Принадлежности

  • 1 Федерална държавна бюджетна научна институция "Федерален изследователски център по хранене, биотехнологии и безопасност на храните", Москва, Русия.
  • 2 Федерална държавна бюджетна научна институция "Федерален изследователски център по хранене, биотехнологии и безопасност на храните", Москва, Русия. Електронен адрес: [email protected].

Автори

Принадлежности

  • 1 Федерална държавна бюджетна научна институция "Федерален изследователски център по хранене, биотехнологии и безопасност на храните", Москва, Русия.
  • 2 Федерална държавна бюджетна научна институция "Федерален изследователски център по хранене, биотехнологии и безопасност на храните", Москва, Русия. Електронен адрес: [email protected].

Резюме

Цели: Целта на това проучване е да се изследват хипогликемичните и хиполипидемичните ефекти на екстракти от листа на семена от Vaccinium myrtillus L. (VLE) и Phaseolus vulgaris L. (PCE), съдържащи полифенолни съединения, върху метаболизма на въглехидратите и липидите при плъхове Wistar със стрептозотоцин ( STZ) и диабет, предизвикан от високофруктозна диета (HFD).

хипогликемичен

Методи: Мъжки плъхове Wistar със STZ и индуциран от HFD диабет са били хранени със или без VLE или PCE в продължение на 50 дни. На различни интервали се отчитат кръвната захар и телесното тегло. Използвани са кръвни проби за определяне на гликиран хемоглобин (HbA) и параметри на липидния профил в серума. Освен това бяха оценени нивата на серумни диенови конюгати и малондиалдехид.

Резултати: Резултатите от анализа на HbA и нивото на глюкозата в кръвта показват подобряващия ефект на VLE върху метаболизма на въглехидратите при плъхове с диабет. От осемте диабетни животни, лекувани с екстракт от боровинки, четири имат нормални нива на HbA. Значително намаление се наблюдава в групата на VLE в нивото на кръвната захар в сравнение с контролните диабетични плъхове (нивото на хипергликемия намалява до нормални стойности при 50% от животните спрямо 0% в контролната диабетна група). Лечението с VLE нормализира параметрите на липидния метаболизъм. Нямаше съществена разлика от същите параметри в интактната контролна група. Администриране на PCE значително (P Заключения: Наборът от резултати, получени в настоящото проучване, разкрива понижаващо липидите и антиоксидантно действие, свързано с приложението на VLE и PCE при плъхове Wistar с диабет, индуцирани от STZ, в комбинация с високо въглехидратна диета. VLE до известна степен също намалява хипергликемията при диабетните животни.

Ключови думи: Диабет; Хипогликемичен ефект; Хиполипидемичен ефект; Екстракт от обвивка на семена Phaseolus vulgaris; Екстракт от листа на Vaccinium myrtillus L.