14 март 2003 г. - Последна актуализация на 19 юли 2008 г. в 13:06 GMT

диета

Свързани тагове: Хранене

Яденето на повече риба и плодове и зеленчуци може да предотврати респираторни заболявания и зимна кашлица при деца, казват изследователите.

Екипът изследва голяма част от децата от Централна и Източна Европа и установява, че лошото хранене е силно свързано с кашлица и респираторни инфекции. Ниският прием на риба е най-постоянният предиктор за лошо здраве на дихателните пътища, с ясна връзка между яденето на риба по-малко от веднъж месечно и постоянната кашлица или хрипове.

Предполага се, че диетите, бедни на антиоксиданти и минерали или с небалансиран прием на незаменими мастни киселини, са сред потенциалните рискови фактори за астма и респираторни заболявания. „Възможните защитни ефекти от приема на риба върху здравето може да се дължат главно на рибено масло, съдържащо омега-3 полиненаситени мастни киселини“, предполагат авторите на изследването, публикувано в списание Thorax.

Голямо проучване с повече от 20 200 деца на възраст между 7 и 11 години беше проведено в шест европейски държави. Изследователите оцениха здравето на дихателните пътища и приема на храни като риба, летни и зимни плодове и зеленчуци и оцениха връзките между тези храни и четири симптома: постоянна кашлица, зимна кашлица, хрипове и текущи хрипове.

Всички симптоми показват първоначални връзки с хранителни фактори, съобщават учените. И ниската консумация на риба и на летните и зимните плодове бяха най-последователните прогнози.

Те открили, че ниският прием на риба остава важен независим предиктор за всичките четири симптома. Ниският летен прием на плодове е предиктор за зимна кашлица и постоянна кашлица, докато ниският зимен прием на плодове е свързан със зимна кашлица.