Това е едно от любимите ми ястия с тиган. Той е пълен с протеини и хранителни вещества и определено се пълни не само с пилешки гърди и яйца, но и с много вкусни зеленчуци. А зеленчуците, които използвах тук, са просто идея, не е нужно да използвате точно това, което съм сложил! Направи го сам! Най-добре е да използвате прясно и да го поддържате здравословно, без да добавяте нищо ненужно. Това е ястие, което се приготвя леко, подправяйки зеленчуците с кокосово масло, гхи или екстра върджин зехтин! Билките от риган, босилек и чесън правят ароматизатора, докато комбинацията от всички съставки обединява фантастично всички вкусове! Плюс това, това е хранене, което може да бъде чудесна закуска, обяд, обяд, вечеря или приготвяне на храна за утре.
Ако не сте луди по пилето, разбирам. С многото варианти на пилешко там, без съмнение съм виждал наистина много грубо варено пиле! Изображенията на живи пилета, натъпкани в складове, фабрики и клетки и просто сурови пилешки гърди са неапетитни! Това може да бъде изключване или масово объркващ опит за избор на пиле, което да закупите за ядене. Пиле, както и яйца по този въпрос! Често ще видите пиле без клетки, свободно отглеждане или пасища. Статия тук в „Определяне на етикети за яйца и пасища, отглеждани или свободен диапазон“ е страхотна. Пасище отгледано е най-добрият вариант да отидете с ! Ако живеете в район, където можете да закупите пиле и яйца от местен фермер, купувате много по-здравословно пиле, където животните имат по-хуманен начин на живот в начина си на отглеждане. По-здравословното пиле означава по-здравословни яйца, а това означава по-здравословно хранене и по-здравословно хранене!
Отглежданите пасища пилета не се хранят с антибиотици, не им се режат човките и са свободни да се разхождат, кълват и хранят, като естествено ядат зеленчуци и насекоми с място за развлечение на слънце! По-щастливи кокошки! Просто погледнете разликата в пространството от свободно отглеждане до отглеждане на пасища! Вижте колко тъжен трябва да бъде животът на едно пиле в среда без клетки и в клетки, никога на открито.
И това е начинът, по който пилетата трябва да живеят, така че самите те са по-здрави, като позволяват на закупените от вас пасища домашни птици да имат повече витамини, повече Омега 3, повече хранителни вещества!
Така че се върнете към тази рецепта. Вече е възможно да можем да отговорим на друг въпрос, след като първият е отглеждан във ферма или пасище; какво е първо, пилето или яйцето? Е, при приготвянето на тази рецепта пилешките гърди с високо съдържание на протеини са на първо място! Тогава яйца с високо съдържание на протеини! Ами . всъщност има няколко зеленчука, които се случват между тях, което напълно има смисъл! Пилето ще се нуждае от правилните хранителни вещества, за да произведе страхотно здраво яйце!
(С любезното съдействие на Draxe.com чрез Pinterest) (С любезното съдействие на poultryprotein.com чрез pinterest)
Това са някои от основните играчи в това хранене! Очевидно пилешките гърди (не се показват, защото суровите пилешки гърди никога не изглеждат добре.) И аз използвам малко пилешки бульон, за да готвя пилешките гърди, така че да останат хубави и сочни. Водата ще свърши работа, ако нямате бульон. Други съставки са отгледаните през пасищата яйца, листни супер-хранителни зеленчуци като кейл, спанак и швейцарска манголд. Сладък картоф и червен лук, както и сладки чушки и нарязан чесън.
За начало нарежете всички зеленчуци на хубави парчета с размер хапка. Първо ще направим зеленчуков хеш от сладък картоф, просто като сотираме всичко в здравословна комбинация от кокосово масло и гхи. Добавете нарязан чесън, гхи и кокосово масло към тигана на умерен огън. Добавете всички зеленчуци, за да оставите да омекнат и да се готвят.
Билките, които обичах да използвам, са риган и босилек, малко морска сол и смлян черен пипер.
Докато зеленчуците се готвят, поставете пилешки гърди в чиния и поръсете с морска сол и смлян черен пипер, както и малко риган и босилек. В отделен тиган от зеленчуците, който има плот, загрейте зехтина и нарязания чесън на умерен огън. Добавете пилешки гърди и оставете двете страни на пилето леко да покафенеят. Добавете малко пилешки бульон или вода, не много, след това поставете капака върху тигана. Оставете да се готви на умерен огън за около 10 минути, може и повече, ако пилето е дебело.
Добавих нотка френски естрагон, който отглеждах в градината си. Бях отрязал няколко и оставих да изсъхне. Естрагонът може да има доста остър вкус, подобен на черния сладник, така че тази билка определено не е задължителна. Също така може да помогне на широк кръг въпроси: Прочетете повече на уебсайта на д-р Axe, където е намерено изображението по-долу:
След като видите, че пилето е приготвено почти старателно, поставете парчета върху дъската за рязане и ги нарежете на лесни за ядене парчета. След това добавете към зеленчуците.
Сега сте подготвили вашия зеленчуков хеш от пиле и картофи! Следва просто добавяне на повече протеин! Следва яйцето!
Направете секции между зеленчуците и пилето, за да можете да поставите и яйце, където ще се готви добре.
Оставете яйцата да се готвят старателно, след това загребете на части и подредете добре в чиния!
Тук имате контрол! Можете да поставите първо пилето ... или яйцето! Или просто вземете смес заедно и се насладете, тя е вкусна и здравословна, без значение! Това е чисто хранене!
Вие не само се храните добре с хранителни вещества, но сте и по-умни, след като сте отговорили на вековен физиологичен въпрос. Аааа, ПИЛЕТО е на първо място! Или почакай, яйцето ти беше на първо място в чинията ти? През цялото време бяха зеленчуците. Добре, може би на въпроса не се дава съвсем ясен отговор, но вие сте главен готвач е очевидно!