Това е просто нещо, което да подготви децата за една нощ на мародерство по студените улици, за да ги подмами или да ги затопли, след като се приберат у дома. Знам, че заглавието звучи отвратително - предназначено е - но самата супа, както би била всяка супа от грах и сирене, е пристрастяващо прекрасна и, както виждате, нелепо лесна за приготвяне.
Бележки Прави 4 чаши, което вероятно е достатъчно за четири до шест деца, в зависимост от това колко захар са изяли.
Обслужва 6 деца
Общо време под 30 минути
Направете рецепта напред
Kid Friendly Да
Курс за рецепти горещо предястие, основно ястие
Пет съставки или по-малко Да
Вечеря, обяд
Вкус и текстура сирене, кремообразно, богато
Вид ястие гореща супа, супа
Съставки
- 4 чаши или 2 x 10oz опаковки замразен грах
- 1 люспи
- Пилешки или зеленчуков концентрат на вкус или кубче със запас
- 3 чаши вряща вода от чайника
- 1 топка моцарела
Инструкции
Гответе замразения грах и лука във врящата вода с основния концентрат или кубчето, докато омекнат и готвят. Извадете и изхвърлете лука, след като грахът е достатъчно омекнал, за да бъде оцветен в супа.
Нарежете грубо моцарелата и я сложете в блендера - или процесор, но супата винаги е по-кадифена, когато се обработва в блендер - с граха и течността им. Правя това за около три партиди, изсипвайки гнусно зелената и - вярно - леко лигавата супа обратно в тигана и загрявайки внимателно, за да се слее по-добре сиренето и грахът. В противен случай просто оставете настрана и подгрейте по-късно.