Сочна диня, пиле, остър гръцко кисело мляко и подправки се комбинират за леко и здравословно ястие.

гръцко

Съставки

  • 4 клина засята диня
  • 1 чаша варено пиле, на кубчета
  • 1 супена лъжица кориандър, нарязан
  • 2 супени лъжици гръцко кисело мляко
  • ¼ чаена лъжичка чесън сол
  • тире лют червен пипер
  • 2 пълнозърнести пита, полуразпределени или пълнозърнести хлебчета
  • ¼ чаша приготвено мазано билково сирене
  • 4 големи листа маруля

Инструкции

  1. Поставете нарязана диня върху хартиени кърпи, за да отстраните излишната течност
  2. Смесете пиле, кориандър, кисело мляко, чеснова сол и лют червен пипер.
  3. Разстелете вътрешните повърхности на половинките от пита хляб с билково сирене и напълнете всяка с около ¼ чаша пилешка смес. Подредете диня и маруля в пита хляб.

Хранителни факти (на порция): Калории - 464, Мазнини - 12,1 g, Диетични фибри - 12,6 g, Протеини - 33,0 g, Витамин A - 109%, Витамин C - 60%, Калций - 29%, Желязо - 23%.

** Хранителната информация се изчислява с помощта на онлайн калкулатор на калории. Възможни са вариации. Стойностите се основават на 2000 калории диета.