Знаете тренировката: Имате всички намерения да ядете питателна закуска, но след това преспивате, трябва да изгладите ризата си или имате важно обаждане, за което напълно сте забравили. Каквато и да е причината ви, когато сутринта ви бързат, първото нещо, което трябва да отидете, е закуската. Твърде лесно е да се ударите в McDonald’s или да пропуснете напълно закуската. Когато лекарите и диетолозите казват, че закуската е най-важното хранене за деня, те имат предвид това. Храненето в рамките на два часа след събуждане променя начина, по който метаболизирате глюкозата през останалата част от деня, което влияе върху метаболизма и здравето ви. Проучванията показват, че когато пропуснете закуската, вашите „хормони на глада“ ще скочат, което ще ви накара да преядете на обяд и вечеря.
Всичко това каза, че все още трябва да излезете от вратата сутрин и понякога отрязани овес или яйца просто няма да се случат. Придържайте се към правилото за задължителна закуска и го накарайте да работи навреме с тези бързи, здравословни идеи за закуска.
1. Тост от авокадо
Тост от авокадо | iStock.com
Любителите на авокадо ще се зарадват с тази бърза и здравословна опция за закуска. Хвърлете парче многозърнест или пълнозърнест хляб в тостера, а отгоре намажете половин авокадо. Поръсете със сол и черен пипер и сте готови. Тази закуска е достатъчно преносима, за да сложите хартиена кърпа и да хапнете в колата или автобуса на път за работа. Протеините и здравословните мазнини в авокадото, съчетани с хляб с високо съдържание на фибри, ще ви заситят от три до четири часа. Искате ли да станете креативни? След това разгледайте кухнята си за креативни гарнитури като салса, нарязани домати и кориандър, нарязани бадеми, крема сирене или дори яйце, ако имате време.
2. Кисело мляко и зърнени храни
Здравословна закуска от мюсли, плодове с кисело мляко | iStock.com/elena_hramowa
Ако непрекъснато се втурвате към вратата, купете няколко порции обикновено натурално кисело мляко или обикновено гръцко кисело мляко, за да можете да вземете и да отидете според нуждите. Хвърлете малко мюсли или зърнени храни с високо съдържание на фибри и можете да смесите двете заедно, когато се настаните на работа. Бонус, ако можете да вземете малко сушени плодове или ядки, които да хвърлите отгоре. Тази бърза закуска осигурява много фибри, за да сте сити, протеини от киселото мляко и ядки и здравословни мазнини.
3. Вафли с фъстъчено масло
Фъстъченото масло е пълноценна храна с много протеини, мононенаситени мазнини и витамини като В6, магнезий и витамин Е. Това е чудесен начин да започнете сутринта си и ще бъде вкусно върху пълнозърнеста замразена вафла (оставете Яйца за деца). Повишете ползите за здравето, като хвърлите малко сусамово семе, стафиди или дори повече фъстъци върху това вкусно фъстъчено масло. Можете да вземете това бързо и лесно ястие със себе си.
4. Моментален овес
Овесени ядки с банани | iStock.com
Изсипете половин чаша обикновен овес в Tupperware и вземете със себе си банан, сушени плодове или ядки. Обичате фъстъчено масло? Хвърли купчинка точно в овеса. Съберете тази закуска със себе си, за да ядете на работа. Повечето офиси имат чучур за гореща вода на охладителя за вода, така че можете да направите закуската си на работа в рамките на минута. Овесените ядки са богати на фибри, което означава, че ще ви засити до обяд, особено когато добавите протеин или плодове.
5. Плодове и сирене
Сирене Чедър и резенчета ябълка | iStock.com/Barbara Helgason
Тези две съставки са лесни за намиране дори в най-безплодните кухни. Вземете ябълка и нарежете една до две унции сирене чедър. Ако ги имате, вземете богати на протеини пекани, които се съчетават добре с плодовете и сиренето. Хвърлете всичко в работната си чанта и излезте през вратата. Говорете за лесно.
6. Гранола бар и плодове
Добавете банан или ябълка, за да направите гранула по-значителна | iStock.com
Когато наистина бързате, няма нищо по-лесно от това да вземете парче плод и мюсли или енергийно блокче. Плодът не се занимава много, но бъдете внимателни, когато избирате лентата си, тъй като не всички ленти са еднакви. Потърсете ниско съдържание на захар, високо съдържание на фибри и прости съставки. (Не знаете какво е изолат от соев протеин? Пропуснете го.) Баровете, които са издържали теста за вкус и хранене, включват Kind барове, Lara барове и Annie's, но не се колебайте да опитате вкус и да прочетете съставките, докато намерите перфектен заместител на закуската.