Авторите на ВАС: На диета препоръчват промени в начина на живот, които според тях ще извадят загадката от отслабването и свиването на мазнините в талията.

диета

ВИЕ: На диета е книгата за здравословен начин на живот, написана от Мехмед Оз, д-р и Майкъл Ройзен, д-р. Книгата обяснява науката, която стои зад съхранението на мазнини и загубата на мазнини (фокусирайки се конкретно върху мазнините в талията) и препоръчва редовна програма за ходене, разтягане и силови тренировки в допълнение към спазването на по-здравословна диета.

„Тази книга се справя добре с описанието на биологията на теглото, апетита и диетата с лесни за разбиране термини“, казва Дариела Гаете, RD, собственик на Eat Freely Nutrition Consulting and Consulting в Лонг Бийч, Калифорния. „Въпреки това, книгата е по-малко изчерпателна при описанието на поведенческите и емоционалните компоненти на храненето и диетите. "

Авторите се фокусират повече върху цялостното здравословно състояние, отколкото върху отслабването в частност и измерват въз основа на това дали мазнините в кръста ви се свиват.

„Става въпрос за управление на талията, а не за управление на теглото“, отбелязва Андреа Джанколи, RD, MPH, координатор по храненето в Университетския окръг Лос Анджелис в Калифорния и говорител на Американската диетична асоциация. „[Авторите] идват от гледната точка, че колкото повече коремни мазнини имате, толкова по-изложени сте на риск от хронични заболявания.“

Заявената от авторите концепция е да се помогне на хората да се хранят разумно, с нашите крайни усилия. Тази диета не е свързана с развиване на воля, защото авторите смятат, че повечето хора ще се провалят, ако подхождат по този начин към отслабването. ВИЕ: На диета се опитва да научи хората как да променят обкръжението си, за да стигнат до талията, която търсят.

ВИЕ: На диета: Как работи?

Ето основите на диетата:

  • Двуседмично въведение. През този период ще ядете доста строга, повтаряща се диета, предназначена да ви прекъсне лошите хранителни навици и да започнете да насаждате нови, по-здравословни навици. Ще започнете да се насочвате към мазнините в талията, като елиминирате рафинираните захари и нездравословните мазнини, за които авторите смятат, че състаряват тялото и насърчават възпалението; диетата набляга на избора на храна, който има за цел да намали риска от сериозни заболявания, като сърдечни заболявания.
  • Обиколка на талията. По време на програмата ще следите линията на талията си - ще трябва да си купите рулетка, ако все още нямате такава.
  • Упражнение.ВИЕ: На диета препоръчва да ходите поне 30 минути на ден с допълнителна програма за разтягане. Книгата предоставя и ръководство за 20-минутна програма за укрепване, която трябва да се прави три пъти седмично.
  • Обмен на храни. Ще изчистите нездравословните храни в дома си, за да освободите място за повече пълноценни храни. Диетата набляга на фибрите и постните протеини.
  • Повтарящи се ястия.ВИЕ: На диета препоръчва да се ядат едни и същи здравословни храни за закуска и обяд през повечето дни. Смята се, че намаляването на избора на храна помага за отслабването. Вечерята осигурява повече разнообразие.

Тези промени атакуват мазнините в талията, като изгарят калориите по-ефективно и коригират баланса на инсулин и кръвна захар в тялото ви, за да управляват по-добре телесните мазнини.

ВИЕ: На диета: Примерна диета

Ще хапнете малка здравословна мазнина, например шепа бадеми, преди хранене - идеята е, че това ще удължи усещането ви за ситост. Типичните ястия включват комбинация от задушени зеленчуци, пълнозърнести храни и печена риба или пилешко месо, някои видове замразени предястия или пълнозърнеста пица, натоварена със зеленчуци.

ВИЕ: На диета: Плюсове

Има няколко предимства от спазването на плана, описан във ВАС: На диета:

  • По-здравословно хранене. Наблягането на диетата върху пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и здравословни мазнини е в съответствие с общите препоръки за по-здравословно хранене, казва Джанколи.
  • Упражнение.ВИЕ: На диета подчертава значението на упражненията, които са полезни за здравето, както и за контрол на теглото.
  • Управление на талията. Много хора могат да открият, че проследяването на напредъка в инчове или сантиметри е по-ефективно и възнаграждаващо от наблюдението на скалата.
  • Достоверност на автора. Авторите са лекари с достатъчно обучение, за да дават надеждни препоръки за диета, казва Джанколи.
  • Интелигентен подход. „Цялото им нещо е, че знанието е сила“, казва Джанколи, добавяйки, че книгата е едновременно информативна и забавна, което може да я направи по-вкусна за много хора, които спазват диета.
  • План за цял живот. „Това е книга за начина на живот, а не бързо решение“, казва Джанколи. В крайна сметка, казва тя, принципите за здравословно хранене и упражнения, обяснени в книгата, могат да бъдат основата за дългосрочен начин на живот.

ВИЕ: На диета: Минуси

Недостатъците на диетата са:

  • Не се занимава с емоционалното хранене. „Като регистриран диетолог, който е работил много с клиенти, които са емоционални, не мисля, че тази книга ще им помогне да решат проблемите си“, казва Гейт.
  • Твърденията за научни изследвания са необосновани. „Авторите се позовават на изследвания, но те не описват проучванията и не изброяват източника на констатациите“, казва Гейт.
  • Предизвикателен уводен период. Джанколи казва, че много хора могат да бъдат предизвикани от „монодиетата“, препоръчана през първите 10 дни от диетата. „Все още не съм на 100 процента уверена, че по-малкото разнообразие ще ви накара да ядете по-малко“, казва тя. Ограниченият списък от приемливи храни може да разочарова някои хора, въпреки че след този период разнообразието на диетата се увеличава. Джанколи отбелязва, че някои хора се справят по-добре с постепенни промени, вместо да се впускат в нов начин на живот.

ВИЕ: На диета: Краткосрочни и дългосрочни ефекти

Това е диета, която може да доведе до загуба на сантиметри и килограми, съгласни са Гейт и Джанколи. Не е проучвано в дългосрочен план, за да се знае дали спазването на този специфичен хранителен план ще доведе до трайно намаляване на теглото. Въпреки това, казва Джанколи, основните концепции в книгата показват, че имат дългосрочни ползи за здравето.

„Наистина се основава на същите принципи, които всички ние настояваме. Диетите с по-високо съдържание на растителни храни и пълнозърнести храни означават по-малко диабет тип 2, по-малко сърдечни заболявания и по-малко хронични заболявания “, казва Джанколи.