Шоколадова (или рожкова) торта
(гласове)
Категория: Десерт
Описание: Влажна, вкусна торта. Забележка: Можете да използвате ориз, соево или бадемово мляко вместо кефира, за да стане без млечни продукти, но ще трябва да използвате по-малко, защото млякото не е толкова дебело. Също така ще трябва да използвате бакпулвер вместо сода, за да дадете на содата нещо, на което да реагира.
Обща приложимост:
Шоколадова (или рожкова) торта | |||||||
Зелено: рецептата съдържа само неутрални или полезни съставки за този тип. Жълто: рецептата съдържа вторична избягваща съставка, която може да бъде заместена от по-разрешена. Портокал: съдържа избягване в основната съставка. |
Списък на съставките:
- 1 пръчка масло, разтопено или 1/2 чаша гхи
- 1 1/3 чаша агаве или мед (може да използвате по-малко, ако искате по-малко сладка торта)
- 1 чаша златно ленено брашно (редовното кафяво също работи, но не толкова добре), смесено постепенно с 3/4 чаша гореща вода
- 1 1/4 чаша оризово брашно
- 2 чаени лъжички сода за хляб
- 1/4 чаша какао на прах или рог на прах
- 1/2 чаша кефир или кисело мляко
- 1 чаена лъжичка ванилия (по желание)
Съставка | A | Б. | О | AB | НС | B NS | O NS | AB NS |
Шоколад | н | н | н | н | н | н | н | н |
Ленено семе | Б. | н | Б. | н | Б. | н | н | н |
Агаве сироп | н | н | н | н | н | н | н | н |
Оризово брашно, бяло | н | н | н | н | н | н | н | Б. |
Сода за хляб | н | н | н | н | н | н | н | н |
Рожков | н | н | Б. | н | н | н | н | н |
Анализ на вариациите и заместванията:
Тази категория съставки съдържа възможни заместители, които могат да позволят на различни кръвни групи да използват рецептата или съставки, които изобщо могат да останат извън рецептата.
Съставка | A | Б. | О | AB | НС | B NS | O NS | AB NS |
Кисело мляко | н | Б. | A | Б. | н | Б. | A | н |
Кефир | н | Б. | A | Б. | н | Б. | A | Б. |
Пчелен мед | н | н | н | н | н | н | A | A |
Масло | A | н | н | A | A | н | н | A |
Ванилия | н | н | н | н | н | н | A | н |