яденето на тонове зеленчуци не е гаранция за по-добро здраве
- че захарта не е дяволът в чинията и какво вместо захар е по-вероятно да е причина за епидемията от затлъстяване
- че затлъстяването само по себе си не е най-страшното от всички рискове за здравето и колко тежко се дискриминират хората с наднормено тегло
- да движа тялото си с радост и се отказах от търсенето на най-ефективната ужасна тренировка
След това също открих:
- че интуитивното хранене е само междинна стъпка и може да се стигне до същите затворнически крайности като диетите
- че трябва да се сбогувам с перфектното интуитивно хранене, тъй като няма такова нещо
- че няма нито един перфектен момент за завършване на хранене
- че храненето по емоционални причини е част от всяка култура на земята и е част от живота
- че няма провал в този учебен процес и следователно не е необходимо да започнете отначало
Как интуитивното хранене ме промени само за една година
Най-голямото чудо за мен е как храната всъщност е загубила доминиращата си роля в живота ми. Това е не повече от един от многото приятни аспекти на живота. Когато огладняя, отговорът ми е като на всеки нормален човек - безстрашно издърпва вилицата и пита „Добре, какво имаме?“. Вече мога да оставя храна в чинията си, ако не ми харесват или съм доволен.
Свободен съм да ям каквото си поискам, когато си поискам, без да се страхувам от ефекта върху кантара. Като пряк резултат бившите храни с криптонит като кифли, шоколад, сладкиши, бисквитки и дори сладолед всъщност са загубили своята привлекателност.
Атрактивни здравословни храни
Изненадващо, моята новооткрита свобода с храната често се проявява в това, че се чувствам привлечен от „здравословните“ храни, ако те ме карат да се чувствам добре. Дори когато храненето не отговаряше напълно на очакванията ми, вече нямам желание да компенсирам липсата на удоволствие.
За голямо ужас на семейството ми, почти неудържимият ми ентусиазъм за хляб напълно спря. Понякога не се чувствам като кафе и отивам в продължение на седмици или месеци без моята бивша напитка. Дните минават, без да ям нито едно парче шоколад и дори не го забелязвам.
Докато преди година нетърпеливо чаках признаците на глад, сега често се чувствам раздразнен, когато стомахът ми кърчи. Намирам много по-трудно храна, за която мога да се ентусиазирам и която не изисква прекалено много усилия в приготвянето.
Какво също е част от пътуването ми за интуитивно хранене
Сигурно се чудите как теглото ми се е развило през тази първа година. Отдавна не съм стъпвал на кантара, така че не мога да бъда конкретен. Поради недостиг на серотонин, качих няколко килограма, докато носех същия размер. Колкото повече решавах негативно-емоционалните си сигнали за хранене, толкова повече забелязвам все по-лека загуба на тегло. Убеден съм, че тялото ми ще се успокои с любимото си тегло, дори ако това е много вероятно да бъде повече от размер 0.
Приемането и позитивността на тялото остава предизвикателство в някои отношения. Стигнах до нова оценка за моето доверено тяло, но все още не съм напълно влюбен в него. Което е добре, защото твърде много години поглъщах идеализирани и фотошопирани изображения и сравнявах тялото си с тях. Съвсем естествено е, че ще ми трябват няколко години, за да преодолея това.
Втората област с място за растеж е напълно безпристрастният поглед към храната. Дълбоко вътре все още се чува глас, който ме разпитва, когато се чувствам като шоколад. Разделянето на храната на добра и лоша очевидно е оставило своя отпечатък, който понякога се появява на повърхността.
И честно казано, това е трудно, защото някои храни просто съдържат повече хранителни вещества от други. Независимо от това, пица за изнасяне не е просто чиния, пълна с празни калории и децата ми няма да умрат, защото на практика са живели от шоколадови яйца за един ден.
Заключения след една година интуитивно хранене
Не пиша всичко това, за да се хваля какъв страхотен ядец съм сега, защото повярвайте ми, имам още много да науча. Единствената цел на този пост е да ви насърчи, че свободата с храната всъщност е възможна. Ако се озовете в моя предишен сценарий и се обявите за безнадежден случай - тогава това е написано, за да ви покаже, че не сте. Това несъмнено изисква усилия и упорита работа - но това важи и за диетите.
За разлика от това да вложите усилията си в диета, процесът на научаване как да се храните интуитивно обещава много по-голяма награда. Вместо повтарящи се неуспехи при диети, постоянен стрес, колоездене с тегло и болка от преяждане, може да се окажете със свобода, спокойствие, стабилно тегло и спокойствие във връзката си с храната - до края на живота.
Ако искате да получите повече съвети, които правят живота по-лесен и приятен, просто се регистрирайте за моя бюлетин. Това също ще ви даде безплатен достъп до моята VIP зона. В рамките на следващите няколко седмици ще видите добавени още ресурси, така че не забравяйте да се присъедините към списъка ми. Освен това ще ви изпращам прости съвети за балансиране направо във входящата ви поща около 2 пъти месечно - за малко допълнително насърчение, за което не споделям тук.
Подобни публикации
Биете ли се с глад за захар вечер след нощ? След това помислете за основната причина и ...
Звучи ли ви познато? Заседнали сте в офиса си в разгара на лятото и ...
Биете ли се с глад за захар вечер след нощ? След това помислете за основната причина и ...
- Интуитивен преглед на книгата за ядене от Green Mountain в Fox Run
- Начало - Преглед на хранителните разстройства
- Бъдете прости Последователността, позитивното отношение са ключови за здравословното хранене през 2020 г., казва диетологът
- Келси Милър, автор на; Голямо момиче,; Обяснява как интуитивното хранене е променило живота й САМО
- Интуитивно хранене - Как да практикувате интуитивно хранене и живот