АНИ

преяждат

Шансът да отпадне диетата е около 60 процента, когато се храните с други.

Вашингтон.: Неотдавнашно проучване показва, че хората, които се опитват да отслабнат, се изкушават да преядат, когато се хранят в социална обстановка.

Изследването е представено на научните сесии на Американската асоциация за сърдечни заболявания по епидемиология и профилактика/начин на живот и кардиометаболитно здраве 2017. 12-месечното проучване на 150 души (90 процента жени) използва смартфони и специално разработено приложение за събиране на данни, докато хората, които спазват диета, преминават през ежедневието. Участниците се опитваха да ограничат калориите до определен брой на ден.

В отговор на въпроси диетите съобщават за заобикалящата ги среда, какво изпитват и дали са изкушени да нарушат или са нарушили хранителния си план. Изкушенията се определят като ядене на храна или количество храна, несъвместима с хранителния план за отслабване, например, като се сервира голяма порция калорична храна като пържени картофи или чийзкейк или няколко парчета бонбони в офиса.

Шансът да отпадне диетата е около 60 процента, когато се храните с други.

Участниците имали 60 процента риск от преяждане в ресторант.

Участниците са имали по-малко изкушения в собствения си или в чужд дом, отколкото в ресторант, но когато са били изкушени, те все пак са имали 60 процента шанс за отпадане на диета.

Коефициентите за отпадане на диетата бяха по-ниски на други места, включително работа (около 40 процента) или в кола (около 30 процента).

Въпреки това, участниците изостават в диетата почти половината от времето, когато са сами.

Едно предизвикателство за много хора, които са отслабнали, е поддържането на загуба на тегло.

"Изследването на разбирането и предотвратяването на възстановяването на теглото е от жизненоважно значение за подобряване на общественото здраве. Помагането на индивида да предвиди предизвикателствата и решаването на проблеми с висок риск може да му даде възможност да остане на пътя със своя план за отслабване/поддържане на тегло", каза Лора Е. Бърк, д-р, MPH, водещ автор на изследването и професор по медицински сестри в Катедрата по здравеопазване и системи в общността в Университета в Питсбърг, Пенсилвания.

Тези открития могат да насочат експертите към предоставяне на допълнителна подкрепа на хора с наднормено тегло или затлъстяване и които се борят да отслабнат или да отслабнат, каза Бърк.

Изследователите могат също да използват данните, за да разработят поддръжка, която може да бъде доставена по електронен път на хора, които спазват диета, в реално време, точно когато имат нужда от тях, добави тя.

Средният индекс на телесна маса (ИТМ) на участниците е 34,0 - например 5-футова 4-тежка жена с тегло около 200 паунда или 5-футов-9 мъж с тегло 230. В САЩ повече от една трета от възрастните имате ИТМ 30 или повече, нивото се счита за затлъстяване.

По време на проучването жените с тегло по-малко от 200 килограма получават дневна диета от 1200 калории, а мъжете с това тегло имат за цел 1500 калории. За мъжете и жените с тегло над 200 килограма целта за жените е 1500 калории и 1800 за мъжете. Диетите се стремят да ограничат мазнините до около 25 процента от общите калории, каза Бърк.

Техниката, използвана за изследване на диетите, наречена моментна екологична оценка (EMA), се използва за изучаване на теми, включително пристрастяване, болка, работен стрес и астма, EMA е метод за оценка на емоциите и поведението на хората в реално време и в тяхното естествено настройки, каза Бърк, отбелязвайки, че новото проучване е по-дълго от предишните, направени с помощта на EMA.

"Знаем, че нашите интервенции водят до успешна загуба на тегло. Но най-голямото ни предизвикателство днес е дългосрочното поддържане на загубата на тегло, което изисква постоянна промяна в поведението", каза тя.