Подобряването на здравето може да бъде толкова лесно, колкото отварянето на вратата на фризера. „Спестете време, спестете пари, увеличете храненето и контролирайте порциите, като ядете нискокалорични, замразени храни“, съветва д-р Джесика Бартфийлд, вътрешна медицина.

може

"Вкусът, храненето, цялостното качество и разнообразието на замразените храни се подобриха изключително много. Често препоръчвам на моите пациенти, които искат да отслабнат, да изпълнят поне едно от трите основни хранения със замразено предястие като доказана диетична стратегия", каза Бартфийлд, който е специализиран в храненето и управлението на теглото в здравната система на университета Лойола.

Много изследвания, включително скорошно, публикувано миналата година в New England Journal of Medicine, поддържат използването на заместители на хранене, които осигуряват удобен контрол на калориите. "Повече пациенти, които включиха заместители на храненето в своя план за отслабване, постигнаха клинично значима 5-процентна загуба на тегло, според няколко големи проучвания", каза Бартфийлд.

За безопасно отслабване Бартфийлд препоръчва на повечето хора да се наложи да консумират нискокалорична диета, от 1000 до 1800 калории на ден, в зависимост от определени фактори като тегло, възраст, ръст и пол. Повечето замразени ястия осигуряват 200 до 350 калории на хранене, което се вписва в този диапазон заедно с една до две здравословни закуски на ден. Хората с по-високи калорични нужди могат да добавят плодове или зеленчуци към храната или дори малка порция протеин, за да постигнат целта за калориите. "Нискокалоричните замразени ястия осигуряват удобство, структура и контрол на калориите, което води до по-добро придържане и отслабване."

Бартфийлд предлага пет причини, поради които замразяването може да ви помогне да отслабнете и да подобрите хранителното съдържание на това, което ядете:

1. Принудителен контрол на порциите - „Една кутия обикновено е една порция, така че е лесно да се разбере точно колко ядете“, каза Бартфийлд. "Не е нужно да измервате, броите или претегляте храната, за да изчислите калориите."

2. Винаги на разположение - „Ако сте гладни, особено по време или след дълъг работен ден, лесно е да потърсите храна, която да е вкусна, бърза и лесна за приготвяне, поради което мнозина се обръщат към бързо мазнини и калории бързо храна. Замразените нискокалорични продукти осигуряват по-здравословен избор със същото удобство. "

3. Без отпадъци - "За разлика от прясното месо и продукти, замразените храни имат много дълъг срок на годност и рядко се изхвърлят, защото се развалят", каза Бартфийлд. "Освен това в магазина винаги се продава продуктова линия замразени ястия. Има малка разлика в марките, затова казвам на пациентите да купуват това, което се продава. Спестявате пари, спестявате време и това е без стрес."

4. Прозрачно хранене - „Прочетете етикета и отбележете калориите и натрия“, каза тя. "Казвам на пациентите, които искат да отслабнат, да търсят продукти под 600 милиграма натрий. Ако наблюдавате солта поради високо кръвно налягане или диабет, придържайте се под 400 милиграма. Фокусирайте се върху калориите и изберете нещо под 350 калории или това се вписва в рамките на общата ви целенасочена консумация на калории за деня. "

5. Разнообразие - „Китайски, мексикански, италиански, тайландски, вегетариански, всички популярни етнически стилове и месни или безмесни съставки се предлагат, за да задоволят вашите вкусови рецептори, както и да изпълнят предястията за закуска, обяд и вечеря“, каза тя. "В замразената пътека се предлагат и нискокалорични закуски и дори отделни десерти. Уверете се, че сте закръглили здравословното си замразено ястие със замразени или пресни плодове и зеленчукови гарнитури. Те са естествено нискокалорични, с високо съдържание на витамини и минерали и чудесни източници на фибри, които ви помагат да се чувствате сити. "