Много храни се предлагат на пазара, защото са здравословни за сърцето, но помислили ли сте кои храни са от съществено значение за вашето неврологично здраве? Следващия път, когато измисляте седмичното си меню, не забравяйте следните храни, които да ви помогнат да изчистите мозъчната мъгла.

стимулиране

Здравословни мазнини

Когато повечето хора виждат думата „дебел“, те са склонни да мислят „нездравословно“. Много мазнини обаче са от съществено значение за вашето здраве и са необходими за правилното функциониране на мозъка ви. Над половината от мозъка ви се състои от мазнини, които използва за изграждане на нови клетки. Включете във вашата диета храни със здравословни мазнини, като ядки, мазни риби и растителни масла. Когато разглеждате етикетите за хранене, изберете варианти с мононенаситени или полиненаситени мазнини пред наситени мазнини.

Яйцата са богати на витамини В6, В9 и В12, които намаляват количеството хомоцистеин в кръвта. Изследователите са установили, че хомоцистеинът може да причини необратими когнитивни увреждания и дори да доведе до деменция. Затова яжте храни, богати на тези специфични витамини от група В, като яйца, за да държите хомоцистеина встрани и да предотвратите това увреждане.

Броколи

Този кръстоцветен зеленчук съдържа значително количество витамин К, което може да има дълбоки ползи за мозъчната функция. Проучване върху ефектите на това хранително вещество показа, че по-високите нива на витамин К спомагат за подобряване на способността на участниците да си припомнят определени събития. С други думи, това помогна за укрепването на техните спомени. Добавете малко броколи във вашата диета за здравословен и вкусен тласък на мозъка.

Тъмен шоколад

Тъмният шоколад не само е полезен за сърцето ви, но и може да подобри вашето неврологично здраве! Тъмният шоколад е богат на антиоксиданти, които работят в мозъка ви, за да предотвратят клетъчно увреждане от свободните радикали. Изследване, публикувано през 2016 г., установи, че хората, които редовно ядат черен шоколад, се представят по-добре при различни тестове, които включват памет и абстрактни разсъждения. За най-много ползи потърсете шоколад, направен от поне 70 процента какао.

Куркума

Куркумата съдържа куркумин, антиоксидант, който влиза в мозъка и помага на клетките вътре да останат здрави. Антиоксидантните и противовъзпалителни ползи от куркума могат да задържат невродегенеративните заболявания, като изчистват плаките в мозъка, които могат да доведат до болестта на Алцхаймер. Тези съединения могат също да стимулират растежен хормон, който създава нови мозъчни клетки.

За повече информация как балансираната диета може да подобри здравето ви, говорете с вашия лекар на първичната медицинска помощ на Baylor St. Ако имате фамилна анамнеза за невродегенеративни заболявания, като деменция, или ако любим човек започне да проявява симптоми, планирайте среща с невролог на Baylor St.Luke's Medical Group, който може да ви помогне да насочите вас и вашето семейство по пътя към по-добро здраве.