защо

Това може да е най-добрата новина, която някога да се пробива в света на диетите: Отнемането на половин месец от строг хранителен план може действително да ви помогне да отслабнете - и да го задържите - в сравнение с ограничаването на калориите на пълен работен ден, според проучване в Международния вестник за затлъстяването.

--> Единственият улов: Ще отнеме повече време.

В проучването две групи мъже спазват диета, при която намаляват калориите си с една трета. Една група диети по начина, който всички познаваме и мразим: непрекъснато, в продължение на 16 седмици. Другата група отряза за две седмици, след което се отказа от диетата за две седмици, хранейки се, за да поддържа теглото си стабилно, а не при дефицит. Те повториха тази стратегия за две седмици, две седмици за общо 30 седмици.

В крайна сметка и двете групи диети в продължение на четири месеца, но последната го разпространява в продължение на седем или осем месеца. И макар да отне повече време, те в крайна сметка загубиха 11 килограма повече от хората, които просто намаляват калориите в продължение на четири месеца. Най-важното обаче е, че тази периодична диетична група успя да задържи теглото в дългосрочен план. Шест месеца след края на съответните им диетични цикли, интермитентната диетична група е поддържала средна загуба с 17 фунта повече от обичайната диетична група шест месеца след.

„Част от трудността при отслабване и поддържане на загуба на тегло чрез промени в начина на живот като диета е, че тялото реагира на ограничаването на калориите чрез поредица от компенсаторни промени в метаболитните си процеси“, обяснява водещият автор на изследването Нуала Бърн, д-р, професор по здравни науки в университета в Тасмания. „Намаляването на калориите предизвиква мощна реакция от метаболизма на нашето тяло.“

Бързо опресняване тук: Вашето тяло съхранява излишните калории в мастните клетки за един дъждовен ден (или за нашите пещерни хора, когато сме в капан, обеднели и без храна в продължение на дни). Храненето с по-малко калории означава, че трябва да се възползвате от тези резерви, за да достигнете същата дневна квота и тялото ви по същество извежда артилерията, за да защити тези спешни магазини, обяснява Бърн. Тази защита идва под формата на намаляване на метаболизма ви в покой - енергията, която изразходвате, като не правите нищо, освен да седите неподвижно - и увеличаване на апетита ви, за да ви мотивира да намерите храна, плюс някои промени в хормоналната мрежа и нервната система.

„Тези адаптации колективно забавят загубата на тегло и могат да насърчат наддаването на тегло - това, което наричаме„ реакция на глад на организма “, обяснява Бърн.

Ето защо опитите за диета за дълъг период са толкова трудни: Реакцията на глад действа като триене в процеса на отслабване. Изследването на Бърн предполага, че отнемането на време от ограничаването на калориите може да заобиколи гладния отговор - така че ще отслабнете, без да убеждавате тялото си да гладува.

Интересното е, че други проучвания са установили, че по-традиционните форми на интермитентна диета - при които ограничавате калориите или, по-често, постите изцяло за определени часове или определени дни и след това се храните, както искате, в противен случай - не ви помагат да отслабнете много повече отколкото непрекъсната диета.

„[Интермитентното гладуване] работи по принципа, че хората няма да компенсират целия дефицит от гладуващите дни в своите дни на хранене, така че с времето ще има общ калориен дефицит“, обяснява Бърн. „Нашият подход гарантира, че всъщност се постига баланс.“ Разбира се, някои хора просто ще се развихрят, щом могат да ядат отново, но това зависи от вас.

Като се има предвид това, някои хора наистина отслабват, използвайки традиционно периодично гладуване, точно както правят при непрекъснати диети. Ако намерите някое от тези лесно и ефективно, продължете, добавя Бърн.

Но ако гладуването или диетата 24/7 ви влудяват, този двуседмичен, двуседмичен почивка може да ви послужи по-добре. Почивките от диета също могат да ви помогнат да развиете по-устойчиви навици, добавя Бърн. Единственият улов: Определено трябва да вземете маратонското мислене за отслабване, тъй като осем месеца са много време, когато мозъкът ви е готов да види резултати преди плажния сезон.

За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!