Винсент Янели, д-р, е сертифициран педиатър и член на Американската академия по педиатрия. Д-р Янели се грижи за деца повече от 20 години.

богати

Гарантирането, че децата ви се хранят балансирано, е важна част от техния растеж и развитие. Една съществена част от това е протеинът и може би се чудите дали придирчивият ви ядец получава достатъчно. За щастие повечето деца естествено ядат храни, богати на протеини, тъй като включват много от любимите им като сандвичи със сирене на скара, пица и фъстъчено масло и желе.

Общ преглед

Повечето родители могат да се успокоят, че децата им спазват препоръчителното ежедневно количество протеин. Всъщност, Американската академия по педиатрия казва, "протеините са толкова изобилни в храните, които американците ядат, че повечето от нас, както деца, така и възрастни, консумират повече, отколкото ни е необходимо."

Имайте предвид, че само около 10% до 20% от калориите ви трябва да идват от протеини, а останалите идват от въглехидрати и мазнини. Също така е добре да помислите за богати на калций храни и богати на желязо храни, които могат да допринесат за цялостната здравословна диета за вашите деца.

Изисквания към протеини

Изискванията към протеини зависят от възрастта и теглото на детето. Диетичните насоки на USDA за периода 2015–2020 г. препоръчват следното количество протеин всеки ден за деца въз основа на тяхната възрастова група. До навършване на 14 години препоръките са еднакви както за момчета, така и за момичета. В по-късните тийнейджърски години момчетата трябва да ядат повече протеини, защото те все още растат и са склонни да тежат повече от момичетата.

Възраст дневна препоръка за протеини
1–3 години 13 грама
4–8 години 19 грама
9–13 години 34 грама
Момичета 14–18 години 46 грама
Момчета 14–18 години 52 грама

Качествени протеини

Правейки нещата малко по-сложни, изискванията за протеини също зависят от качеството на протеина, което детето ви яде, и от това колко лесно смилаем е той. Като цяло, животинските протеини са „пълноценни“ протеини, защото включват всички основни аминокиселини. Те са лесно смилаеми и се считат за по-качествени от растителните източници на протеини.

Диетата на детето ви трябва да включва много мляко, яйца и меса. Соята, конопените семена и киноата също са пълноценни протеини и служат като вегетарианска алтернатива.

Няма да се притеснявате за това твърде много, стига да различавате кои протеинови храни яде детето ви. Дори ако ядат само растителни източници на протеини, можете да получите правилните количества в диетата на детето си. Например, просто сдвоете различни протеини, като зърнени и бобови, и това трябва да бъде достатъчно разнообразие.

Храни, богати на протеини

Една от причините, поради която родителите не мислят, че децата им получават достатъчно протеин, е, че те просто не са наясно, че те са в толкова много различни храни. Разнообразни храни освен червеното месо са с високо съдържание на протеини, което означава, че децата ви вероятно получават повече протеини в диетата си, отколкото си мислите.

Диаграмата на храни, богати на протеини, показва колко една порция осигурява ежедневните нужди на вашето дете.

Хранителни протеини (грамове) Възраст 4 до 6 Възраст 7 до 10
Мляко или соево мляко 1 чаша 8 36% 29%
Яйца 1 яйце 6 27% 21%
Кисело мляко 1 контейнер от 8 унции 9 41% 32%
Фъстъчено масло 2 супени лъжици 8 36% 29%
Ядки 1/4 чаша 7 31% 24%
Пиле 4 унции 30 136% 107%
Оферти за пилета 4 броя 11. 50% 39%
бял хляб 2 филийки 5 23% 18%
Риба тон (консервирана) 3 унции 16. 72% 57%
Пшеничен хляб 2 филийки 7 32% 25%
Хамбургер кок 1 кок 4 18% 14%
Тестени изделия 2 унции 3 14% 11%
Тофу 1/2 чаша 10 45% 36%
Фасул (пинто, черен и др.) 1/4 чаша 10 45% 36%
Сирене чедър 1 унция/парче 7 32% 25%
Американско сирене 1 унция/парче 5 23% 18%

Както можете да видите, фъстъченото масло върху тост или върху сандвич с фъстъчено масло и желе може да осигури над половината от протеина, от който детето се нуждае за деня. Тъй като 2 чаши мляко или порции млечни продукти също се препоръчват на ден за възраст от 4 до 8 години и 3 чаши или порции за възраст от 9 до 13 години, нуждите на вашето дете от протеини ще бъдат лесно задоволени.

В допълнение към храни, в които естествено има много протеини, можете да закупите и протеинови добавки. Те включват обогатени с протеини смеси за напитки като Pediasure или Instant Instant закуска.

Проверете етикета на храните

Потърсете храни, които съдържат поне 6 до 10 грама протеин на порция и със сигурност ще имате храна с високо съдържание на протеини.

Опции Децата обичат

Чийзбургерът, който включва месо, сирене и кок, е любим сред децата и вариант с високо съдържание на протеини. Има редица други неща, които съчетават повече от една богата на протеини храна, на която повечето деца се радват.

  • Сандвич със сирене на скара
  • Бъркани яйца със сирене
  • Сандвич с риба тон
  • Турция
  • Хумус с моркови, целина, гевреци или бисквити
  • Вегетариански бургер
  • Фъстъчено масло и желе сандвич
  • Паста с пилешко или пуешко
  • Кюфтета с тестени изделия или в супа
  • Кесадила или бурито с боб и сирене
  • Пица със сирене
  • Кисело мляко парфе със слоеве плодове
  • Обогатена с протеини зърнена култура

Здравословен избор

Не забравяйте да се придържате към здравословен избор, докато търсите храни, богати на протеини. Храните трябва да са с ниско съдържание на наситени мазнини, транс-мазнини, холестерол, сол и добавени захари.

Общото съдържание на мазнини трябва да бъде между 25% и 35% от калориите за деца на възраст от 4 до 18 години. Най-добре е тази мазнина да идва от риба, ядки и растителни масла. Млечните продукти също трябва да бъдат с ниско съдържание на мазнини или без мазнини.

Американската сърдечна асоциация напомня на родителите да избягват прехранването на децата. Нека решат колко искат да ядат, без да бъдат принуждавани да довършват храненето си. Децата всъщност са доста добри в саморегулирането и може да ядат малко на някои ястия и повече на други. До пубертета те се нуждаят от много по-малко калории от възрастните.

Дума от Verywell

Въпреки че е важно да се уверите, че децата ви се хранят здравословно, протеините обикновено не са проблем. Имайте предвид обаче, че качеството на протеините има значение, както и другите хранителни вещества, открити във високо протеиновите храни. Най-добре е да избягвате нездравословна храна и вместо това да изберете хранителни, добре балансирани храни.